Vegetarian Shawarma: rețete de gătit

Vegetarian Shawarma este un fel de mâncare neobișnuită, dar foarte gustoasă. Dacă nu mâncați carne, atunci veți avea nevoie de rețetele pe care le-am colectat în acest articol.

Home Vegetarian Shaurma

Acest vas simplu este potrivit nu numai pentru gustări. Puteți să-l utilizați ca o gustare sau să faceți un picnic. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de aceste produse:

• Două coli de pâine de pită.
• 200 de grame de brânză Adyghe.
• O tomată mare.
• Un castravete mare.
• 100 de grame de varză albă.
• Cinci linguri de smantana.
• Trei căței de usturoi.
• Lingura de curry.
• Sare și zahăr după gust.
• Ulei vegetal.

vegetarian shaurma acasă se prepară conform următoarei rețete:

• Mai întâi pregăti sosul. Puneți în castron de smântână, adăugați usturoi zdrobit, sare și puțin zahăr.
• Varza se taie cu varza.
• Spălați castravetele, tăiați vârfurile și apoi tăiați-le în benzi subțiri lungi.
• Tăiați roșiile cu inele.
• Brânză Adyghe vom frige, așa că ar trebui împărțite în bucăți destul de mari.
• Puneți praful de curry într-un vas de mică adâncime și rotiți brânza în el. După aceea, prăjiți proaspăturile din ulei vegetal pe ambele părți.
• Tăiați pâinea de pita la jumătate. Fiecare dintre ele, sos pete până jumătate.
• E timpul să răspândi umplutura. Mai întâi puneți varza, atunci brânză prăjită, ci pe el castraveți și roșii. Lubrifiați produsele cu sosul rămas.

Ridicați partea de jos a pita, apoi împachetați umplutura într-o rolă. Dacă doriți, puteți încălzi shawarma într-o tavă de gratar pe ambele părți.

Șawarma vegetariană cu ciuperci

Acest fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare va fi apreciat nu numai de oamenii care au refuzat să mănânce carne. Pregătiți-o conform rețetei noastre și vedeți-vă singur.

Produse necesare:

• Doi castraveți.
• 250 de grame de șampanie sau orice ciupercă de pădure.
• Două roșii.
• O ceapă mare.
• Frunze de salata verde.
• Ketchup.
• Apă fierbinte (apă aproape fierbinte) - 160 ml.
• Făină albă - 300 de grame.
• Sare.

Cum se gătește shaurma vegană? Reteta pentru feluri de mâncare citiți mai jos:

• Sapa intr-un castron profund de faina, se toarna cu apa si se adauga putin sare. Puneți aluatul, înfășurați-l într-un film alimentar și lăsați-l timp de o jumătate de oră.
• După ce a trecut timpul specificat, împărțiți piesa de prelucrat în mai multe părți egale. Fiecare dintre ele introduce un știft de rulare într-un strat foarte subțire.
• Prăjește tortilla într-o tigaie uscată pe ambele părți. Asigurați-vă că căldura nu este prea puternică.
• Puneți foile finite pe un prosop umed și acoperiți-le cu o cârpă umedă. Asadar, ar trebui sa stea minunate cam 10 minute.
• Pisa un cuțit ceapa, Narva mâini salata verde și roșii și castraveți tăiate în cuburi mici.
• Spălați ciupercile și curățați-le de filme. După aceea, le tăiați și se prajesc într-o tigaie până când sunt gata.
• Puneți o foaie de lavă în fața dvs., așezați umplutura pregătită pe o parte și gresați-o cu ketchup.

Rolați shawarma cu un role sau un plic.

Shaurma cu brânză Adyghe

Pentru a pregăti acest vas original, luați:

• Trei subțire Armean lavaș.
• Castravete medie.
• O tomată.
• Două foi de varză de Peking sau salată proaspătă.
• 250 de grame de brânză Adyghe
• 150 ml de ryazhenka sau smântână.
• 150 ml de ketchup de tomate.
• O lingura de ulei vegetal.
• Coriandru, pudră de curry, piper negru, sare negru.

Șaurma vegetariană cu brânză Adyghe se prepară după cum urmează:

• Se amestecă într-un recipient adecvat de ketchup și lapte de copt fermentat, se adaugă sare și mirodenii. Se amestecă alimentele.
• Tăiați legumele în benzi.
• Varza se toaca fin.
• Brânză Adyghe cu furculiță.
• Se încălzește tigaia, se prăjește coriandrul și se adaugă brânza.
• Pentru o lavă, aplicați o treime din sos într-un strat subțire.
• Trecând de la margine, întindeți umplutura. Încercați să luați doar jumătate din foaie.

Rulați materialul cu role și apoi îl prăjiți într-o tigaie uscată timp de trei minute.

Shaurma legume

De data aceasta, ca umplutură, vă sugerăm să folosiți vinete prăjite și roșii proaspete. Aceste produse înlocuiesc perfect carnea, făcând savoarea și foarte gustoase.

ingrediente:

• Două coli de pâine de pită.
• Două sau trei vinete.
• O tomată mare.
• O ceapă (violet).
• Pe o grămadă de mărar și patrunjel.
• O brânză de cremă (puteți săturați brânză tare).
• O lingură de ardei gras.
• Maioneză picantă sau smântână.
• Ulei vegetal.
• Ardei gras și sare.

Vegetația Shaurma se prepară după cum urmează:

• Se taie verdele verde.
• Tăiați roșiile în cuburi, iar ceapa în semicercuri.
• Vine tăiat de-a lungul, și apoi fiecare parte tăiat în plăci. După aceea, presărați-le cu sare și lăsați-le să stea timp de 20 de minute. Îndepărtați excesul de lichid și prăjiți proastele în ulei vegetal până când fierbeți.
• Îndoiți brânza crudă și felie și presărați cu boia de ardei.
• Tăiați pâinea de pita în două bucăți. Puneți o margine de bază cu maioneză și presărați cu ierburi. După aceea, puneți ceapa, vinetele și roșiile. Adăugați sare și piper. Puneți felii de brânză deasupra.

Rotiți pâinea pita mai întâi cu un plic și apoi cu o paie.

Shawarma cu avocado și brânză

Acest vas original se dovedește foarte satisfăcător și are un gust neobișnuit. Pentru pregătirea sa, luați:

• O ceapă.
• Două căței de usturoi.
• O lingură de fasole.
• O lingurita de chimion pamant.
• Două roșii.
• Green verde.
• Salata frunze.
• Avocado.
• Patru lavash subțire.
• 100 de grame de brânză.
• Ardei gras.
• Ulei vegetal.

Cum se gătește shaurma vegană? Reteta pentru feluri de mâncare citiți mai jos:

• Sortați fasolea pentru noapte și fierbeți-o a doua zi.
• Se prăjește ceapa într-o tigaie, adaugă chimen la ea și, după un timp, puneți roșiile cubulete. Rotiți alimentele împreună sub capacul închis timp de încă opt minute.
• La sfârșitul gătitului, adăugați fasolea în tigaie, amestecați-o cu alte alimente și încălziți-o timp de câteva minute.
• Foi de unsoare Lavaș brânza de vaci, se pune salata, ierburi sub formă de pudră, avocado câteva linguri amestec de fasole cubulete.

Rotiți piesa de prelucrat în role, tăiați-o în jumătate și înfășurați fiecare parte într-un șervețel.

concluzie

După cum puteți vedea, o shawarma vegetariană este pregătită foarte simplu. Încercați să-l gătiți conform uneia dintre rețetele noastre și să vă surprindeți pe cei dragi cu felul original.