Cât de delicios și satisfăcător pentru a coace cartofii într-o uniformă în cuptor?

Este gustos să coaceți cartofi în uniformă în cuptor poate fi în multe feluri. Astăzi vom lua în considerare două metode simple care necesită un minim de produse și timp.

Cum poate coaceți cartofi într-o uniformă în cuptor și să-i gătești sosul

Ingrediente necesare:

• sare mare mare - 1 lingura de desert;
• cartofii sunt mici - 6-9 buc.;
• ulei rafinat floarea soarelui - 1/3 fatete din sticlă;
• piper negru parfumat - câteva zgarieturi mici;
• proaspete verdeață - o pereche de mănunchiuri mici pentru sos;
• bulb becuri mari - 2 buc;
• Pâine de grâu - pentru servirea la masă.

Procesul de gătit

Vrei să coaceți cartofi în uniformă în cuptor? Pentru a începe, ar trebui să fie luate într-o cantitate de 6-9 buc., Cu atenție se spală cu o perie aspră (pe tot pământul este mutat), iar apoi a pus pe grila și cabinetul duhovochnogo posibil să se includă foc. În această situație, legumele ar trebui să fie coapte pentru aproximativ 30-45 de minute (în funcție de mărimea tuberculilor). În același timp, puteți face un sos delicios și aromat. Pentru a face acest lucru, trebuie să curățați capurile de ceapă, să le tăiați în inele subțiri și să le așezați într-o farfurie adâncă. După aceasta, legumele ar trebui să fie stropite din abundență cu sare de mare, ardei negri, ierburi tocate, și se toarnă ulei de floarea-soarelui rafinat.

În cazul în care cartofii în pieile lor în cuptor este complet licitație, aceasta ar trebui sa, imediat tăiat în jumătate, și să prezinte la masa fierbinte, împreună cu sos și pâine de grâu preparat anterior. De asemenea, la acest fel de mâncare puteți servi orice pește conservat (somon roz, hering, saury, șprot etc.).

Cartofi coapte într-o uniformă în cuptor cu usturoi și condimente

Ingrediente necesare:

• unt proaspăt - 90 g;
• tuberculi cartofi tineri mic - 5-8 buc.;
• usturoi proaspat mare - 2 cuișoare;
• ulei de măsline - 5 linguri mari;
• sare mare nu mare - 1 lingura mare;
• piper negru negru - frac14 - parte dintr-o lingură de desert;
• verde proaspat tocat - 1 banda mica.

Procesul de gătit

Gândindu-te cum să coaceți cartofii într-o uniformă în cuptor? Ar trebui să fie bine spălat și curățat de pământ cu o perie, apoi ștergeți cu un prosop sau șervețele de hârtie. După aceea, tuberculii trebuie să facă puțuri de mică adâncime cu o furculiță, să le grăsim din abundență cu ulei de măsline, sare de mare și frecați usturoi proaspăt ras. În această formă, cartofii trebuie să fie așezați pe grătarul cuptorului încălzit și fierți la o temperatură de 200 de grade, până când cuțitul este liber să intre în legume. După tuberculii devin complet moi, acestea ar trebui să-l, se taie în jumătate, și fiecare jumătate pentru a pune produsul pe o bucată mică de unt si se presara cu piper negru aromat și ierburi proaspete tocate.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Se recomandă ca o antena sub formă de cartofi coapte într-o uniformă să fie consumată imediat după ce tuberculii au fost scoși din cuptor. Acest lucru se datorează faptului că, după răcire, legumele își pierd criza apetisantă și, de asemenea, devin prea moi.