Cât de delicios și rapid să coaceți carnea și cartofii în cuptor cu brânză?

Pentru a coace carne cu cartofi în cuptor, ar trebui să se facă foarte mult efort. Până la urmă, un fel de fel de mâncare consistentă și delicioasă necesită prelucrarea atentă a tuturor ingredientelor.

Cum să coaceți carnea cu cartofi în cuptor: rețetă pas cu pas

Componente necesare:

• file de pui - 700 g;
• cartofi proaspeți mici - 8 buc.;
• șampițe mari - 5 buc;
• ulei de floarea soarelui rafinat - 65 ml;
• ceapa mica - 4 buc;
• maioneză cu conținut ridicat de grăsimi - 200 g;
• brânză "rusă" - 270 g;
• sare de mare, ardei rosu dulce, marar uscat, busuioc si ardei gras - adauga la gust.

Prelucrarea sânilor

Este gustos să coaceți carnea cartofi în cuptor se poate cu carne de vită, cu carne de porc și cu carne de oaie, etc. Cu toate acestea, am decis să achiziționăm doar carne de pasăre albă, deoarece se coace foarte repede, dar se dovedește foarte delicată și suculentă. Astfel, fileul cumpărat trebuie spălat, curățat de piele și oase, apoi tăiat în bucăți mari, bătut cu ciocan de bucătărie, sare cu sare, piper, boia de ardei, busuioc și pus deoparte.

Prelucrarea legumelor și a ciupercilor

Dacă citiți reteta noastră, înseamnă că ați decis deja cum să coaceți carnea și cartofii în cuptor. De asemenea, trebuie să procesăm următoarele ingrediente: șampiri, brânză, ceapă și cartofi mici. Ultimele ingrediente trebuie să fie curățate și tăiate în cercuri subțiri. Apoi, ar trebui să tăiați ciupercile pe plăci plate și brânză tare.

Prăjirea ingredientelor

Pentru a face acest fel de mâncare mai aromatizant, șampițe și ceapă (numai 2 capete), este de dorit să se prăjească puțin pe ulei de floarea-soarelui. În acest caz, alimentele tratate termic trebuie să fie aromate cu sare.

Mese de coacere și coacere

Când toate componentele sunt pregătite, trebuie să luați o matriță de copt, să-l uleți și apoi să puneți straturile de cartofi, aromate cu sare, piper și mărar uscat, ciuperci prăjite, ciorbe de pui, cârnați de ceapă proaspătă, un strat gros de maioneză și brânză rasă. După aceea, vasele cu o farfurie trebuie așezate într-un cuptor, încălzite la 220 ° C ^despreC. Carnea de pui, ciupercile, cartofii din cuptor trebuie să fie coapte pentru aproximativ 55-60 de minute.

Cum să serviți pentru cină

Fileurile fierte cu cartofi și ciuperci trebuie așezate cu grijă pe plăci de porții și presate cu verde tăiat proaspăt deasupra. Servit la masă este un vas în formă fierbinte, împreună cu ketchup și pâine de grâu.

Informații utile

Trebuie remarcat separat că din produsele prezentate este posibil să se facă o cantitate imensă de feluri de mâncare diferite. De exemplu, cartofi umplute cu un foarte gustos și satisfăcător carnea în cuptor. Pentru acest mic tuberculi alungite să fie curățate, pentru a elimina o parte din miez, gust bun-le cu sare si alte condimente, și apoi puse în tocat sau mărunțită într-o mașină de tocat carne piept de pui (cu ceapă). Deasupra acestui fel de mâncare original, porționată fi acoperite felii rosii coapte, precum maioneza grăsime și felii subțiri de brânză. Pregătiți cina în cuptor nu trebuie să depășească 1 oră.