Cum să coaceți cartofi cu pui în cuptor: rețetă de gătit pas cu pas

Cum poate în cuptor coaceți un cartof cu un pui pentru o masă festivă? Această întrebare este berii în multe gospodine înainte de orice celebrare. Este de remarcat faptul că, în pregătirea unui astfel de vas mirosos, nu este nimic dificil. Și pentru a vă asigura de acest lucru, ia în considerare o rețetă detaliată.

Ca și în cuptor coaceți cartofi cu pui gustos și satisfăcător

Alimentele necesare pentru feluri de mâncare:

• pastă de tomate groasă și ascuțită - 5 linguri mari;
• maioneză cu conținut redus de grăsimi - 210 g;
• pui de carne de pui gras - 1 carcasă întregă;
• tuberculi tineri de cartof - 8-10 buc;
• paprika - 1 lingură mică;
• miere proaspătă florală - 3 linguri mari;
• adzhika - 30 g;
• suc de lamaie coapte - de la 1 fruct;
• Mararul uscat, busuiocul, prazul si patrunjelul - conform lingoului mic;
• usturoi mare proaspăt - 3 dinți;
• sare mare - adăugați la gust;
• ulei de măsline - 65 ml.

Procesul de prelucrare a unei păsări

Înainte de a coace un cartof cu pui în cuptor, ar trebui să tratați bine carcasa dobândită. Este necesar să se spele și curățați tot parul cu foc, și elimina elemente inutile, cum ar fi vârfurile aripilor, gâtul și coada.

Procesul de prelucrare a legumelor

Pui de carne de pui, întregi la cuptor cu cartofi în cuptor, se dovedesc mult mai gustoase dacă este pregătită să cumpere numai tineri și tuberculi de dimensiuni medii de legume. Ele trebuie să fie bine spălate și curățate, și apoi împărțite în 2 sau 3 piese (sub formă de cercuri groase jumătate de centimetru grosime).

Procesul de preparare a marinadei

Pentru a înțelege modul în care cuptorul pentru a coace cartofi cu carne de pui delicios și satisfăcătoare, trebuie amintit faptul că ingredientele sunt numite în mod necesar necesare pentru a lubrifia sosul parfumat. Pentru a face necesar să se combine într-un singur bol următoarele ingrediente: o pasta de tomate gros si picant, maioneza, grăsime scăzut, boia de ardei, florale suc de miere Ajica proaspat de lamaie copt, mărar uscat, busuioc, praz, patrunjel, catei de usturoi ras, sare de mare și ulei de măsline. Toate aceste ingrediente trebuie amestecate bine, apoi bine acoperite cu cartofi tăiați și carcasele păsărilor de carne de pui (în interiorul și exteriorul).

Mese de coacere și coacere

Pentru a coace toate produsele preparate în cabinetul duhovochnom, este necesar să se ia o formă mare, cu laturile de 7 cm, și apoi pune în mijlocul întregii păsării. Mai departe de-a lungul marginilor, este necesar să se plaseze cartofii tăiați și marinat. După aceea, vasele umplute trebuie trimise la cuptor timp de 60 de minute. Înainte de a scoate carcasa, se recomandă ca aceasta să fie străpunsă cu un cuțit subțire. Dacă sângele nu curge din secțiune, pasărea este complet gata.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

pui delicioase și aromate la cuptor cu cartofi, fotografii pe care le puteți vedea în acest articol, trebuie să fie prezentate la masa pe o farfurie mare și plat. În mijlocul vasului, trebuie să puneți pieptul de pasăre în sus, iar la margini puneți tăieturile și tuberculii prăjiți. Pe partea de sus a unui fel de mâncare recomandat frumos decora maioneza sau ketchup-ul curent si se presara cu ierburi proaspete tocate.