Reteta pentru coacerea puiului in cuptor, 2 optiuni diferite

Cuptor - un lucru excelent de neînlocuit pentru orice amantă. Coacerea diferitelor feluri de mâncare în cuptor, obținem un gust complet diferit. Având-o în casă vă permite să extindeți în mod semnificativ numărul de feluri de mâncare posibile. În acest articol, ne vom uita la rețetă coaceți puiul în cuptor - și nici măcar unul. Încearcă-le și, sigur, vor deveni una dintre cele mai iubite din familia ta.

Reteta pentru coacerea puiului in cuptor

Pentru prepararea va avea nevoie de: 1 cap de usturoi, o jumătate de mediu de lamaie, ulei, maioneza, sare și condimente la alegere, și, desigur, de pui. Probabil că puiul tău va fi din magazin și, prin urmare, deja "pus în ordine". Sarcina dvs. este să spălați, să o uscați și să o separați. Se taie picioarele, aripile, și apoi - bodryshki, apoi se separă partea din spate de la piept, spate, tăiat în două bucăți, iar pieptul de 4. Din nou, se spală, se usucă și a pus într-un castron.

Sarem cu grijă și frecați-l cu condimente. Alegeți condimentele care vă plac, puteți lua, de asemenea, ardei negri și roșii, hamei-sunels sau speciale condimente pentru pui. Răspândiți sucul de lamaie în mod egal.

Usturoiul este trecut prin usturoi sau tocat. Se amestecă cu maioneză, se adaugă la castron cu pui și se amestecă bine. Lubrifiați fiecare bucată de maioneză din toate părțile. Apoi, lăsați puiul marinat pentru noapte sau cel puțin 5-6 ore. Aceasta se face astfel încât să fie înmuiată în sos și condimente.

Când este marinată, luăm vasul, lubrifiază-l cu ulei vegetal, puneți puiul în el și puneți-l în cuptor. Coaceți va fi de 40-50 de minute la temperaturi ridicate. Gata! Aceasta este o reteta excelenta pentru coacerea puiului in cuptor si va fi la fel de delicioasa atat calda cat si rece. Puteți chiar să o luați cu dvs. pe drumul spre un tren sau un picnic.

Reteta pentru coacerea puiului in cuptor in intregime

Aceasta este o opțiune excelentă, în afară de gătitul rapid. Ia un mare magazin un pui (adecvat și familiară, dacă-l-a eviscerat deja și a efectuat toate procedurile necesare)), unt (poate fi floarea soarelui, dar mai bine - ulei de masline), ierburi și condimente, acesta poate fi un salvie, rozmarin, oregano, piper negru, cimbrul și altele, mai utilizate, lucrurile principale - ar trebui să fie mai multe și ar trebui să fie combinate.

Umplut pentru pui, pe care trebuie sa-l alegeti la gust. Pot fi mere, morcovi, usturoi, ceapa ...

Porniți imediat cuptorul și, între timp, asigurați-vă de pui. Spălați-l bine și ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Toate ierburile se taie și se amestecă cu mirodenii, apoi se toarnă câteva linguri de unt. Se taie cu grijă puiul selectat de umplutura și gaura cusută. Nu este mare diferență ce fel de umplutură va fi. Servește mai mult ca un mijloc de aromatizare și auxiliar pentru sucuri de pui.

Ungeți întreaga pui cu un amestec de ulei de ierburi și mirodenii, pe care l-ați pregătit. Faceți acest lucru cu grijă, frecați amestecul astfel încât să se absoarbă în carne. În vasul de coacere, puneți pieptul de pui în sus. La o temperatură ridicată, aproximativ 230 ° C, coaceți-o timp de o oră. După aceea, opriți cuptorul, acoperiți puiul cu folie și lăsați-l timp de încă 15 minute - în cuptor.

Puteți coace cartofii împreună cu puiul sau o coaceți separat, folosind o rețetă coacerea cartofilor în cuptor. Ele sunt, de asemenea, nenumărate, inclusiv cele cu umplutură cartofi coapte ar putea fi un fel de mancare independenta. Încercați aceste două opțiuni pui coapta. Și apoi puteți începe noi experimente - de exemplu, maestru rețetă pentru coacerea cu carne de porc în cuptor, care, de altfel, nu este mai puțin delicioasă și, de asemenea, nu necesită o educație secundară specială a unui bucătar. Cuptorul, așa cum am menționat deja, este un lucru indispensabil ...

Nu pierdeți timp și descoperiri plăcute!