Rețeta de carne de porc coaptă în cuptor. Gustos, consistent și caloric

Carnea de porc este un produs semifinit, care va face un vas "fierbinte" bogat și caloric. Dar timpul când cotletul ordinar a fost considerat o delicatesă a trecut deja. Prin urmare, în bucătăria modernă, se preferă feluri de mâncare rafinate și complexe, care pot surprinde și îi mulțumesc familiei. Articolul propune o serie de rețete care vor face mesele fiecărei gazde de neuitat.

Oferim o reteta rapida de vacanta carnea de porc coaptă în cuptor. Va fi necesar să se marinizeze biscuiții noaptea într-un amestec de usturoi, piper și sare. Dacă doriți să adăugați altfel Plante italiene. Apoi lubrifiați suprafața cărnii cu un amestec de carne de măsline, miere și sos de soia. Carnea de porc ar trebui să fie arsă cel puțin o oră și jumătate pe un foc mic (nu mai mult de 190 de grade). Va trebui întotdeauna să fie udat cu suc, care va fi încălzit. Carnea va deveni foarte suculentă și parfumată.

O rețetă delicioasă pentru carnea de porc coaptă în cuptor va necesita un timp mai lung de gătire. Într-o bucată mică de carne (până la 500 de grame), trebuie să faceți tăieturi, dar nu mergeți până la capăt, frecați-l cu sos de soia, miere, piper pe întreaga suprafață. Lăsați-o pentru o vreme ca să se marină. Acum va fi posibil să tăiați umplutura: cani de roșii, felii de brânză și o farfurie de usturoi. Toate distribuite uniform pe tăieturi. Carnea de porc pune-o într-o matriță, se acoperă cu cartofi brute și se trimite într-un cuptor preîncălzit. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 140 de grade. Dar trebuie doar să bea mereu vasul a apărut sucul. Timp de zece minute înainte de pregătirea de a lubrifia totul cu maioneza și de a rumeni carnea.

Puteți modifica această opțiune și puteți propune o rețetă carne de porc coaptă în folie. În acest caz, bucata de carne ar trebui să fie mult mai mare decât în ​​prima variantă. Înainte de a împacheta carnea de porc umplută în folie, aceasta trebuie să fie unsată cu muștar. Cu zece minute înainte de sfârșit coacerea cărnii Deschis, pentru a oferi o oportunitate de a forma o crustă apetisantă și frumoasă.

Rețeta zilnică de carne de porc coaptă în cuptor va fi după cum urmează. Este necesar să tăiați carnea în bucăți mici, să o prăjiți cu ceapă și morcovi rași. Apoi trimiteți totul în cuptor, în golful cu un amestec de ouă, maioneză, brânză și mărar tocat. O astfel de omletă poate fi gătită o jumătate de oră, servind-o la micul dejun cu smântână.

De asemenea, puteți oferi o rețetă rapidă pentru carnea de porc coaptă în cuptor în limba franceză. Pentru a face acest lucru, carnea este tăiată, se potrivește foarte subțire și se potrivește pe o tavă de copt. Acum, adăugați puțină sare și grăsime cu ulei de măsline. Apoi, ceapa este tăiată foarte fin, roșiile fără piele sunt tăiate cu un cub, iar brânza este frecată pe o răzătoare mare. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză și se pune peste carne. Felina trebuie să fie coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute la o temperatură de 190 de grade.

O rețetă foarte calorică este carnea de porc cu cartofi. Pentru pregătirea sa va fi necesar să tăiem carnea în bucăți foarte lungi, să prăjim foarte puțin cu ceapă și usturoi zdrobit. Tăiați cartofii în sferturi, amestecați cu maioneză, inele de ceapă și usturoi zdrobit. Toate ingredientele introduse manșon pentru coacere, gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră. Serviți cu salată de legume.

Apetisant și rapid va fi cotlet cu un ou "Ca un om". Este necesar să se tragă din carne de copita, prajeste-le aproape pana cand sunt pregatite, condimentate si piperate. Tigaia trebuie unsată cu puțin ulei, se pune pe cercurile de ceapă, se pune carnea și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de zece minute la o temperatură de 190 de grade. Apoi, pentru fiecare piesă turnați oul, sare. Va fi suficient timp de aproximativ cinci minute pentru a pregăti o farfurie parfumată și foarte satisfăcătoare.

Bon apetit!