Supă delicioasă din picant înghețată

Sushi de ciuperci

Supă simplă din pădurea înghețată

Ciupercile sunt dezghețate preliminar - de preferință nu se grăbesc, în condiții naturale. Apoi sunt bine spălate - cel mai adesea ciupercile de miere nu sunt prelucrate în nici un fel înainte de îngheț, adică sunt depozitate cu resturile de pământ și resturi de pădure. Când apa se scurge, ciupercile sunt tocate fin și turnate în apă fiartă sărată. După un sfert de oră de fierbere, cuburile de cartofi sunt așezate într-o supă viitoare de înghețate. În timp ce sunt gătite, o friptură este făcută din ceapă tocată mărunțită și morcovi rași. Se adaugă la felul în care cartofii sunt deja pregătiți. La câteva minute după reunificarea tuturor componentelor se stinge focul, supa de miere congelată introdus sarpelui condimente și ierburi tocate, și se lasă la infuzat minute 10. Când mâncarea poate fi într-un castron se adaugă o lingură de smântână - dacă nu sunt cu siguranță rezervate întunecimea post.

Supă de brânză

Dacă nu sunteți prea îndrăgostiți de o supă atât de modestă băutură congelate, rețetă pot fi îmbogățite cu ingrediente suplimentare. De exemplu, brânză. Dar pregătește această supă un pic diferit: decongelate, spălate și ciuperci ottsezhenny prăjit până se schimbă culoarea și evaporarea apei în exces. morcov si ceapa tocata marunt se adaugă la sfârșitul obzharivaniya- cum zazolotyatsya - introduceți benzile de ardei. Supa este încălzită în tigaie (sau pur și simplu cu apă, dar cu bujorul are un gust mai bun). Când lichidul se fierbe, se pune podzharka și după trei minute de gătit - paie de cartofi. Asigurându-vă că cartofii sunt gata, începe să se toarnă un pic de brânză topită ras, amestecând viguros supa din agarics miere congelate nu să se abată de bucăți de brânză. La sfârșit, se adaugă sare și mirodenii, iar supa se aruncă spre masă.

Ciorba de ciuperci de fasole

Componenta cea mai mult așteptată în ea este fasolea, așa că va trebui să se facă în avans, mai bine de seara, să se înmoaie. Pentru un gust armonios de fasole, sunt luate 100 g pe sfert de ciuperci. Dimineata, fasolele se toarna cu apa proaspata si fierbe peste caldura moderata. O jumătate de oră mai târziu, sunt ciupiți cu ciuperci - într-o astfel de supă de blănuri congelate se duc până la capăt, netăiate. Două bucăți de ceapă și morcovi sunt tăiate (rădăcinile pot fi frecate) și așezate într-o tigaie. Notă: nu faceți o friptură de la ei. Înainte de a scoate supa, este sărat și piperat, iar deja în plăci este condimentat cu verde și o bucată de unt. Gust foarte interesant! Doar nu încercați să adăugați cartofi - în loc de fasolea ei aici, iar absența ei este o aromă specială de gust.

Supă de ciuperci cu fidea

Este cu ea - pastele nu vor funcționa. Pornirea tradițională - 200 g miere agaric decongelat, tăiate și fierte timp de aproximativ 15 minute pentru a curăța cartofi maiorul freaca este turnat și ciuperci. Din două bulbi și morcovi se face prăjit și trimis după cartofi. Când supa de ciuperci congelate miere agaric se fierbe din nou, se adaugă fidea (de două ori și jumătate mai puțin de ciuperci) și lăsat să se încălzească tigaie pentru timpul indicat pe ambalaj cu paste. Cu puțin timp înainte de sfârșitul supa se toarnă pasta de tomate (două linguri), el priperchivaetsya, se adauga putina sare si aromate Lavrushka, care trebuie să fie tras după incendiu.

Supă de cremă

O rețetă foarte interesantă de supă din nor - fotografia arată în mod clar cât de delicios este rezultatul. Ciupercile (o treime dintr-un kilogram) sunt dezghețate, dacă intrați în îngheț, trebuie să fierbeți proaspete, înghețate - doar dezghețați. Cartofii mari sunt tăiați în bucăți mici și fierți. Ceapa tocată este lăsată să intre în claritatea untului, după care se adaugă ciupercile și se toacă timp de o treime de oră. Cartofii finiți sunt prinși într-un zgomot și încărcați în blender împreună cu friptura de ciuperci. După ce a ajuns la o stare de pudră, masa se deplasează în apă din sub cartofi. Cu amestecare, supa este adusă la fierbere, un pahar de smântână sau lapte este turnat în ea, iar gazul este oprit. După câteva minute de insistență, puteți începe cina.

Hrisca supa din orașul

Este gătit cam la fel ca de obicei, dar în loc de bulion este folosit un ciupercă de ciuperci. Pentru a face supa mai aroma si bogata, ar trebui sa luati jumatate de kilogram. Se spală și se spală, se toarnă în apă clocotită timp de un sfert de oră. Taie ciuperci sau nu - la discreția ta. Micile vor fi mai frumoase decât întregul. Apoi, sunt introduse patru cartofi, crocanți sau cubați. Pe măsură ce supa se fierbe din nou - se toarnă o jumătate de pahar de coacăze de hrișcă, este gătit rapid și nu se lipsește împreună. Din ceapa si morcovul se face prăjit, se adaugă la tigaie cu sare și condimente. În zece minute îl puteți opri.

Supă cu slănină

Cu ea obțineți o supă foarte gustoasă de la dulce. Ciupercile și carnea (cumpărați carne de vită mai bună, nu este atât de grasă) ar trebui să fie luate în mod egal - pe un vas de trei litri pentru 300-400 de grame. Se prepară primul bulion de șuncă tocat. Aceasta va dura aproximativ o oră. După aproximativ patruzeci de minute, când spumă nu mai apare, agarurile de miere dezghețate sunt plasate în bulion. Congelați - într-o tigaie aruncați șase cartofi, sare și boia de ardei. După zece minute, se adaugă o friptură din două morcovi și două ceapă. Pregătirea supă este determinată de cartof. Și mâncați-o gustoasă cu mărar stropit și smântână.

Supă de pepene în multivark

Ce este bun despre acest dispozitiv este că elimină multe acțiuni culinare. De exemplu, pentru a face supă din miere congelată agarizat într-un bol o dată pus pui, un cuplu de cartofi felii, morcovi rasi, ceapa intreaga, o lingură sau două de orz spălate, condimente, tulpină de fenicul și o treime dintr-un kilogram de ciuperci decongelate. Umplut cu apă - în funcție de volumul bolului - este expus timp de o oră patruzeci de stingere - și puteți merge să caute o experiență mai util sau plăcut. După cum solicită cronometrul - scoateți laurii și mararul, fulgi de două cuișoare de usturoi și ceapă și pene și mărar de mărar tocate. Încă douăzeci de minute ale aceluiași regim - și poți apela la o masă.

Adunarea plăcută

Cea mai delicioasa supa de prajit inghetata cu crotoni de usturoi. Se fac rapid și se mănâncă și mai repede. Usturoiul este înțepenit (într-o crustă sau într-o mașină de măcinat cu carne), amestecat cu sare, ulei sărată și verde tăiat, care era la îndemână. Pâinea neagră este tăiată (sau felii sau cuburi, după cum doriți) și prăjită în uleiul de floarea-soarelui. Când este aproape gata, se adaugă un pansament la tigaia. Cu o supă de ciuperci - cel mai mult!

Gustos și aromat se pare că orice supă de la dulce. Cu o fotografie a dvs. care urmărește dovezi - feluri de mâncare pregătite în funcție de diferite rețete.