Pentru a ajuta hostessa stăruitoare: ce să gătești într-o oală?

Ghivece de lut - un uscător de bucătărie confortabil, mult mai bine decât vasele obișnuite smălțuite. Acoperite cu un strat de temperatură ridicată, ecologice, ei informează mâncarea pregătită în ele un gust deosebit. Alimente în ghivece nu doar fierte - este fiartă, proprevaetă, ca un cuplu, și se pare că a fost doar scoasă din cuptorul rusesc. Comoditatea felurilor de mâncare este și în faptul că o puteți cumpăra în diferite dimensiuni: mici, porționate și mari, ceea ce este suficient pentru a găti cina pentru întreaga familie.

Mâncăruri în vase

Ce să gătești într-o oală delicioasă? Da, nimic! Primele feluri de mâncare, al doilea, caviar, friptură, ragut, carne, terci de ovăz. Chiar și deserturile dulci sunt destul de reușite pentru gospodinele din acești asistenți de mirare de lut. Borscht, supe, supă de varză și ca și cum ar fi fost inventate special pentru a le turna pe plăci din recipiente din lut pictate cu laturi rotunde. Carnea va ieși în ele mult mai suculentă, moale, crocantă, delicată. Prin urmare, dacă vă îndoiți de ce să gătiți într-o oală, începeți cu ea și vom împărtăși o rețetă bună.

Carne cu ceapa si branza sub maioneza

Pentru acest fel de mâncare delicios aveți nevoie de o livră de carne de porc pastă de calitate conținut mediu de grăsime. Dacă grăsimea este prea mare, tăiați-o mai bine. Mai ceapa nevoie și de multe - 3 mari, și mai bine de 4 capete, maioneza aproape polpaketa (250 de grame, gust ușoară, nu acid), 250 de grame de brânză tare, 2-3 linguri unt sau margarina, cativa catei de usturoi, ierburi și condimente (patrunjel, mărar, frunze de dafin, ardei gras și pământ), sare. Acum, în detaliu despre cum și ce să gătească în oală, astfel încât produsele alimentare să fie un succes. Să începem cu produsul principal. Carnea este spălată, uscată, tăiată în felii mici. Pentru a face mai moale, bate-l cu un ciocan ca și pentru biți. Pe ambele părți ale felii de sare, se presară cu piper și grăsime cu usturoi, care ar trebui să fie tăiate. Tăiați ceapa pentru un fel de fel de mâncare ca un kebab shish, inele subțiri. Unele dintre brânză este, de asemenea, subțire, dar deja plăci. ingrediente marcaj - ultima etapă în lecția intitulată „Ce să gătească într-o oală?“. În feluri de mâncare se pune o bucată de carne, ceapă, deasupra brânzei. Se toarnă această maioneza splendoare (nu vă zgârciți, dar nu exagera) și se presară cu brânză rasă. Nu porniți cuptorul în prealabil - lutul îi place să se încălzească treptat. Doar puneți vasele (nu acoperă capacele, altfel carnea va fi mai mult ca un cuplu, nu coapte), arde focul asupra gazului. Manipulați aproximativ 20 de minute (+ 10 minute pentru încălzire, în total jumătate de oră), focul este mic. Se presara cu verdele înainte de servire. Foarte gustos, nu? Acum știi cum să gătești antena în vase, așa că mirosea tentant, părea apetisant și îi plăceau chiar și gurmanzi.

O oală, o cană de ciuperci!

Ține minte celebrul o poveste a fraților Grimm despre o navă atât de magică în care ea însăși a gătit terci? Vă vom spune și despre noi terci, hrișcă. Este numit printre oameni "downy", pentru că se dovedește friabil, moale, se topeste literalmente în gură. Cantitatea de produse cerute: 400 g cereale, 2 oua, sare, unt (100 g). Rețeta sugerează gătit pe lapte (4 cani), dar puteți și pe apă. Cum să gătești un terci din oală? În primul rând, hrișcă preparat (sortare, spălare) necesare pentru a conduce ouă, se amestecă și se pun într-un cuptor de coacere și se încălzește până la ușor uscat. Apoi se toarnă chifla într-o oală, se toarnă lapte, se pune în unt și sare, și un pic de zahăr. Se amestecă și se trimite la cuptor. Pornește un mic foc și gătești până termină. Serviți pe masă cu lapte, miere, gem și alte dulciuri.

Aici sunt - deliciile culinare din pot!