Varză tocată în polaris multivar: cât de gustos să gătești?

Varză tocată în multivariatul "Polaris" se prepară la fel de ușor și simplu ca într-o tavă de sos pe o sobă de gaz. Merită menționat faptul că acest fel de mâncare poate fi făcut nu numai din legume, ci și din ingrediente din carne (cârnați, carne de porc, piept de pui, cârnați, etc.). Cu toate acestea, astăzi vom prezenta o versiune dietetică a acestei cină, deoarece poate fi folosită ca o garnitură gustoasă și neobișnuită pentru gulaș cu sos.

Varza de fasole: fotografia și procesul de pregătire

Alimentele necesare pentru feluri de mâncare:

• ulei rafinat floarea-soarelui - 50-65 ml (adăugați la discreție);
• varză albă - furculiță pentru 1 kg;
• sare iodată fin - adăugați la gust;
• mici morcovi - 2 sau 3 bucăți;
• sos de roșii - 6 linguri mari;
• ardei parfumat - jumătate de lingură;
• apă în picioare - un pahar;
• ceapa dulce - 4 capete;
• lacrimi mici - 3 buc.

Pregătirea legumelor

Varza tocata in multicarcheta "Polaris" va fi mai delicioasa daca folositi legume proaspete si tinere pentru prepararea acestei garnisite. Dar dacă vă decideți să faceți această cină în afara sezonului, puteți utiliza și ingrediente congelate. Astfel, trebuie să curățați furcile de varză de pe frunzele de suprafață și să o privești de un cioc. Apoi, trebuie să spălați și să îndepărtați de pe coajă componente cum ar fi ceapa albă și morcovii mari.

Prelucrarea legumelor

Varza tocată în multicarchetul "Polaris" va fi gătit mult mai repede dacă toate produsele pe care le-ați achiziționat sunt bine tocate. Pentru a face acest lucru, furculita decojită trebuie să fie tocată într-o paie lungă și subțire, morcovi - grătar pe o răzătoare mare, și ceapă - tocat marunt.

Legume prăjire

Pentru a găti o garnitură de legume, vom folosi un multicolor "Polaris-0512". Rețetele pentru acest dispozitiv sunt întotdeauna foarte ușor de pregătit. Și varza nu este o excepție. Pentru a face cât mai gustos și mai aromat posibil, unele ingrediente ar trebui, de preferință, să fie ușor prăjite în avans. Pentru aceasta, morcovii și ceapa trebuie să fie puse într-un castron, untul cu ulei de floarea soarelui și gătit într-un program de coacere timp de 16 minute. În acest timp, ambele ingrediente trebuie să fie încrucișate.

Tratamentul termic al ansamblului

Împreună, înăbușit multivarka varză „Polaris“ se pregătește o jumătate de oră. După Căliți legumele, acestea ar trebui să fie pus furci tocate, aroma-l cu sare si piper, apoi se adaugă apă de băut, frunze de dafin și sos de roșii. În această compoziție, vasul trebuie amestecat și lăsat în modul de stingere timp de 1 oră și 15 minute. În timpul tratamentului termic, legumele nu trebuie amestecate.

Când programul instalat este finalizat, vasul trebuie să fie menținut cald timp de 10-13 minute și apoi să se răspândească garnitura pe plăci.

Cum să transmiteți în mod corespunzător la masă

Decorul de legume din varză trebuie servit împreună cu orice produs din carne. Dacă preferați să mâncați un fel de mâncare fără cârnați și alte ingrediente, este de dorit să stropiți cu smântână groasă, verdeață sau maioneză.