Găsește carne în "Polaris" multivar

Mulți dintre noi pur și simplu nu ne reprezintă viața fără vase de carne. Cu toate acestea, gătit acest fel de feluri de mâncare durează foarte mult timp. Este uimitor, dar carne în multivariate "Polaris" poate fi gătit destul de repede și fără probleme. Acest dispozitiv inteligent va alege temperatura și timpul potrivit. Iată câteva rețete, care vă spun cum puteți găti carne în multivarul "Polaris".

Carne de vită cu roșii

Ingrediente: ceapă, două roșii, condimente, morcovi, 500 de grame de carne, sare și ulei de floarea-soarelui.

rețetă

Spălați bomboanele în apă și scoateți ușor filmul cu un cuțit. Se scurge carnea ușor cu un șervețel, apoi se taie în benzi subțiri. Se curata si se macina morcovii si ceapa. Taiati rosiile in cuburi. Puneți toate ingredientele în castron, adăugați condimente și puțină sare. Se amestecă. Se toarnă 100 de grame de apă și se pornește modul "Quenching". Pregătirea cărnii în multivarul "Polaris" va dura aproximativ două ore. În acest timp, carnea de vită este perfect cusută și va deveni neobișnuit de moale. Puteți servi mâncarea absolut cu orice fel de mâncare.

Carne de porc în sos picant

Ingrediente: cepe mari, 1,5 kg de carne, trei linguri de pastă de tomate, ulei de măsline, usturoi, 100 ml apă, 50 ml de vin roșu (umed sau uscat), nucșoară și sare.

rețetă

Spălați carnea de porc, uscați și tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Puneți carnea într-un castron și sare. Tăiați ceapa în semipreți și adăugați-o la carnea de porc. Aruncă puțin ulei de floarea-soarelui. În modul "fierbinte", carnea nu mai mult de cincisprezece minute.

Într-un recipient separat, amestecați ingredientele necesare pentru sos: vin, pastă de roșii, condimente, usturoi tocat și apă. Se amestecă totul bine. Selectați modul "Quenching". Se toarnă marinada în vasul dispozitivului. În șaizeci de minute, găluște în multivariatul "Polaris" va fi gata. Bon apetit.

Carne de porc fiartă rece

Ingrediente: patru cuișoare de usturoi, rozmarin, cimbru, două linguri de muștar, sare, 100 g de maioneză. Veți avea nevoie și de un kilogram de gât de porc.

rețetă

Spălați carnea și uscați ușor cu un prosop de hârtie. În mai multe locuri, faceți tăieturi ascuțite cu un cuțit ascuțit. Coaceți usturoiul și porcuiți-l cu carne de porc. Se taie cu grijă carnea cu condimente și sare. Se amestecă maioneza și muștar. Cu sosul rezultat, ungeți gâtul din toate părțile.

Porniți multivarkerul selectând modul "Coacere". Timpul necesar este de 40 de minute. Pe ambele părți se prăjește carnea de porc. Apoi activați funcția "Quenching". Timpul de gătire este de trei ore. Carne tocată într-un multivariat "Polaris" ar trebui mai întâi să fie răcit și apoi așezat în frigider pentru noapte. Bon apetit.

File de pui cu legume

Ingrediente: 700 g de carne, două roșii, vinetele unul trei ceapa, dovlecei, praf de chili mic, 30 g de pastă de tomate, ardei, trei catei de usturoi, ulei de șofran, sare.

rețetă

Cu dovlecei, îndepărtați pielea și tăiați carnea în cuburi. Spălați apa din vinete. Ar trebui, de asemenea, să fie tăiate în cuburi. Se taie ceapa pre-curățată. Se taie felii mari de roșii. Îndepărtați usturoiul. Taie-l în mai multe bucăți. Fileul de pui se spală în apă și se usucă. Apoi tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii.

Toate ingredientele sunt plasate în multivark și se amestecă. Adăugați cantitatea necesară de pastă de roșii, sare. Încă o dată, amestecați totul cu totul. Selectați funcția "Quenching". Pregătirea durează o oră și jumătate, apoi poate fi oprită. Bon apetit.

gulaș

Ingrediente: 500 de grame de carne, doua cepe, patru tuberculi de cartofi, 100 ml de bulion, morcovi, 100 g de rosii, 20 g de maioneza, sare.

rețetă

Se curata ceapa din piele. Îndepărtați-l bine și apoi o prăjiți folosind funcția "Coacere". Răciți morcovii rași. Transferați-l în bolul multivarkului spre arc. Spălați carnea. Puteți usca ușor cu un șervețel pentru a elimina excesul de umiditate. Se taie carnea de porc cu felii de mărime medie. Puneți carnea într-un castron de legume. Sezonul de mâncare cu condimente, sare și se amestecă. Apoi se toarnă în bulion. În modul "Quenching", fierbeți goulash timp de aproximativ o oră. Apoi adăugați pasta de tomate și cartofii tăiați în bucăți. În același regim, scoateți vasul încă o oră. Bon apetit.

Carne de porc în stilul lui Stroganov

După cum ați văzut deja, rețetele pentru carne în multivariatul Polaris sunt destul de diverse. Pentru cursul următor nevoie de anumite ingrediente: apă potabilă din sticlă, două becuri 100 ml de ulei de floarea soarelui, 60 g de făină de grâu, piper negru, o cantitate de zahăr, 700 g de carne, sare, 200 g acru lingură smântână și pastă de tomate.

rețetă

Carne de porc și se spală bine cu un șervețel. După aceea, tăiați-l în blocuri mici. Desfaceți ceapa. Îndepărtați-le cu jumătăți de inele subțiri, apoi ușor căpșuni în uleiul de floarea-soarelui, folosind funcția "Prăjire". Bucată de pâine de porc în făină și locul în bolul dispozitivului. Se prăjește carnea timp de cinci minute. Se amestecă pasta de tomate, apă, smântână, zahăr, piper și sare în castron. Umpleți umplutura rezultată cu carne de porc. Amestecați totul și activați funcția "Quenching". O oră mai târziu, carnea, în multivarul "Polaris" gătit, poate fi servit la masă.