Cum se prepară orzul de perle cu carne într-un mulvariu: mai multe rețete

Iubind în ultimii ani, hostessul nostru a dovedit în mod repetat indispensabilitatea. Mulți dintre ei chiar au aruncat plăcuțele obișnuite și au uitat cum să utilizeze cuptorul. Și nu e de mirare: chiar primitiv turtă de orz cu carne

Peste de orz cu miel

Această carne este respinsă de mulți datorită mirosului ciudat, dar cu ajutorul aparatului nostru miracol, această problemă poate fi evitată. Polilograma de carne de oaie este tăiată în bucăți convenabile și în modul "prăjire" (pentru lipsa modelului dvs., folosiți "coacerea") este procesată până când se formează o fard de obraz. Carne podsalivaetsya și aromate cu muștar de cereale și ierburi italiene. În ceașcă sunt puse morcovi brusochki, paie de ardei bulgărești și semănături de bulbi. Când legumele sunt moi, se toarnă două pahare de orz spălat, se toarnă apă fierbinte (șase pahare) și aparatul se comută la "răcire". Într-o oră, cuptorul tău cu pastă carne în multivariate va fi gata. Și nici un miros suspect!

Peste de orz cu pui

Carnea de pui este mult mai comună cu carnea. Dar trebuie să ținem cont de faptul că este mult mai rapid decât alte specii. Fără îndoială, sosul de brânză cu carne poate fi, de asemenea, gătit cu ea. Cu toate acestea, în multivark, procesul va avea loc în două etape. În primul rând, în modul "prăjire" sau "coacere", sunt prajite bucăți de file de friptură (sau alte părți ale puiului) - după ce se înroșă, se adaugă o ceapă de morcov și preparatele deja pregătite carne cu legume este pus deoparte. Crupa este încărcată cu crupă umplută cu apă într-un raport de 1: 3, sărată, condimentată și pregătită pentru "punerea în aer" timp de patruzeci de minute. Apoi se adaugă toate cele prefierte anterior, terciul de terci cu carne se amestecă în multivark și se lasă pentru o treime din oră în același regim. Dacă vărsați chifla puiului și gătiți împreună timp de o oră, atunci carnea va fierbe la o pierdere de gust și se va rupe în fibre separate.

Perlovka în Zakarpattya

Dacă vă plictisiți numai de ingredientele folosite în versiunile anterioare, rețeta "Orzul de perle cu carne într-un multivar" poate fi îmbogățit cu ingrediente suplimentare, de exemplu, fasole. O jumătate de pahar de fasole și un pahar de cereale vor trebui să fie înmuiate pentru câteva ore. Ca o componentă din carne de data aceasta, carnea de vită - o treime dintr-un kilogram este tăiată în bucăți mici și așezată într-un castron cu unt cald, macră și o linguriță de chili. Atunci când se toarnă morcovii prăjiți și prăjiți. Imediat ce acesta din urmă devine transparent, se adaugă o lingură mare de pastă de roșii. După câteva minute, boabele, crupa și sarea sunt turnate. Modul de "stingere" este activat timp de trei ore. La semnalul dispozitivului, terci de orz cu carne într-o multivarcă se predau cu câteva linguri de smântână și plante tocate și se lasă în același regim timp de încă o jumătate de oră.

Perlovka în Tatar

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un bulion. Deci, o jumătate de kilogram de carne de vită este tăiată, pusă într-o oală de apă și gătit până când este gata (puteți pe sobă, puteți în dispozitivul dvs. preferat). Carnea finită este pusă într-un multivarka cu ulei de floarea-soarelui și legume pentru prăjire. Modul de "coacere" sau "prăjire" este pornit timp de cinci minute. Două cupe spălate și înmuiate timp de un sfert de oră, cerealele sunt turnate în castron, prunele sunt așezate fără gropi - cantitatea lor depinde de cât de mult vă place acest fruct uscat. În aceeași etapă, terciul de terci cu carne în multivark poate fi suplimentat cu roșii mici - în suc propriu sau congelat, pentru o grosime de sucuri. Conținutul se umple cu bulion (aproximativ patru pahare) și se lasă cu "stingerea" timp de o oră și jumătate. Pentru a face rezultatul mai friabil, îl puteți lăsa timp de 20-30 minute.

Ceară de orz cu carne tocată

Sos de pere cu carne poate fi, de asemenea, fierte cu ea. În multivark, se prepară morcovi și ceapa - se adaugă o treime dintr-un kilogram de orice fel de carne. Modul de "prăjire" este lăsat timp de încă 10 minute, conținutul vasului fiind amestecat de câteva ori. Se toarnă sarea, piperul, crupa spălată și înmuiată (două pahare). Se toarnă un litru de apă și câteva linguri de pastă de roșii. Masa este agitată, vasul este închis, aparatul este pornit pentru "stingere", timpul este setat pentru o oră și jumătate. Bucurați-vă de apetitul!