Cele mai bune rețete de shawarma cu pui. Conținutul caloric al vasului

Shaurma este o gustare tradițională orientală care a câștigat rapid o popularitate în afara patriei sale istorice. Se prepară cu adaos de diferite tipuri de carne, legume, brânză, condimente, maioneză, smântână sau iaurt. În articolul de astăzi, veți găsi câteva rețete simple pentru shawarma cu pui.

Conținutul caloric și compoziția vasului

Valoarea energetică a acestei gustări orientale orientale depinde de mulți factori. În medie, este de 250-290 kcal la 100 de grame de produs. Plita mai nutritive fi preparate pe baza Lavaș dospit aluat cu adaos de maioneza si afumat sau friptura de pui.

Pentru a reduce valoarea energetică a vasului pentru prepararea sa, este de dorit să se utilizeze păsări de curte fierte, o mulțime de legume și verdețuri. Pentru șurmă de calorii cu carne de pui nu a fost prea mare, umplutura ar trebui să fie înfășurată într-o lavash subțire făcut din aluat lipsite de aluat. În ceea ce privește îmbrăcămintea, în loc de maioneză, este de dorit să se utilizeze smântână cu conținut scăzut de grăsime sau un sos făcut pe bază de suc de lămâie, de kefir sau de iaurt natural.

Varianta cu muștar Dijon

Conform tehnologiei descrise mai jos, poți face relativ rapid un fel de mâncare delicioasă și incredibil de gustoasă. Are o valoare energetică relativ scăzută. Conținutul caloric al shawarma cu pui și legume este de aproximativ 104 kcal la 100 de grame. Prin urmare, ea va fi cu siguranță interesată de cei care își urmează figura. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 240 de grame de file de pui.
• Arginian subțire lavash.
• frac12-bulion de ceapă.
• 80 de grame de varză albă.
• frac12 - Ardeiul bulgar.
• 70 de grame de castraveți proaspeți.
• Ripe tomato.
• 50 de mililitri de iaurt natural.
• O lingurita de mustar de Dijon.
• Zahăr, oțet, sare, coriandru și piper.

Fileul de pui spălat și uscat este tăiat în bucăți mici și pliat într-un vas profund. Există, de asemenea, trimiteți sare, condimente și un pic de o muscatura. Totul este bine amestecat și lăsat pentru o scurtă perioadă de timp. Carnea marinată este prăjită într-o tigaie uscată și ușor răcită.

Lavash este tăiat în jumătate și presărat cu un sos făcut din muștar Dijon și iaurt natural. Rădăcini de top foarte bine tocate și carne brună. Lavash este curățat ușor cu role și tăiat în două părți egale. Dacă doriți, se poate prăji într-o tavă uscată. Cele mai multe legume, cu atât mai puțin va fi conținutul de calorii al chowma cu pui în pita pita.

Opțiune cu brânză

Acest fel de mâncare delicioasă, cu o gustare delicioasă și suculentă, este ideală pentru o gustare ușoară. Prin urmare, poate fi luată nu numai pentru muncă, ci și pentru un picnic. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• Un kilogram de file de pui fiert.
• 2 paine pita.
• Ripe tomato.
• Ardei gras.
• Castravete marinate.
• Cartofii medii.
• Ceapa rosie.
• 100 de grame de brânză tare.
• 6 linguri de smantana.
• 6 căței de usturoi.
• Pe o lingurita de sare, coaja de lamaie si boia de ardei.
• Un buchet de mărar și ulei vegetal.

Conținutul caloric al shawarma cu pui, gătit conform tehnologiei descrise mai jos, este de numai 97 kcal la 100 grame. Prin urmare, aceasta poate fi oferită chiar și celor care încearcă să scape de excesul de greutate.

Pe pâine de pita răspândiți fileul fiert tăiat și cartofii prăjiți. În acest sezon cu boia de ardei și acoperă cu un strat de zdrobit castraveți și roșii. Pe margine mărunțită mărunțită și brânză rasă. Gustul este turnat cu un sos de smantana, usturoi presat si ceapa tocata. Lavash este înfășurat cu un plic și servit pe o masă.

Opțiunea cu morcovi coreeni

Această gustare savuroasă are un aspect foarte estetic. Prin urmare, ea poate deveni o decorare demnă de orice sărbătoare festivă. Conținutul de calorii dintr-o shawarma făcută la domiciliu cu pui, făcută conform acestei metode, este de aproximativ 350 kcal pe porție. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 50 de grame de file de pui fierte.
• Lavash subțire.
• 50 de grame de morcovi coreeni.
• 20 de mililitri de maioneză clasică.
• 10 grame de roșii proaspete.
• 20 g de castraveți.

Lipiți lavășul cu maioneză și puneți pe el bucăți de pui fiert. Deasupra pune morcovi coreeni, castraveți feliate și felii de roșii. Apoi este pliată cu grijă într-o rolă și trimisă pentru câteva minute la un sandwich încălzit.

Varianta cu ketchup

Acest shaurma are un gust plăcut și o aromă delicată. Se dovedește a fi moderat acută și suficient de satisfăcătoare. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• 800 de grame de carne de pui.
• 6 pâine subțire pita.
• 300 de grame de varză albă.
• Pentru un castravete mare, rosii si ardei bulgari.
• Bec mediu.
• Câteva cuișoare de usturoi.
• 6 linguri de ketchup și maioneză.
• Ulei vegetal.

Carnea de pui se spală și se taie cu sare și condimente, apoi se prăjește într-o tigaie fierbinte. După aceea, l-au răspândit pe foile de lavash, pete cu un amestec de maioneză și ketchup. Deasupra locului legumele tocate și înfășurați-le într-un plic. Semifabricatele rezultate sunt rumenite pe o tavă încălzită uscată și servite pe o masă. Conținutul caloric de chowma cu pui făcut conform acestei rețete este de aproximativ 200 kcal la 100 de grame.