Supă cu fasole pentru bucuria adulților și a copiilor

Alegerea pentru ei înșiși a unei alimentații și, în același timp, a hranei delicioase, merită să vă uitați mai aproape de un produs, cum ar fi fasolea. O gamă largă de proprietăți utile o plasează la același nivel cu cele mai bune zece produse cele mai utile.

Supa cu fasole se potriveste perfect ca o masa pentru o zi posta sau pentru persoanele care sufera de diabet zaharat. O combinație reușită de minerale, aminoacizi, vitamine, zaharuri, amidon și proteine ​​de înaltă calitate fac fasole, un bun venit pe masa noastră. Din acesta puteți găti un număr mare de feluri de mâncare. Dar avem o supă mai obișnuită cu fasole în diferite variante.

Folosirea fasolei chiar și conservate este foarte utilă. După tratamentul termic, acesta păstrează 80% din substanțele minerale și 70% din vitamine. Prin pregătirea oricăror bucate din fasole, trebuie să știți că este mult mai bine absorbit în combinație cu legume decât cu pește sau carne.

Să luăm în considerare câteva variante de pregătire:

middot- Supă cu fasole și ciuperci. Pentru acest fel de mâncare, preparați două sute de grame de ciuperci fierte. Ciuperci congelate perfect sau lapte deshidratat. Veți avea nevoie, de asemenea, trei sute de grame de oase de vită, o ceapa, o sută de grame de boabe de conserve, o jumatate de cana de smantana, o sută de grame de amestecuri congelate de orice legume. Gatiti bulionul puternic de oase si presati-l printr-o sita. Din cana de fasole conservată, scurgeți apa și ștergeți-o într-o pastilă, apoi amestecați-o cu bulionul. Ciupercile tăiate în bucăți mici. Amestecul de legume dezghețat și ciupercile sunt puse într-o cratiță de fasole, sare în mod firesc și fierte la foc mic până se pregătesc. Supă se toarnă peste plăcile de servire, se adaugă smântână și se presară cu ierburi.

middot- Supă cu fasole și pui. Delicios se transformă supa, fierte din fasole cu pui. Combină proprietățile dietetice ale ambelor produse. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarea listă de alimente: patru sute de grame de pui, o lingură de ulei vegetal, un cățel de usturoi, unul tulpina de telina, un borcan de fasole roșie și albă, patru sute de grame de năut, porumb Bank, o lingura de boia, câteva ramuri de măghiran și un litru de supă de pui. Carnea de pui tăiată în fâșii mici și se prăjește până se încrede în ulei vegetal. Pregătiți năutul sau luați conserve. Usturoiul curat este trecut prin presă. Steaua de telina tăiat în inele. Din fasole, porumb și năfuiește apa. Ceapa tăiată și usturoiul se prăjește în același ulei ca și puiul. Se amestecă legume prăjite, năut, porumb, fasole într-o cratiță și se umple cu bulion de pui. Solim la voință și sezon cu boia de ardei. Gatiti timp de 20 de minute. Supa de pregătit cu fasole vărsată pe plăcile de servire. În fiecare am pus carne de pui și o creangă de maghiram.

middot- Supă cu fasole și cârnați. Foarte repede această supă este pregătită. gust afumate cârnați dă-i o pictură specială pe care bărbații o place atât de mult. Pentru a vă rugăm casa lui, astfel încât vasul va avea nevoie de: două sute de grame de fasole, doi ardei gras, două cepe mici, fascicul verde, cativa catei de usturoi, cinci sute de grame de tomate, patru carnati afumati, un vârf de cuțit de piper roșu și alb, ulei vegetal. Curățăm usturoiul și ceapa din coji. La piper se scoate tulpina și se taie cu paie subțire. Cu boabele se scurge apa. Se taie roșiile în bucăți mici. Ceapa, usturoiul și roșiile sunt prajite în ulei vegetal. Se adaugă paie de piper în cratiță și fasole. fierbe înăbușit 10 minute. Tăiați cârnații în inele și le puneți în legume. Umpleți cu apă clocotită, sare la alegere. Legume proaspete, tocate fin. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugăm piper alb și roșu la supa de fasole. Mâncarea finită se toarnă în plăci de servire și se presară cu ierburi.