Picior cu cartofii în cuptor: cele mai bune rețete

Întregul picior cu cartofi în cuptor este o mâncare apetisantă și gustoasă care va decora atât o cină de familie, cât și o completare a mesei festive. Tratamentele sunt suculente și delicioase datorită puiului, iar cartofii parfumați, cu o crustă de aur sub formă de farfurie, amestecă apetitul. Mâncarea este pregătită pur și simplu, dar toată lumea îi place.

Recomandări generale

Pentru a pregăti un delicios tratament trebuie să știți și să urmați câteva reguli simple:

• Utilizați numai un produs proaspăt, fără pete și deteriorări.
• Marinarea picioarelor de pui durează între 2 și 12 ore.
• Datorită adăugării condimentelor, felul de mâncare are o aromă de neuitat.
• La picioare și cartofi se poate adăuga o varietate de legume și fructe, care se deschide înainte de a găti noi orizonturi pentru experimente și fantezii culinare.
• La un cartof cu șuncă în cuptor (un vas de fotografie este în articol), sosuri diferite sunt ideale, precum și smântână, maioneză și muștar.
• Decorează felul de mâncare, de obicei folosind o crenguță de verdeață, bucăți de lamaie, legume tăiate frumos sau alte ingrediente.
  

Retetele de șarpe cu cartofi în cuptor nu necesită produse scumpe sau abilități culinare speciale. Pentru a vă asigura acest lucru, vă oferim opțiuni dovedite pentru băuturi răcoritoare.

Picior cu cartofii în cuptor

Când se utilizează numărul minim de produse, felul de mâncare pregătit este foarte atent și satisfăcător. Picioarele de pui la cuptor au o anumită aromă și își păstrează gustul, precum și proprietățile nutriționale. Pregătiți rapid și ușor un picior cu cartofi în cuptor.

Asemenea componente sunt utile:

• pui de pui - 2 buc;
• cartofi - 7 bucăți;
• ceapa - 1 buc.

Partea practică

Începeți procesul de gătire ar trebui să fie pentru a pregăti picioarele. Pentru a face acest lucru, ei au nevoie să clătiți, scoateți penele și grăsimea. Apoi, acestea ar trebui să schimbe într-un recipient separat, se adaugă sare, piper, cateva linguri de ulei de floarea soarelui și se amestecă și se lasă timp de câteva ore în frigider, astfel încât acestea marinat.

Ceapa ce merită curățată, spălată și tăiată în jumătăți de inele. Spălați cartofii și tăiați în felii. După aceea, legumele trebuie așezate pe o farfurie și untate. Acum, în foaia de coacere pregătită, puneți cartofii cu ceapă și pe partea superioară picioarele de pui marinate. Coaceți vasul timp de o oră la 180 ° C.

Dacă se dorește, tava poate fi acoperită cu folie, care poate fi îndepărtată cu 15 minute înainte de a opri cuptorul. Folosind această metodă, cartofii devin mai suculenți și coapte simultan cu puiul. Înainte de a servi, mâncarea este presărată cu verde mărunțit.

Coaceți cu cartofi în cuptor: rețetă cu o fotografie

Cartofi la cuptor cu carne de pui pentru această rețetă, se usucă niciodată în sus și este moderat suculent. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că sucul a fugit în jos la picioare în timpul de coacere cartofi feed-uri, care dobândește o aromă specială, provocând o dorință constantă de a gusta vasul aromat.

Următoarele ingrediente sunt potrivite:

• picior de pui - 5 buc;
• cartofi - 7 bucăți;
• usturoi - 3 dinți;
• condimente - pentru gust.

Pentru a începe gătitul cu cartofi în cuptor, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare. Pentru a face acest lucru, cartofii trebuie să fie spălați, curățați și tăiați în felii mici lungi. Tot piciorul ar trebui să fie clătit sub apă curgătoare și ras pe toate părțile cu condimente. De regulă, pentru această utilizare folosiți sare, piper de pământ, precum și condimente speciale pentru pui, care sporesc mirosul și dau un gust stabil vasului. Dacă doriți, pe picioare puteți face incizii și le puteți umple cu usturoi tocat.

Cartofii tăiați ar trebui să fie puse într-un vas de copt pre-ulei, apoi ușor de sare și piper. Răspândiți bețișorul în mod egal între cartofi. Felina este coaptă în cuptor la o temperatură de 200 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Rețeta pentru șuncă și smântână

Mâncarea pregătită pe această rețetă este foarte satisfăcătoare și gustoasă. Datorită faptului că, înainte de coacerea în cuptor, cartofii se scufundă în sos de usturoi. Ca o farfurie suplimentară pentru pui, puteți servi legume proaspete sau muraturi de casă.

Următoarele ingrediente sunt potrivite:

• cartofi - 1 kg;
• picior - 3 buc;
• usturoi - 3 dinți;
• smântână - 120 ml;
• condimente - pentru gust;
• verzui - o ramura.

Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să începeți mai întâi cartofii. Trebuie spălat, curățat și tăiat în felii. Într-un castron separat, trebuie să amestecați smântână, usturoi tocat, un pic negru și piper roșu măcinat și, de asemenea, sare. Dacă este necesar, puteți adăuga, de asemenea, mai multe frunze de busuioc, măcinați-le în avans. După aceea, cartofii tăiați trebuie să fie coborâți într-un recipient cu amestecul pregătit și amestecați totul.

Piciorul trebuie să fie spălat și, dacă se dorește, să fie împărțit în mai multe părți. Apoi, acestea ar trebui să fie sărate și prajite într-o tigaie până la jumătate fierte.

În vasul de coacere, pre-lubrifiat cu ulei, trebuie să așezați cu grijă preparatele alimentare. Coaceți vasul timp de 40-45 de minute. Pregătirea sa va deveni clară când apare un miros de usturoi puțin perceptibil.