Cât de delicios este să coaceți cartofii într-un cuptor cu pui

Vase făcute din cele mai simple ingrediente, câteodată cele mai delicioase. În acest articol, cum să coaceți cartofii în cuptor

Cum poate coaceți cartofii în cuptor cu pui și brânză

Crusta roșie a acestui fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Veți avea nevoie de:

- 1 kg de file de pui, puteți lua sânii;
- 1 kg de tuberculi de cartof;
- 300, sau puțin mai mult, grame de brânză;
- maioneza pentru marinata, sare si condimente dupa gust: plante picante, paprika, etc.

Puiul se taie în bucăți mici și se pune marinat în maioneză timp de cel puțin o jumătate de oră. Dacă doriți, adăugați condimente la gust. Coaceți cartofii și le tăiați în felii, rotiți brânza pe răzătoare. Dacă se dorește, se poate adăuga un arc la vas (în acest caz trebuie tăiat cu inele). Puneti carnea de pui, cartofi si ceapa pe o tava de copt sau intr-o matrita, turnati maioneza (puteti lua cea care a ramas din marinada), sare si presarati cu brinza. Puneți într-un cuptor preîncălzit (180 de grade) și gătiți timp de o oră sau puțin mai puțin - timpul depinde de cât de mare ați tăiat ingredientele. După cum puteți vedea, să coaceți cartofii într-un cuptor cu pui, nu veți avea nevoie de mai mult de o oră și jumătate, iar rețeta este simplă și foarte ușor de înțeles. Apropo, în loc de fileuri poți lua un picior, coapse și aripi - totul se va dovedi foarte gustos, iar o crustă de brânză frumoasă va da o farfurie un aspect extrem de apetisant.

Reteta pentru cartofi copti cu pui si ciuperci

Pentru gătit, puteți lua orice ciuperci - ciuperci albe, ciuperci, agare de miere și așa mai departe. Acestea vor da gustului o aromă delicioasă și unică. Pentru pregătire, luați:

- 1,5 kg de pui - fileuri, coapse sau aripi, iar în sărbătoare puteți găti o pasăre întreagă;
- 1 kg de cartofi tineri (desigur, dacă felul de mâncare este gătit în vară);
- 500 g de ciuperci;
- 3 buc. ceapă;
- condimente: boia de ardei, piper negru și sare, precum și ulei de măsline.

Pentru cartofi coapte cu file de pui, sa dovedit a fi deosebit de gustoasă, ar trebui să pregătiți cu grijă ingredientele: spălați și uscați carnea de pasăre și tăiați bucățile (sau complet carcasa) cu un amestec de boia de ardei și ulei de măsline. Clătiți cartofii tineri cu o perie, apoi nu îndepărtați coaja în acest caz. Dacă gătiți un vas în iarna, curățați cartofii și le tăiați în 4-6 bucăți. Ciupercile ar trebui, de asemenea, să fie rumenite și tăiate ceapa în inele. Se amestecă legumele într-un castron mare, se servește cu sare și piper. Și acum puneți puiul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor, încălzit la 200 de grade. Gatiti carnea timp de aproximativ 20 de minute (pentru o intreaga pasare dureaza 30-40 de minute), apoi scoateti de pe placa si adaugati un amestec de legume. Coaceți încă 30 sau puțin mai multe minute. În acest proces, vasul poate fi turnat de mai multe ori cu ulei de măsline, deci va deveni mai sănătos. Acum știți cât de delicios este să coaceți cartofii în cuptor cu pui - tratamentul pregătit va deveni neapărat un ornament al oricărei cina într-o vacanță sau într-o zi de lucru.