Patty delicioase cu varza: reteta simpla

Piept cu varza (rețeta va fi considerată puțin mai mică), se dovedește delicioasă atât cu ajutorul unui test de drojdie, cât și pe bază de kefir. Astăzi am decis să vă prezentăm a doua opțiune, deoarece în acest caz produsul prăjit va fi gata de utilizare deja după o oră și jumătate.

O cutie plină și delicioasă cu varză: o rețetă pentru gătit

Componente pentru test:

• kefir gros 3.2% - 1 plin fatete din sticlă;
• preparate sifonice fără stingere - linguri de desert;
• sare iodată - o lingură mică;
• zahăr granulat - 2 linguri de desert;
• ulei de rafinat rafinat - 2 linguri mari;
• pui de ou mare - 2 buc.;
• Grâu din făină de grâu - de la 2 pahare (adăugați la densitate).

Amestecarea aluatului

Piept cu varza, a cărui rețetă presupune o bază fără drojdie, va deveni luxuriantă și moale numai dacă amestecați aluatul de kefir bine. Pentru a face acest lucru, turnați kefir gros în recipientele metalice, încălziți-l puțin și apoi puneți o lingură de sodă în ea. După ce laptele fermentat este impregnat, trebuie adăugat zahăr, sare iodată, ulei vegetal rafinat, făină de grâu și ouă de pui. Ca urmare a frământării tuturor componentelor numite, ar trebui să obțineți un aluat strâns, bine detașat de degete. Apoi, baza trebuie plasată în filmul alimentar și pusă deoparte pentru o perioadă.

De asemenea, plăcintele cu varză fără drojdie includ următoarele produse (pentru umplere):

• uleiul rafinat din floarea soarelui - pentru prăjituri și plăcinte;
• sare gătită, piper negru parfumat - adăugați la discreție personală;
• varza alba - 1 cap mic;
• morcovi proaspeți mari - 1 buc.;
• ceapa becuri medii - 2 buc.

Procesul de preparare a unei umpluturi de legume

Paturi pe iaurt cu varza sunt obtinute in special delicioase si aromate, daca pentru o astfel de mancare umplutura este usor prajita. Acest lucru necesită o coaja si se toaca marunt toate legumele de mai sus, și apoi le-a pus într-o tigaie adâncă sote, aromă de unt, sare, piper și se adaugă puțină apă. Într-o astfel de compoziție, produsele trebuie mai întâi stinse și, după ce bulionul se evaporă și ingredientele devin moi, se prăjește puțin. În continuare, umplerea se recomandă să se răcească ușor.

Formarea și prăjirea felurilor de mâncare într-o tigaie

O plăcintă cu varză, rețeta pe care o considerăm, se formează foarte ușor. Pentru a face acest lucru, să ia o bucată mică de rola de bază kefir din ea nu este tort foarte gros, cu un diametru de până la 8 centimetri, iar apoi pune în mijlocul de 1,5 umplere lingură mare și frumos de a combina margine. După ce toate semifinit să fie pregătit, ei doresc să publice pe o tigaie fierbinte cu ulei și se prăjește (6-7 minute) 2 părți.

Cum să trimiteți corect produsele în tabel

Piesele cu umplutură de varză se recomandă să fie servite pentru cină într-o stare fierbinte, cu ceai puternic și dulce. De asemenea, la un fel de fel de fel de mâncare de făină ar trebui să ofere, de asemenea, ketchup sau smântână groasă.