Cartofii copți în cuptor: nu este mai ușor

Nu este nimic mai ușor și mai gustos decât cartofii coapte în cuptor. Va fi nevoie de mult mai puțin timp pentru al pregăti, decât să pregătiți un alt fel de mâncare. Cartofi coapte are o mulțime de proprietăți utile, are un gust bogat și o aromă plăcută. Coacerea cartofilor este cea mai bună în cuptor, deși unii practică cu un cuptor cu microunde. Personal, cred că în ultimul caz nu va fi posibil să se realizeze o crustă care va apărea neapărat în cuptor. Deci, cum să gătești Cartofi coapte? Câteva rețete utile vor veni la îndemână.

Cartofi într-o uniformă, coapte în cuptor

Este foarte simplu. Spălați cartofii, puneți-le pe o foaie de copt și coaceți în cuptor, fără a îndepărta coaja. Dar dacă așteptați oaspeții și doriți să le surprindeți cu ceva neobișnuit, urmați următoarea rețetă.

Se va lua: un kilogram de cartofi medii. Pentru umplutură: brânză gouda (200g), sunca fiarta (100 g), o rosie, salata buchet ceapa mica, ulei de măsline (prăjire), sare și piper după gust. Pentru sos: iaurt (2 cesti sau 300 g), arpagic (1 banda), usturoi (1-2 catei).

Procesul de gătit este după cum urmează:

Middot- Pentru a cartofi într-o uniformă coapte în cuptor, sa dovedit a fi delicios, asigurați-vă că ați spălat-o bine, apoi tăiați-o în jumătate și scoateți carnea din ea, astfel încât grosimea marginii să nu depășească 1 cm. Nu aruncați pulpa, ci măturați-o.

Middot - Tăiați brânza și șunca în cubulețe mici, tăiați salata de ceapă. Cu coaja de roșii, scoateți miezul. Avem nevoie doar de carne, care ar trebui să fie tăiate în cuburi.

middot - Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește ceapa și cartofii pe ea. Scoateți de pe placă, atașați ingredientele rămase la acestea și amestecați umplutura. Se adaugă piper și sare la gust.

middot- Semifabricatele se umple cu umplutura preparata si se pune pe o tava de copt, pre-uns. Timpul de coacere este de aproximativ o oră.

Pentru prepararea sosului, combinati iaurtul cu ceapa verde si usturoiul, piperul si sarea.

Middot - Asta e tot. Cartofi coapte în cuptor, gata!

Cartofi coapte în cuptor în folie

Aceasta este una dintre cele mai rapide căi de a găti un fel de mâncare delicioasă. Avantajul coacerii în folie este faptul că cartofii nu sunt acoperite cu o crustă uscată, ci rămân suculente și delicate. Și totuși - pentru a face că felul de mâncare nu pare sărac, puteți adăuga bucăți de grăsime la ea.

Ingrediente: 5 cartofi, felii de slănină și sare pe gust.

Mod de preparare:

middot- Clătiți cartofii, le coajați, le tăiați în 3 bucăți. Tăiați fiecare jumătate cu sare și piper.

- Puneti cateva cartofi pe folie, topati bucatile de bacon, apoi acoperiti cu cartofii ramasi.

Pregatiti cuptorul la 200C.

Middot- Împachetați cartofii în folie și puneți-le pe coapte.

Middot- Scoateți vasul preparat din cuptor, puneți-l pe plăci și decorați-l cu verdele.

Cartofi coapte în cuptor cu pui

Din experiența personală voi spune că acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de gustos. Pentru ao găti ai nevoie de un kilogram de cartofi, aceeași cantitate de carne de pui, maioneza, sos de rosii, smantana, piper, usturoi și sare.

Mod de preparare:

Middot - Să pregătim mai întâi sosul. Pentru acest amestec, maioneza, sosul de rosii si smantana la gust. Se adaugă piper, usturoi și sare, de asemenea, la gust.

mâncăruie-găti puiul cu sosul pregătit și lăsați-l pentru câteva ore pentru marinare. Carnea poate fi pusă pe timp de noapte, deci va fi și mai suculentă.

middot- Cartofi de peel, tăiați în 3-4 părți (dacă tuberculii sunt mici, apoi doi).

middot - Puneți pâinea cu legume sau ulei de măsline, împrăștiați cartofii pe ea și carnea de pui pe partea de sus. Pentru a face mâncarea mai gustoasă, turnați-o cu sosul rămas.

Pregatiti cuptorul la 200 ° C, puneti o tava de coacere cu continutul si gatiti timp de aproximativ o ora.

După 35-40 de minute de la începerea gătirii, carnea trebuie să fie rotită astfel încât să fie prajită în mod egal de toate părțile.

Bucurați-vă de un fel de mâncare simplă și delicioasă - un cartof copt în cuptor!