Se prepară supa de perle cu pește și fructe de mare acasă

Pentru ca mâncarea să aducă plăcere și beneficii, mâncarea trebuie să fie variată și să conțină numai produse naturale. Mai ales pentru iubitorii de reale (nu magazin) alimentele pe care le-am pregătit un pește mare rețete rassolnik și supa cu adaos de cereale digerabili și nutritive. Supă de perle

Supă de pește umplută cum să gătești casa?

Lista produselor: 200 g de Pacific merluciu, ușor mai mică de 100 g de cereale 2 mari linguri de porumb conserve, legume (morcov, ceapă, roșii, cartofi 2-3), 2 linguri de unt și condimente (frunze de dafin, piper, sare, țelina) .

Procesul de gătit

Clătiți bucățile de pește, tăiați în porții și le trimiteți la tigaie cu toate condimentele. După fierbere, gătiți timp de o jumătate de oră. Clătiți friful și lăsați timp de o jumătate de oră în apă rece. Apoi clatiti din nou si gatiti timp de 40 de minute cu adaugarea de unt.

Pește tulpină de pește, aruncați cartofi felii, morcovi rași, ceapă saute cu roșii. Gatiti pana cand sunteti pregatiti pentru toate ingredientele, apoi turnati intr-un orz de perle, porumb, puneti bucati de merluciu. După 5-10 minute, îl puteți opri. Supa de perle rezultată cu pește turnat pe plăci, decorat cu verdeață.

Rassolnik cu somon

În loc de somon poți să folosiți șuncă sau păstrăv, este de asemenea bun cu somonul roz și somonul roz. Un astfel de pește va conferi vasului un gust plin de pâine și o aromă bogată.

Intr-o tigaie de doi litri necesita aproximativ 300 g de pește roșu, 50 g de orz perla, 5-6 castraveciori mici, doi cartofi mari, morcovi, pătrunjel, cap ceapa si masline negre si verde (marar, coriandru). Alegeți condimente pe baza preferințelor proprii.

Tehnologie pas-cu-pas

Asigurați-vă că clătiți chifla, turnați apă și lăsați să se umfle o jumătate de oră. Se fierbe fripturi de somon, 30 de minute vor fi destul de suficiente. Filtrați supa, puneți în ea felii mici de cartofi cubi și orz de perle, gătiți timp de 20 de minute.

Intr-o tigaie cu ulei vegetal sau de măsline passeruem ceapa, morcovi rasi, tocat și castraveciori pătrunjel rădăcină tocat. Toate produsele împreună cu carnea de somon sunt trimise la cartofi, dau puțin puf și adăugați măslinele tăiate în felii cu verdețuri. Porti porti porti supă cu orz de perle, sezon cu smantana si decorati cu o felie de lamaie.

Supă cu somon roz și fructe de mare

Un fel de mâncare tradițională chineză care combină o bună, o calorie scăzută și o structură de ofertă. Sare de pește și fructele de mare vor gusta pe cei care vor să păstreze o figură subțire și să obțină cea mai mare plăcere din mâncare. Oferim acasă pentru a pregăti un vas de restaurant pentru adevărații esteți.

Deci, o parte din aceasta reteta include: creveți decojite (30-40 buc.), Somon roz carcasă, 500 g fructe de mare asortate (midii, calmar, crabi, caracatiță) și perie de orz în cantitate de a oferi un gust anilor `50 bogat se adaugă 2 cartofi, 2 morcovi, tulpină de praz, roșii proaspete sau pasta de tomate, 2 catei de usturoi, și orice verdeață. Picantă vasului se va adăuga condimente aromate: migdale macinate, șofran, sare, piper roșu și negru.

instrucție

Coaceți somonul roz și gatiți-vă în apă puțin sărată timp de cel mult 20 de minute. Creșteți supa, scoateți carcasa din oase, lăsând fileurile. Creveți puțină prăjitură și lăsați-o deoparte pentru o vreme. În același ulei, puneți câteva minute de morcovi rași cu praz, roșii măcinate și usturoi stoarse.

În pește de pește fierbeți cartofii tăiați și orzul de perle, uscați într-o tigaie. Adăugați fructe de mare pre-fierte, fileuri de somon, creveți și legume. Dăm 5 minute să se scufunde, apoi le punem mirodeniile și ierburile. O astfel de supă de perle cu pește și creveți nu numai că va satisface foamea, ci va oferi și plăcere gurmanzilor.

Retete pentru primele feluri de mâncare au fost inventate foarte mult, puteți, de asemenea, să vă conectați imaginația și să creați propria dvs. activitate culinară. Sperăm că supa de pește cu pește, oferită de noi în mai multe variante, vă va completa cartea cu cele mai bune rețete.