Carne de porc într-o oală. Cum să gătesc?

Știm cu toții că carnea de porc este o carne gustoasă și hrănitoare. Și ce este util în ea? Carnea de porc este o sursă bogată de vitamina B12, fier și zinc. Un conținut ridicat de acid arahidonic ajută la combaterea semnelor de depresie și promovează reînnoirea celulelor în organism. Carnea de porc ajută la scăderea colesterolului, întărește oasele și mușchii, afectează favorabil activitatea sistemului cardiovascular. Această carne este recomandată pentru mamele care alăptează, din cauza conținutului ridicat de proteine ​​din ea.

Din carne de porc puteți găti un număr mare de feluri de mâncare diferite. Brânză prăjită, coaptă, coaptă și, bineînțeles, carne de porc într-o oală! Asta este și vom găti.

Carne de porc într-o oală cu hrișcă

Tăiați jumătate de kilogram de castraveți de carne de porc în cuburi, distribuiți-le în trei ghivece. Ștergeți două cepe și, de asemenea, extindeți.

În fiecare recipient, puneți trei linguri de hrișcă spălată, aruncați pe frunzele unei lauri.

Se toarnă vasele cu bulion, fierte dintr-o pereche de cuburi. Puneți cuptorul într-o oră și puteți servi masa.

Carne de porc coapta într-o oală cu legume

300 de grame de carne de porc proaspătă pentru a spăla și șterge cârpe, tăiate în bucăți cu un diametru de aproximativ trei centimetri.

O ceapă, un morcov și câteva cartofi pentru a curăța și tăia în cuburi și jumătate din capul de fenicul în semicercuri.

Bine-preîncălzit pus pan felii de carne si se prajeste pana cand crusta de aproximativ cinci minute, apoi se raspedelit de carne de porc în două vase. De asemenea, trimiteți legume pregătite.

Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, în 200 de grame de smantana pune un cățel de usturoi tocat, un buchet de mărar și o ceapă puțin verde. Adăugați sare, asigurați-vă că vărsați condimentele preferate. Se toarnă carnea cu legume smantana de smantana și a trimis la cuptor timp de 50 de minute.

Carne de porc în vase cu sos de soia

Mai întâi trebuie să gătești sos pentru carne. Ia un pahar de maioneză pentru a se toarna o jumatate de cana de sos de soia, se adaugă condimente: curry, piper negru sau orice alt gust, se amestecă.

Tăiați carnea de porc în cuburi, puneți în ghivece, puneți legume pe carne, puteți folosi cartofi. Toate se toarnă sosul rezultat și se fierbe timp de aproximativ o oră.

Carne de porc într-o oală de casă

Rețeta este pentru patru vase. Luați 700 de grame de carne de porc, tăiate în bucăți de cel mult doi centimetri în diametru. Acțiuni egale puse în ghivece. Sare, adormiți mirodenii, puteți utiliza tipul prefabricat "Pentru carne".

Următorul strat - ceapa, tăiat în jumătăți de inele sau sferturi de inele, se toarnă peste carne. Apoi cartofii proaspeți (un kilogram) tăiați în cuburi, se toarnă în vase, sare. Aproximativ 150 de grame de maioneză amestecate cu patru cuișoare zdrobite de usturoi, răspândesc sosul peste ghivece. Presați peste partea de sus cu brânză rasă. Gatiti vasul timp de aproximativ o ora la foc mediu.

Carne de porc într-o oală în stil georgian

O jumătate de kilogram de prosoape proaspete de carne de porc tăiate în cuburi, distribuite uniform pe cele trei vase.

Ceapa se taie în inele și jumătate, două vinete și roșii, de asemenea, inele cotlet de jumătate, fasole verde - bucăți de aproximativ un centimetru lungime, toate trimit în ghivece pentru carne. Se pune în straturi: carne, cartofi, roșii, vinete, ceapă. Se presara top cu ierburi proaspete, sare, adauga condimente pe gust. În fiecare ceașcă se toarna un pahar de apă plată, a pus pe câteva boabe de piper. Acoperiți recipientele cu capace și trimiteți-le la cuptor timp de 45 de minute.

Vase gătite în vase de lut, întotdeauna să devină bogat și suculent, și cel mai important - sunt pregătite fără adăugarea de legume sau orice alt ulei. Înainte de a servi, nu este nevoie să mutați conținutul, în vase de bucătărie arata mult mai atractiv.