Cartofi într-o oală cu ciuperci și carne: opțiuni de gătit

bucătar cartofi într-o oală cu ciuperci și carne puteți chiar să începeți hostess. Este o fel de mâncare foarte rapidă și gustoasă, care va satisface întreaga familie cu gustul și aroma ei. Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru acest fel de mâncare.

Prima opțiune este o pui cu cartofi și ciuperci într-o oală. Va fi necesar să pregătiți separat toate principalele ingrediente. Este necesar să tăiați cartofii în felii și să-l prăjiți într-o tigaie aproape până la starea de pregătire. Mai mult, se recomandă ca puiul să fie tăiat în bucăți mari și să se prăjească puțin. În același mod face cu ciuperci, care trebuie amestecate cu ceapa tocata. Acum începem să punem totul în ghivece. Pentru a face acest lucru, puneți cartofii pe fund, aplicați o mică maioneză, apoi adăugați păsările de curte și ciupercile. Stratul superior ar trebui să fie cartofii rămași, lubrifiați cu maioneză. În vas, trebuie să adăugați un bulion puțin, aproximativ 2/3 din masa totală. Mâncarea trebuie să fie coaptă timp de aproximativ patruzeci de minute într-un cuptor preîncălzit.

Puteți sugera, de asemenea, o altă opțiune pentru modul de gătit cartofi cu pui în vase. Pentru această rețetă, nu este nevoie să prăjiți totul. Așezați straturile exact în același mod, dar numai în formă brută. La sfârșitul gătirii, va fi necesar să adăugați lichidul la aproape un vas întreg și apoi să îl acoperiți complet cu capacul. Pregătiți cartofii într-o oală cu ciuperci și carne va fi mai mult de o oră. Serviți pe masă în același castron, care a făcut felul de mâncare.

O reteta minunata pentru realizarea unei retete clasice cartofi într-o oală cu ciuperci și carne va fi o opțiune cu legume. Pentru aceasta este recomandat să luați o varietate de legume. Ar trebui să se acorde prioritate piperului și dovlecelului bulgar, tăiate în fâșii. Apoi, cartofii sunt curățați, carnea este tăiată (carnea de porc este cea mai bună) și șampiunele. Apoi, totul prăjit separat și aranjate în ordinea următoare: felii de cartofi - maioneza - carne de porc - maioneza - ciuperci - maioneza - cartofi - maioneza - legume. În partea de jos, se toarnă un bulion mic și se coace sub capac.

Una dintre cele mai festile feluri de mâncare este cartofii într-o oală cu ciuperci și carne "Assorti". Pentru pregătirea sa va trebui să aveți mai multe vase. Va fi important ca toate ingredientele să fie deja pregătite și prăjite.

Potul este mai întâi umplute cu pui, cartofi, șampiri prăjiți cu ceapă, Sosurile stafide și miezurile de nuc. Toate aceste feluri de mâncare se toarnă cu smântână, amestecată cu bulion, piper, sare.

Al doilea vas este umplut cu bucăți de carne de porc, cartofi, vinete și cercuri legume prăjite (ardei, tomate, morcov purtat). Acest vas se recomandă să se acopere cu smântână și se presară cu parmezan ras.

Al treilea oală poate fi umplut cu bucăți de carne de vită, ciuperci, prune și cartofi. Cea mai bună opțiune este să acoperiți totul cu un amestec de smântână și maioneză și presărați brânza deasupra.

Cel de-al patrulea vas poate fi umplut cu ficat de porc, cartofi, morcovi și ceapă și pune ciuperci pe partea de sus. O umplutura foarte gustoasa va fi un amestec de smantana si nucsoara amestecat cu piper si sare.

Un vas din a cincea poate fi "colectat" din inimi de pui, ciuperci, prune si cartofi. Se toarnă poate fi sărat pui de supă, adăugând câteva frunze de laur.

Un vas din al șaselea poate conține carne de pâine. Pentru a găti carnea de vită crud de porc se amesteca cu ouă, pesmet, piper, sare și un pic de lapte. Acest amestec este compactat într-o oală și turnat cu ketchup în jumătate cu maioneză.

Toate vasele se coace timp de aproximativ o oră la o temperatură de 200 de grade.

Bon apetit!