Rețeta pentru supa de fasole: o găsire pentru o bună gospodină.

Orice casnică bună încearcă să-și diversifice stocul de rețete delicioase cu ceva nou, original și în același timp simplu. Dacă nu ați încercat niciodată și nici nu știți cum să gătiți fasole supa, atunci această omisiune trebuie corectată urgent. La urma urmei, aceasta este o mâncare simplă și incredibil de utilă, cu siguranță vă va iubi gospodăria.

Înainte de a vedea cel puțin o rețetă pentru supă de fasole, este important să înțelegeți cât de util este acest produs. Fasolele conțin o mulțime de minerale și substanțe care sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect. Fasole încă atribuie și proprietăți dietetice, astfel încât medicii l includ adesea in dieta persoanelor cu diferite boli gastro-intestinale, boli de ficat, rinichi, vezică urinară, și în insuficiența cardiacă. De aceea, trebuie să scrieți urgent o rețetă pentru supa de fasole în cartea dvs. de bucate, și de preferință nu una.

Iată o rețetă pentru cei care sunt fan al plămânilor legume supe. Este necesar să se ia o jumătate de kilogram de fasole, un pic de ulei vegetal, 3 cepe, 5 rosii, de-a lungul pătrunjelul fascicul, ceapa verde, și un pachet de boia dulce si 6 linguri tkemali. Deci, trebuie să gătiți boabele și pe baza apei în care a gătit pentru a face supă. Majoritatea fasolei finite trebuie să fie măcinate într-un mixer, iar restul este lăsat ca un întreg. Apoi se prăjește ceapa în ulei vegetal. De asemenea, puneti rosiile, tocata tocata marunt, si boia de ardei rosii, totul depaseste 10 minute. Acum rumeniți această friptură într-un blender cu verdele. Se toarnă masa rezultată în fasole, se pune în foc, se adaugă tkemali, fierbe timp de aproximativ 5 minute. Această supă este servită cu smântână și ierburi.

Rețeta pentru supa de fasole este aproape fiecare popor. De exemplu, versiunea italiană este probabil să devină preferată dvs. și să câștige inimile oaspeților dvs. Gatiti 20 de grame fasole roșie, 1 litru ciorbă de legume, pe o crenguta mic de cimbru și rozmarin, 2 morcovi, 2 linguri ulei de masline, 1 lingurita tocat salvie verde și rozmarin, 2 tulpini de telina, 1 dovlecel, pahare și jumătate de vin roșu, 1 pahar de suc de roșii și un pătrunjel pic tocat. Fasolele trebuie să fie pre-înmuiate în apă suficientă timp de aproximativ 10 ore. După aceasta, trebuie să fie spălat și pus într-o cratiță. Apoi puneți cimbru, rozmarin și frunze de dafin. Se toarnă conținutul tigaiei cu bulion și, după fierbere, se lasă să fiarbă timp de aproximativ 10-12 minute. După aceea, bulionul trebuie gătit timp de o oră pe un foc mic. Puteți propassirovat încă într-o tigaie de usturoi zdrobit, ceapa fin tocat, telina, dovlecei și ierburi până la 5 minute. Apoi, puteți turna vinul și fierbeți conținutul tigaiei la foc mare timp de câteva minute. Acum, adăugați sucul de roșii și fierbeți-l pe foc mic timp de o jumătate de oră, închizând capacul. Jumătate din boabele trebuie să se pisa într-un piure cu o jumatate de cana de bulion și se adaugă la legume în tigaie. Apoi puteți conecta totul într-o cratiță și o cratiță.

În principiu, rețeta pentru supa de fasole de la fiecare proprietar este diferită. Opțiunile sunt foarte bune. fasole supa cu carne afumata, carne slabă sau nuci - toate aceste feluri de mâncare vor fi un plus excelent pentru dieta dumneavoastră. Dar vă va fi util să aflați că există unele secrete care vă vor ajuta să pregătiți în mod corespunzător fasolea. Asigurați-vă că o înmuiați în avans, astfel încât să fie digerată și digerată în mod corespunzător de corpul dumneavoastră. Dați-l în apă rece. Fasolea este mereu gătită numai la căldură scăzută, nu-i place să fiarbă violent. În plus, în procesul de gătit, nu se dizolvă, ci numai sub forma unei recipiente gata preparate. Bon apetit.