Orez de perle cu carne, ceapa si morcovi

Peste de orz cu carne - un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați: 1,5 pahare de orz de perle, 400 de grame de carne, ceapă, 2 morcovi și unt. În primul rând, trebuie să fierbeți bucățile până când este gata - acest lucru va dura aproximativ 40 de minute. Apoi, se toacă ceapa, bucățele mici de carne, se toacă morcovii pe o răzătoare mare. Carnea se prăjește timp de 5 minute, se adaugă legumele, se prăjește timp de încă 4 minute, se toarnă apă, se acoperă cu un capac și se toargă timp de zece minute. În panza de prăjire adăugați guliul de perle gata, amestecați, împrospătați timp de aproximativ trei minute și serviți-l la masă.

Pearl orz cu carne în vase se dovedește a fi neobișnuit de parfumată.

Ingrediente: orz de perle - 2 bucăți, jumătate de kilogram de brânză de carne, 2 morcovi și ceapă, frunze de dafin și 1,5 litri de bulion. Carnea este împărțită în bucăți mici și prăjită într-o tigaie, se adaugă morcovi rași și ceapă fin tăiată. Grătar presărat cu un condiment universal pentru carne, se adaugă bucățile de carne spălată și se amestecă. Apă fiartă, adăugați frunze de dafin și condimente. Pestele cu legume este așezat pe vase, umplând 2/3 din volum și turnat în bulion. Cuptorul se încălzește la 20 ° C și se pune o cuvă închisă timp de o oră. Mâncăruri pregătite cu ierburi.

Ceară de orz cu carne, rețetă a treia.

Veți avea nevoie de un pahar de orz de perle, ceapă și o bucată de carne de porc 200 gr. Carnea este tăiată în cubulețe mici, ceapa fină zdrobită, combinată într-o tigaie și prăjită timp de aproximativ 10 minute. perie de orz cu carne, Este necesar să înmuiați bucățile - 1-2 ore înainte de gătire. Carnea de pui și ceapa se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă, se adaugă piper și sare, se aduce la fierbere. Apoi, se toarnă peștele umflat și se gătește până se pregătește.

un alt perla reteta terci cu carne.

Krupu ar trebui să fie înmuiat în avans pentru câteva ore și clătit. Ceapa se topește fin, iar carnea este tăiată în cuburi și prăjită până la aur. Se pune un strat de carne pe fundul oalei, sare, piper și se toarnă apă fiartă. Apoi umple vagonul și pune vasul în cuptor timp de o oră și jumătate. Adăugați puțin unt.

Orez de orz cu carne și pastă de roșii.

Ingrediente: un pahar de orz perlat, 200 de grame de carne (carne de porc sau carne de pui), 1 morcov și ceapă, 2 linguri de pastă de tomate, un set de condimente pentru carne. Carnea este fiartă, scoasă și împărțită în bucăți mici sau fibre. Morcovii sunt curățați și măcinați cu o răzătoare grosieră, ceapa este tocat fin, amestecată cu morcovi și carne, prăjită, adăugând puțin ulei vegetal în tigaie. Fă-o astfel încât boabele să nu se lipească împreună după gătire și terciul să rămână friabil. Adăugați un pahar de bulion și pastă de roșii, mirodenii și câteva cuișoare de usturoi tocate. Se toarna sub capac pentru 10 minute. Crupa de perle se spala si se prajeste intr-o tigaie fierbinte fara ulei. Curățenia se face într-un bulion fierbinte filtrat după ce se gătește carnea și se fierbe aproximativ 20 de minute. Când apa este aproape fiartă și crupa devine moale, adăugați carne cu legume. Acoperiți și acoperiți încă 10 minute.

Puțin neobișnuit este turta de orz cu pui și cartofi.

Pentru a face acest lucru, trebuie sa luati: un pahar de orz perlat, 200 g file de pui, 3 buc. cartofi și 3 cepe. Perlovsku spălat și pus pentru a găti timp de 30-40 de minute, sare. Cartofi tăiate în cuburi, semifabricate din ceapă și fileuri de pui în bucăți mici. Se amestecă totul într-o tigaie și se prăjește până se termină. Când crupa devine moale, puneți friptura în ea și amestecați, piper și lăsați timp de 10 minute să stea.

Puteți găti gourmet perla cu carne și ciuperci.

Veți avea nevoie de: un pahar de cereale, o ceapă, 200 de gustări, 200 de carne de porc și 2 roșii și un usturoi. Curajul este spălat și fiert. Șampiunele tăiate în plăci, carne și roșii cubulețate și jumătăți de ceapă. Ciupercile, carnea de porc și legumele sunt prajite, se toarnă apă, sare și se toargă timp de 10 minute. Când bara de perle este gata, trebuie să scurgeți apa și puneți crutele în tigaie în tigaie și înăbușiți încă 10 minute.