Fasole de fasole

Toată lumea știe ce este o fasole, dar foarte puțini oameni știu câte substanțe utile conțin acest produs și foarte puțini oameni știu, cum să gătești fasole, pentru a salva toate aceste proprietăți utile. Despre modalitățile de pregătire a felurilor de mâncare de la o fasole de șnur, precum și despre calitățile sale utile, de asemenea vor fi discursul în articolul dat.

Potrivit nutritionistilor din intreaga lume, fasolea se numara printre cele mai utile zece produse. Dacă o persoană ajunge la o decizie de a reduce greutatea și de a menține o dietă de descărcare, atunci preparate din fasole trebuie să fie întotdeauna prezent pe masă. Are proprietatea de a purifica organismul și este, de asemenea, foarte util în dieta diabetică.

Acest produs include carbohidrați, amidon și proteine. O proteină în calitățile sale este echivalentă cu o proteină găsită în pește și carne. Din acest motiv, pregătirea corectă a fasolei vă permite să obțineți mese, care, dacă este necesar, puteți înlocui complet regimul de pește și carne.

Consumul regulat de fasole saturate vitaminele B umane, precum PP și C. In plus, produsul include micro- și macroelemente: magneziu, calciu, fosfor, mangan, cobalt și iod. Este ideal pentru a lupta împotriva excesului de greutate, ajută în tratamentul diabetului zaharat, tuberculoza, reumatism, gastrită. Printre altele, fasole tinde pentru a calma sistemul nervos și este o alternativă foarte bună la tot felul de produse chimice.

Este interesant faptul că pregătirea corectă a fasolei vă permite să salvați aproape toate substanțe minerale. Acesta este principalul avantaj al produsului. Există un alt fapt foarte interesant: dacă mâncați fasole mai puțin în mod regulat, riscul de cancer va fi redus semnificativ. În plus, fasolea este folosită nu numai pentru gătit, ci și în domeniul cosmetologiei. Este parte a unor măști destinate combaterii ridurilor. Cu proprietățile utile ale tuturor lucrurilor este clară, acum puteți merge la întrebări, ce fel de mâncare poate fi făcut din acest produs și cel mai important - cum se face boabe, astfel încât să se păstreze toate vitaminele și oligoelementele utile.

Atunci când răspundeți la întrebarea cum să gătiți bine fasolea, mulți experți recomandă să se concentreze asupra gătitului. Durata acestui proces ar trebui să fie de cel puțin o oră și jumătate. Dar este important sa scufundati fasolele timp de 10 ore, este mai bine sa o faceti noaptea. Este lungi de înmuiere care îl face moale. Dacă intenționați să utilizați fasolea ca un prim curs, atunci este mai bine să gătiți simultan cu carnea, atunci va ajunge la consistența necesară. Cu acest produs se combină perfect carnea de pasăre și iepure. În ceea ce privește primele preparate din fasole, se obține cel mai delicios borscht. În fasole, se pot adăuga și fasole, atât fierte, cât și conserve. Chiar și în această formă stochează aproximativ optzeci la sută din substanțele utile.

Ce se poate prepara din fasole? Cel mai simplu fel de mâncare este fasole de fasole cu ceapă. Pentru a obține un lobio, prepararea fasolei se realizează prin stingere, trebuie doar să adăugați o mică pastă de roșii în vas. Cele mai frecvente metode de preparare a fasolei, de regulă, se bazează pe combinarea acesteia cu legumele.

Iată una dintre cele mai simple rețete. Se va lua un pic de ulei vegetal, 4 cuișoare de usturoi, cartofi, roșii, dovlecei, fasole directă, conservate sau fierte, sare și condimente. Toate legumele trebuie să fie tăiate în cuburi mici și fierte până când cartofii sunt gata. Apoi, trebuie să adăugați fasolea și toate condimentele necesare și stingeți amestecul timp de încă zece minute. Se dovedește excelent pentru felul său de mâncare. Și asta nu este totul rețete, feluri de mâncare există o mare varietate.