Golubtsy - produse semifinite: cum se gătește cu un bulion delicios de legume

Conserve de roșii de varză: cum să gătesc gustos și satisfăcător fel de mâncare, care nu este diferit de un analog acasă? Această întrebare este pusă de multe ori de către ei înșiși gospodinele, care preferă frunze de varză pentru a umple lucruri nu în mod independent, ci pentru a le cumpăra în stare congelată și gata făcute în magazine.

Este de remarcat în special că, înainte de pregătirea rulourilor de varză pregătite pentru prânz sau cină, acestea sunt recomandate să fie atent selectate într-un supermarket. La urma urmei, există destul de multe cazuri când astfel de produse au fost cumpărate deja într-o formă răsfățată.

Conserve de roșii de varză: cum să gătesc cu un bulion de legume gustos

Ingrediente necesare:

• pasta de tomate - 2 linguri mari;
• morcovi proaspeți mari - 1 buc.;
• rosii coapte rosu - 2 buc;
• congelat semifabricate rulouri de varză umplute, achiziționate în magazie - 1,5 kg;
• Bulbi mari - 2 buc;
• piper piper negru - 7 buc;
• sare iodată - 2 linguri mici;
• medie-grăsime maioneză - 50 g;
• proaspete verzi - fascicul mediu.

Procesul de gătit:

sarmale, masa gata: cum să le pregătească, astfel încât vasul ar putea aplica cu ușurință la masa festivă, iar în acest caz, nimeni nu ar fi ghicit că cina a fost făcut doar parțial gazda. Acest lucru este destul de real, pentru că cel mai important lucru este să gătiți o supă delicioasă, aromată și bogată cu legume.

Golubtsy-semifabricate: cum să gătești și să procesezi legume

Ar trebui să ia o mare morcovi proaspeți, 2 cepe mari, să le spălați bine, să îndepărtați coaja și coaja și apoi să tăiați cu un cuțit sau un grătar. Apoi, trebuie să clătiți o mică grămadă de verdeață și să-l tăiați bine. După aceea, necesită opărite cu apă clocotită 2 roșii roșii coapte, le susține în apă fierbinte timp de aproximativ 20 de minute, apoi se scoate folia piele rigidă și imediat se taie în cuburi mici.

Formarea unui vas

Înainte de a pregăti rulourile de varză umplute cu delicioase ciorbă de legume, Este necesar să luați unelte adânci și să puneți toate produsele congelate strâns în el. Apoi trebuie să fie umplută cu apă potabilă obișnuită, și de asemenea sare iodată și piper negru sub formă de mazăre.

Tratamentul termic al vasului

După ce apa se fierbe în tigaie, morcovii rași, roșiile tocate coapte și ceapa tocată trebuie adăugate la rulourile de varză. Apoi, vasele trebuie închise și fierte la căldură scăzută timp de 27-30 minute. Apoi, la vas se recomandă adăugarea a două linguri mari de pastă de tomate, maioneză cu grăsime medie și verdeață tăiată. După fierberea cina timp de aproximativ o jumătate de oră, ar trebui să fie scos din farfurie și răspândit peste plăci.

Corectați alimentarea la masă

Roșiile de varză preparate cu bulion ar trebui, de preferință, să fie servite la masă împreună cu un bulion fierbinte și bogat. De asemenea, se recomandă servirea unui vas cu sos de roșii, smântână și verde proaspăt tăiat.

Sfaturi utile

Pentru a face acest fel de mâncare mai nutritiv, în plus față de morcovi și ceapa, puteți adăuga câteva mici întregi sau tăiate în patru părți de tuberculi de cartofi în bulion.