Cum să faci o tocană delicioasă de legume în "Polaris" multivar?

Ciorba de legume în multivarchetul "Polaris" este bine primit atât cu folosirea cărnii, cât și fără ea. Astăzi vom lua în considerare a doua opțiune, deoarece va fi nevoie de mult mai puțin timp și de produse pentru ao pregăti. Este de remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare poate fi utilizat cu ușurință ca o farfurie laterală pentru unele produse fierbinți, pește sau cârnați.

Pasul cu pas gătește legume într-un multivariat

Ingrediente necesare:

• bulbi mari - 2 buc;
• dovlecei tineri proaspeți - 1 buc.;
• cartofi de dimensiuni medii - 5 buc;
• verdeață (săgeți verzi ceapa, marar si patrunjel) - 1/3 din ciorchine;
• morcovi proaspeți mari - 1 buc.;
• rosii mari rosii - 3 buc;
• piper negru - 5 buc;
• dovlecel curat - 200 g;
• usturoi mediu - 3 dinți;
• Vinete tineri mici - 1 bucată;
• frunze de laur - 7 buc;
• sare iodată - 1 lingură mică;
• ulei de floarea soarelui inodor - 3-5 linguri mari;
• maioneza grasa - 95 g.

Pregătirea legumelor pentru coacere

Tigaia de legume în multivaricul "Polaris" trebuie făcută numai din produse proaspete și tinere. Pentru aceasta, trebuie să cumpărați bulb de ceapă, dovlecei tineri, tuberculi de cartofi, morcovi, roșii, dovleac și vinete. Toate aceste legume ar trebui să fie spălate, curățate subțiri, curățate și călcate, apoi tăiate în cercuri și inele. De asemenea, este necesar să grămați grăsimile proaspete de arpagic și să tăiați verdele verde.

Tratamentul termic al vasului

Tigaia de legume în multicarchetul "Polaris" este pregătită în 75 de minute. Dar, înainte de a pune toate ingredientele procesate în castron, ar trebui să prăjiți ușor unele dintre ele în modul de coacere. Pentru aceasta, morcovii, uleiul de semințe de floarea-soarelui și ceapa trebuie plasate în recipientul dispozitivului și apoi presate cu sare, frunze de dafin și piper sub formă de mazăre. După ce aceste produse sunt acoperite cu o crustă roșie, acestea trebuie amestecate cu o lingură mare și, alternativ, le așeză următoarele legume: vinete, cartofi, dovlecei, roșii și dovleac. Aceste ingrediente nu trebuie interferate, deoarece trebuie preparate prin straturi. Alături de legume ar trebui să fie turnat un pic sare iodată și se toarnă un pahar de apă fiartă cu apă rece. Într-o astfel de compoziție, produsele trebuie gătite în modul de răcire pentru prima oră.

După tocană de legume în multivarka „Polaris“ complet fierte, este necesar să se stabilească usturoi ras si maioneza grăsime. Ingredientele absorbit aroma și gustul acestor componente, gadget de bucătărie pe care doriți să închideți bine și a pus pe ecran pentru încă 5-10 minute.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Atunci când leguminoasa delicioasă din multivarchetă este complet moale, trebuie așezată pe o farfurie cu bulion mare și servită pentru cină într-o formă fierbinte. De asemenea, la această garnitură simplă, se recomandă să preparați carne, pește sau pur și simplu să faceți cârnați, șuncă etc. separat. În plus, felul de mâncare de legume va deveni mult mai gustos și plin, dacă se va supune pâinii de grâu, unui sos ascuțit de roșii și verdețuri tocate proaspete, sub formă de ceapă verde, mărar și patrunjel.