Simplu și ușor: un pui cu ananas în cuptor.

copt în cuptor, puiul să decoreze frumos masa festivă. O pasăre este umplut cu unele delicioase, va multumi invitatii si de cei dragi. De obicei, umplutura este pusă în carcasă chiar înainte de a fi coaptă. Datorită acestui fapt există o îmbinare de arome și arome și topping de carne de pui, ca urmare a vasului se dovedește foarte suculent, de licitație și aromate.

Extraordinar de gustoase și delicioase transformă puiul cu ananas în cuptor. Acest fruct luminos și vesel, care a venit la noi din țările tropicale, are o aromă unică și este perfect combinat cu orice fel de carne. Pregătirea pentru pui cu ananas în cuptor este foarte simplu, cel mai important, de pre-marinati carcasa într-un piure de ananas cu condimente. Datorită acestui mic truc, pui cu ananas la cuptor devine moale, licitație și arome neobișnuite, și ananas, fără a pierde prospețimea și suculență ei, este un gust mai saturat.

Pui cu ananas în cuptor

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de: tăiați în bucăți pui, pastă de ananas (500 g), boia de ardei, ulei vegetal, trestie de zahăr (2 p.s.), ardei iute, usturoi (3 căței), suc de ananas (1/2 ceașcă), sare, sos de soia (2 linguri), pastă de ananas.

Ananas necesar să se taie semicercuri subțire pe o felie de ananas pentru fiecare bucata de pui. frac12 - din restul ananasului ar trebui să fie tăiat cât mai mic posibil și pus într-un frigider într-un recipient separat, iar din cealaltă jumătate a acestuia, faceți o marinadă. Pentru a face acest lucru, bateți ananasul rămas într-un blender împreună cu usturoiul, ardeiul fierbinte, sosul de soia, zahărul, sarea și sucul de ananas.

Bucățile de pui trebuie așezate într-o cratiță profundă și se toarnă marinada. Carnea în sos este recomandată să fie lăsată peste noapte în frigider pentru o decapare mai atentă. Apoi, pe un vas de copt unsă, puneți bucăți de pui. Din partea de sus, presărați carnea ananas tocat fin. Apoi, se așază fiecare bucată de pui pe o felie de jumătate de inel de ananas și se presară ușor cu boia de ardei. Felul trebuie gătit timp de cel mult o oră în cuptor la o temperatură de 200 de grade.

Pui cu umplutură

Un aspect original și uimitor fel de mâncare este un pui cu umplutură. În cuptor, mâncarea este gătită timp de aproximativ două ore și, ca rezultat, obținem un fel de mâncare festivă surprinzător de gustoasă!

Produse: pui.

Pentru test: drojdie (2,5 lingurite de ceai), 1 lingurita. o lingură de zahăr, puțină sare, unt, 1,2 cesti de apă, făină (3 cesti).

Sos: usturoi (2 catei), smântână (2 linguri), muștar (1 linguriță.), 0,5 lingurite ierburi Provence, maioneza (2 linguri.), Piper dulce, sare, coriandru (0,5 linguriță .. ).

Pentru umplere: 0,5 stiva. varza, 1 ceapa, 3 champignons, 1 ardei gras, 70 grame de piept, 1 cârnați de vânătoare, tineri verzi, usturoi (2 catei).

În primul rând trebuie să pregătiți o marinadă. Se amestecă smântână, maioneză, mirodenii și se adaugă usturoi mărunțit. Cu amestecul obținut, gratuiți pasărea de pasăre, presărați cu boia și lăsați-o să se înmoaie timp de două ore. Apoi, din produsele de mai sus, frăgeți aluatul.

Apoi pregătim umplutura. În trei minute, prăjite în ulei, ardei, ceapă, bacon felii, apoi se adaugă în tigaie usturoi, ierburi, ciuperci, conopida și cârnații tocate fin. Umplutura este fiartă pentru încă 3 minute și scoasă din foc.

Trageți aluatul (ar trebui să se dovedească o formă dreptunghiulară) și așezați puiul umplute pe el. Marginile aluatului se rup bine si suprafata este lubrifiata cu oua. Am trimis vasul timp de 30 de minute (190C). După ce aluatul începe să maroade, este necesar să acoperiți puiul cu folie și să coaceți o oră și jumătate.

Pui cu varza

La o cină familială liniștită, puiul cu varză este o alegere bună. În cuptor, această mâncare poate fi gătită foarte rapid și se va dovedi apetisantă.

produse:

• pui;
• 4 cepe;
• cap de varza;
• 100 g de brânză;
• 200 g de maioneză;
• ulei vegetal;
• condimente, sare.

Puiul tăiat în bucăți mici, piper, se adaugă sare, maioneza și se lasă timp de 40 de minute în marinadă. Se taie inelele de ceapa, se toaca varza si se toarna branza. Într-o foaie de copt adâncă, cu ulei, puneți ceapa, varza și carnea de pui, unsă cu maioneză, cu straturi. Felina trebuie să fie coaptă în cuptor timp de 40 de minute. 15 minute înainte de disponibilitate completă, se presară cu brânză și se continuă coacerea până la maro auriu.

Bon apetit!