Supă de fasole roșie

Supă de la roșu de fasole nu numai gustoase, dar și utile. Ce este util pentru fasole? Fasolea, în special soiurile sale întunecate (maro, roșu, roz), sunt bune în ceea ce privește menținerea vitaminelor în timpul tratamentului termic. Fără supă în dieta zilnică este dificil de făcut, supele sunt necesare pentru digestia normală. Și lăsați-vă în meniul dvs. să fie cât mai multe supe diferite. De exemplu, o supă de fasole este roșie.

Supă de fasole roșie. Rețeta.

Vom avea nevoie de produse:

jumătate de pui;

o jumătate de ceasca de fasole;

cartofi, 2-3 bucăți;

ceapa, morcovi pentru 1 buc.;

pasta de tomate sau ketchup 2-3 linguri;

sare, condimente, patrunjel sau marar.

Fasolele trebuie să fie înmuiate într-o tigaie cu apă rece în prealabil timp de 4 ore, și este mai bine să lăsați fasole îmbibată pentru noapte.

Mai întâi puneți puiul de gătit. Când apa începe să fiarbă, adăugați fasolea și gătiți timp de 40 de minute. În procesul de gătit, bulionul ar trebui să fie ușor sărat, apoi chiar sare înainte de sfârșit.

Puneți ceapa și morcovii într-o tigaie în ulei vegetal timp de câteva minute, la final adăugați pastă de tomate și câteva minute de tocană.

Cu 20 de minute înainte ca puiul să fie gata, aruncați cartofii tăiați în supă. Cu 5 minute înainte ca puiul să fie gata, puneți prăjitura de la morcovi și ceapă.

Înainte de a servi, turnați verde proaspete în supă. Bon apetit!

Supă de fasole roșie: rețeta poate fi ușor modificată. În el puteți adăuga, de asemenea, căprioare, măsline, varză.

După cum puteți vedea, supa de fasole roșie este destul de simplă. Ca rezultat, vom obține o mâncare gustoasă, sănătoasă și nutritivă.

Supă de fasole roșie conservată - una dintre opțiunile de gătit fasole supa. Fasolea conservată nu necesită gătit lung, nu trebuie să fie înmuiată și gătită mult timp. Prin urmare, o astfel de supă este pregătită mult mai repede decât supa de fasole uscată.

Supa de fasole roșie conservată, rețetă:

vom avea nevoie de produse:

pastă de carne de vită sau chifteluțe cu orez;

o mână de orez (dacă orezul este deja în chifteluțe, nu este necesar să o puneți separat);

ceapa, morcovi pentru 1 bucata;

fasole roșie conservată, 2 cutii;

cartofi, 5-6 bucăți;

sare, piper rosu sau negru, mai multe frunze de laur, patrunjel sau marar.

Se fierbe carnea cu condimente, carne fiartă din tigaie, se taie în felii și se aruncă înapoi în bulion. Faceți o prăjitură de ceapă-morcov și aruncați-o în bulionul fierbinte. Apoi puneți o mână de orez. Apoi trimiteți în cartofi felii și fasole felii din borcan.

Înainte de a servi, supa este cel mai bine stropit cu verdeață felii. Puteți mânca cu smântână sau maioneză.

Conservele fasole roșii pot fi înlocuite cu fasole albă.

Există o rețetă simplificată maxim pentru supă din fasole conservată.

Preparatul necesită fasole într-un borcan, ceapă, morcovi, câteva linguri de pastă de tomate sau roșii, cartofi. Morcovii și ceapa ar trebui să fie prăjite. În apă fiartă, aruncați mai întâi cartofii, apoi prăjitura de ceapă de morcovi, roșii sau ketchup, fasole. Supa este gata.

Supă de fasole roșie cu legume.

Vom avea nevoie de:

fasole roșie, 1 pahar;

ulei de măsline, 1 lingura. lingură;

ceapa, ceapa, morcovi 1 bucata fiecare;

tulpina de telina 2 bucati;

dovlecei 1 buc;

pasta de tomate 1 lingura. este fals;

ciorbă de legume 1 litru;

dovleac 0,5 kg;

cartofi 2 bucăți;

sare, condimente, verde pătrunjel ca gust.

Sortați fasolea în apă. Lăsați fasolea îmbibată peste noapte. Înainte de gătire, spălați fasolea și gătiți-o timp de 50 de minute până când este moale.

Se prăjește în uleiul de măsline ceapa, praz, morcovi, telina, dovlecei, piure de tomate. Rotiți toți împreună timp de 5 minute. Apoi adăugați bulion, o coală de apă, cartofi și gătiți timp de 20 de minute, până când cartofii sunt gata.

Adăugați dovleacul, patrunjelul și fasolea și gătiți încă 20 de minute. Adăugați condimentele.

Serviți pe masă cu biscuiți. Bon apetit!

Pentru aceeași rețetă, puteți face supă de fasole conservată. În acest caz, nu este nevoie să pre-înmuiați și fierbeți boabele.

Supă de fasole roșie și altele supe cu fasole apetisant și util.