Supă de hrișcă gustoasă și folositoare

Există diferite opțiuni, cum puteți găti supa de hrișcă. În acest articol le vom examina. Unele feluri de mâncare, etapele de gătit care vor fi descrise, ca și vegetarienii. Și alții îi vor plăcea pe cei care mănâncă carnea adevărată.

Reteta este prima. Supă cu ciuperci

Această opțiune va atrage atenția celor care preferă să nu mănânce produse de origine animală. Baza de supă de hrișcă va fi cerealele și ciupercile. Suplimentează legumele.

Pentru a face o supă de hrișcă, veți avea nevoie de:

• 280 de grame de ciuperci proaspete (deși puteți utiliza cele uscate);
• 3 cartofi mari;
• 2 becuri de dimensiuni medii și același număr de morcovi;
• 6 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui;
• frunze de laur (2 buc.);
• 2 linguri. hazele de hrișcă;
• 3 litri de apă;
• piper negru macinat;
• sare.

Gătit: instrucțiuni pas cu pas

1. Spălați ciupercile cu atenție. Apoi le taie în cuburi.
2. Puneți ciupercile în ulei până când lichidul se evaporă complet din ele. În acest caz, crusta de șampanie ar trebui să devină aur.
3. Spălați cartofii. După asta, desigur, curățați-o. Apoi tăiați în bucăți mici.
4. Morcovi spălați bine, perie. Tăiați-l pe răzătoare. Apoi, se curata ceapa, se taie subtire.
5. În același timp, puneți un foc mare de apă pe foc, aduceți-l la fierbere. După aruncarea cartofilor. Adăugați sare după cum doriți. Gatiti la foc mediu timp de zece minute.
6. Apoi, în decurs de zece minute se prăjește pe o tigaie încălzită cu ceapă și morcovi. În acest proces, nu uitați să faceți drumul.
   
7. Apoi se prăjește friptura într-o oală pe cartofi. Apoi aruncați chifla și ciupercile. Apoi amestecați bine vasul.
8. Adăugați același piper, frunze de dafin. Acoperiți tava cu un capac, reduceți căldura și gătiți timp de alte treisprezece minute. Serviți vasul la fel de simplu ca și cu verdele și cu smântână.

A doua rețetă. Supă cu bulion

Va oferim încă o variantă a felului de mâncare. Pregătiți pentru un astfel de fel de mâncare pe bulion. Se dovedește bogat și parfumat. Supa este ideală pentru prânz. Prin urmare, asigurați-vă că ați pregătit un astfel de fel de mâncare pentru familia ta.

Pentru a face supă, veți avea nevoie de:

• 1 morcov de dimensiuni mari;
• 5 linguri. hazele de hrișcă;
• o ceapă;
• 1 cartof tineri;
• 50 mililitri de ulei vegetal;
• 2 litri de bulion de carne.

Hrisca supa: reteta pentru gatit

1. Mai întâi, spălați cartofii, coajați-le și tăiați în cuburi mici.
2. În prealabil, sudați bulionul.
3. Apoi puneți-l pe sobă astfel încât să fiarbă din nou. După ce trimiți cartofi acolo, lăsați-o să gătească.
4. Clătiți chifla în mai multe ape. După aceea, puneți hulina pură în bulion. Lasă-l să gătească puțin.
5. Spală morcovi, curat. Pensulă și ceapă. Apoi tăiem legumele.
6. Luați tigaia, turnați uleiul vegetal. Pe el, prăjiți morcovii și ceapa până când este moale. Nu lăsați legumele să ardă, altfel ele vor da amărăciune în supă.
7. Când supa se fierbe timp de aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute, adăugați legumele prăjite. Gatiti toti impreuna pana cand sunteti pregatiti Nu uitati, bineinteles, piperul si sarea vasul. Odată ce este gata, turnați-o peste plăci. Serviți la masă. Bon apetit.

A treia rețetă. Hrisca cu pui

Aproape în fiecare zi mâncăm supe. Puteți găti aceste feluri de mâncare în moduri diferite. Dacă doriți să gătiți ceva delicios, dar în același timp simplu, atunci acordați atenție acestui fel de mâncare. Hrisca cu pui este o farfurie sanatoasa pentru copii. Crupa, care este utilizată, este ușor digerată, în timp ce este hrănitoare.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 2 cartofi (de dimensiuni mari);
• o ceapa mare;
• mărar (la gust);
• 300 de grame de pui;
• 1 morcov mare;
• frunze de dafin (câteva lucruri);
• 200 grame de hrisca;
• sare (la gust);
• ardei grași (la gust);
• 2-4 linguri. linguri ulei vegetal.

Gătitul cu hrișcă

1. Mai întâi de toate, turnați apă în tigaie. Puneți puiul în el. Puneți tigaia pe foc. De îndată ce apa se fierbe, se formează spumă, scoateți-o imediat. Apoi, lăsați să gătească mai departe.
2. Ceapa coaja, taiata in cuburi.
3. Morcovii trebuie spălați cu apă curgătoare. Apoi, curățați-o și grămați-o cu un răzuitor mediu.
4. Apoi, luați o tigaie, ungeți-o cu ulei vegetal. Puneți ceapa pe ea. Apoi adăugați aceleași morcovi.
5. Acum, luați cartofii, spălați-l și coajați, tăiați-l în cuburi mici.
6. Clătiți bine hrișca. Apoi, prăjiți frișcă într-o tigaie fără ulei timp de cinci minute.
7. Scoateți puiul din bulion, îndepărtați toate oasele de pe el. Apoi trimite-o înapoi la tigaie. Apoi ardeți supa, adăugați sare.
8. Adăugați morcovii prăjiți și ceapa în tava.
9. Apoi trimiteți hrișcă și cartofi. Gatiti vasul inca zece minute. Apoi, acoperiți cu un capac și lăsați să stea pe aragazul oprit timp de aproximativ cincisprezece minute. Felina este servită la cald cu verdele.

concluzie

Acum știi cum poți să faci supă cu hrișcă. După cum puteți vedea, există multe opțiuni. Am examinat câteva. Alegeți pentru dvs. cel mai potrivit și pregătiți mâncarea pentru cei dragi. Noroc în gătit o masă sănătoasă!