Supă de brânză

Pregătiți o supă de brânză, iar cei dragi vor primi un fel de mâncare bogată în calorii și hrănire. În plus față de brânză, ingredientele sale pot fi ciuperci, ouă, fructe de mare, cartofi.

Pentru o astfel de supă este luată ca note solide de brânză, și moale, semi-moale, cu mucegai și chiar brânză topită. Această supă este servită cu pesmet sau pâine prăjită.

brânzos supa: reteta Prima, cu ciuperci

Pentru a prepara o supa de branza, se ia o ceapă, două brânzeturi topite, două sute de grame de ciuperci (ciuperci mai bune), sare și piper.

Ciupercile spalate si tocate trebuie aruncate intr-o cratita si se toarna apa (trei litri). Gatiti-le timp de 10-15 minute. După ora specificată, aruncați cheagul de porc și așteptați dizolvarea completă. Ceapa tăiată în semicercuri sau cubulețe adaugă ceapa ciuperca-supa de ciuperci, piper și sare. Poate fi servit la masă.

Supă de brânză: rețetă 2, cu fructe de mare

Pentru pregătirea supă de brânză și brânză se ia un termen fuzionat (2 bucăți), o ceapă, morcovi, 3 cartofi, o cutie de conserve de krill, verde mazăre (2 linguri), o grămadă de mărar, ulei vegetal (3 linguri) și, desigur, piper și sare.

În apă clocotită (trei litri) aruncăm brânză tocată mărunțită. Cartofi, cuburi, trimitem acolo. Solim, piper. Ceapa tocata si morcovii razuti se toaca in ulei intr-o tigaie 4-6 minute, pentru ca acest dressing sa aiba o culoare aurie. Timp de 7-10 minute înainte de sfârșitul de supa de gătit, brânză, cartofi, practic, atunci când este gătită, de stabilire într-o tigaie zazharku de ceapă și morcovi și fasole verde. Cinci minute înainte de pregătirea de a adăuga fructe de mare. Porniți focul, să preparăm supa, acoperind-o cu un capac. Pe masă, serviți supă de brânză, presărată cu ierburi, pre-tocată.

Rețetă 3: Supă de brânză franceză

Inimi și incredibil de delicioase supă de brânză cu pui a inventat bucătarii francezi, în cinstea cărora a fost numit. In afara de pui (file 400 g), brânză topită (3 buc.), Cartofi (4-5 buc.), Varzà (o livră), ceapă (bulb 2), este necesar să se ia piper, mazăre (4 linguri), ulei vegetal (3 linguri de masă), sare, mărar (buchet).

Fileurile de pui fierte sunt tăiate în cuburi. În bulion, unde a fost gătit, puneți cartofii, curățați și tăiați în cuburi. Este necesar, în timp ce este fiert, să tăiați varza, apoi să o turnați într-o tigaie până la cartofi pe jumătate terminat. Brânzeturile sunt de asemenea tăiate în cuburi și trimise după varză. Totul este gătit timp de 15 minute, după care este solicitat și pătat. În cele din urmă, mazărea și fileurile se adaugă la supă. Pe masă, supă de brânză franceză este servită cu ierburi tocate.

Supă de brânză: rețetă 4, cu cartofi

Într-o cratiță, în care trei litri de apă se fierbe, aruncăm brânza de brânză (două bucăți). Apoi vom trimite cartofi tăiați în cuburi (4-5 bucăți). După ce a fost presărat, piperul bulionul de brânză, în ultimele minute de gătit, adăugăm la el morcovi zdrobiți și ceapă în ulei în prealabil. Servită supă de brânză cu ierburi tocate.

Supă de brânză: rețetă pentru a 5-a, cu ouă

Pentru aceasta este necesar să se ia două sute de grame de carne de pui, două brânzeturi topite, unt, două linguri, trei sau patru ouă, pâine de grâu sută cincizeci de grame, o grămadă de mărar, sare și piper.

Se fierbe carnea de pui în sărate și condimentată cu condimente (piper, etc.). Din pâinea prăjită sau se prăjește bucățile în unt (cremă). Am pus felii pe aceste bucăți brânză de fuziune și coaceți. Acest lucru se poate face atât în ​​cuptor, cât și în cuptorul cu microunde. Se fierbe separat ouăle.

Servire supa de brânză: a pus în farfurie bucată de pâine coaptă și cremă de brânză, o jumătate de ou fiert si se toarna supa fierbinte. Sus, cu verdețuri, proaspete și tocate. Carnea de pui fiartă poate fi utilizată pentru prepararea celui de-al doilea fel de mâncare sau tăiați-o în bucăți mici și puneți-o într-un castron de supă de brânză.

Bucurați-vă de gustul neobișnuit de supă cu brânză. Bon apetit!