Cum sa gatesti supa de cartofi gustoase - Reteta instantanee

Cu stilul de viață agitat astăzi o femeie aruncat un număr foarte mare de cazuri, atât la locul de muncă și acasă. Bucătărie, aragaz, gătitul ia partea leului din timpul liber, ceea ce, bineînțeles, aș vrea să cheltuiesc pentru ceva diferit, mai luminos și mai interesant, personal. Pentru că fiecare gospodină și caută rețete pentru astfel de feluri de mâncare, care ar fi delicioase, nutritive și a căror pregătire ar necesita un minim de ore și minute.

Supa dietetica de cartofi

O primă farfurie cu adevărat universală este supa de cartofi. Reteta pentru aceasta, sau mai degraba retete, este in bucataria nationala a aproape tuturor oamenilor. De exemplu, pentru masa de prânz sau cină puteți găti aici o supă atât de simplă și nutritivă, în ea sunt foarte puține calorii, dar există multe proprietăți utile. Calculul produselor este dat pentru 1 porție, adică se mărește cu numărul de oameni care mănâncă.

Supa de cartofi dietetice

Rețetă: curățați și fierbeți 2 cartofi (apă - 1 sticlă sau puțin mai mult). Decocarea de a da deoparte, iar cartofii sunt bine frământați sau șterși printr-o sită. Se toarnă bulion și jumătate de pahar de lapte, se adaugă sare și se fierbe din nou. Se fierb fiert tare pound gălbenușului de ou cu o linguriță de unt și se dizolvă în supa fierbinte. Puteți săturați și turnați proteinele pe ea. Serviți pe masă, de preferință, cu mâncăruri de pâine (pâine). Aceasta supa de cartofi (reteta nu pentru nimic numit dietetice) recomanda gătit pentru persoanele în vârstă, care au probleme cu tractul gastro-intestinal, precum și copii mici, care este de obicei „adult“ alimente invata doar mai mult.

Supă de cartofi cu praz

O altă opțiune mese dietetice pe prima crema de supa. Se prepară aproape același lucru cu cel descris mai sus, adăugați mai multe componente. De exemplu, în această supă de cartofi, rețeta recomandă punerea prazului și morcovilor. Ingredientele sunt:

• 1 kg de cartofi;
• 2-3 morcovi;
• 3-4 tulpini de ceapa;
• 3-4 linguri de unt;
• 2-3 gălbenușuri;
• un pahar de lapte integral.

În loc de lapte, crema este de asemenea potrivită - conținutul lor de grăsimi este ceva mai mare, ceea ce înseamnă că și supa va gusta mai bine.

Mod de preparare: mai întâi, trebuie să se pregătească (spălare, coaja, se taie în felii), ceapa, morcov ras și grătarul un pic de umed în unt (unt sau legume). Într-o cratiță se toarnă 5-6 cani de apa, cartofi felii sau felii puse, se adauga ceapa si morcovii si gatiti pentru aproximativ o jumătate de oră. Sare, puneți frunza de dafin, piperul dulce. Apoi, întreaga masă de supă trebuie să fie ștersă printr-o sită sau bătută cu un blender (lauri și ardei trebuie îndepărtate). Se toarnă laptele și se fierbe din nou. Ouăle se fierbe. Se topește gălbenușul cu unt, se amestecă supa. Serviți crutoane, abdomene.

Supă de cartofi cu bulion de pui

Pe conserve de carne veți obține o supă delicioasă de cartofi. Reteta cu pui este o confirmare excelenta a acestui lucru. Carcasele și băuturile preparate se umple cu 3 litri de apă rece și se pune gaz. Potul a pus capul întreg de ceapa medie dimensiune si felii de morcov tocat 1-2, rădăcini (țelină, pătrunjel, păstârnac - 1 buc). Asigurați-vă că îndepărtați spuma în timpul gătitului. Când carnea este gata (dacă se detașează de oase sau poate fi ușor străpunsă cu o furculiță), scoateți puiul. Scoateți ceapa. Bureți supa. Puneți 4-5 cartofi, tăiați în felii și puneți-le în bulion. Se prăjește ceapa tocata si 1 2 morcovi rasi puse în supă de cartofi, chiar înainte de gătit complet - format pe suprafața cani de lichid de grăsime mouthwatering zholtenkie. Sare, aruncați mirodenii și condimente, piper mereu aromat. Poate adormi mazăre verde conservat. Când supa este gata, lăsați-o să stea puțin sub capac. Se pune carnea pe plăci, se toarnă supa și se servește pe o masă cu mustar și pâine albă.

Rețetă: supă de cartofi cu chifteluțe

Gătite în același bulion ca cel precedent. Pur și simplu pregătiți chiftele timp de 5 minute, sudați separat, apoi raportați supă și gătiți până se pregătește cu cartofii. Și, indiferent de supa pe care o gătiți, asigurați-vă că stropiți cu ierburi - și se pare mai apetisantă, iar gustul este mai plăcut.

Bon apetit și o bună combinație!