Reteta pentru glazura alba poate fi variata

Suntem obișnuiți cu faptul că cele mai multe dintre prăjituri, astfel încât cei dragi, decorate de obicei si aromate cu o mulțime de crema de grăsime. Nu toată lumea poate mânca această hrană și de multe ori trebuie să renunțe la delicatesele lor. Mulți cofetari își diversifică astăzi colecțiile culinare. Ele sunt adesea folosite ca un agent de aromatizare alb glazura pentru tort, care este optim pentru crearea de capodopere culinare. Există multe modalități de a face o glazură albă. De asemenea, oferim în acest articol iubitorii de deserturi dulci pentru a încerca reteta de glazură albă într-o varietate de variații.

Deci, reteta clasica glazura albă preparate după cum urmează: pulbere de zahăr preluată. În funcție de cantitatea de greutate necesară, pot fi folosite o jumătate până la trei pătrimi din sticlă. Și va fi nevoie doar de o găină de ou. La început împrăștie proteina la o spumă groasă, apoi se toarnă în bucăți mici de zahăr pudră. Rezultatul ar trebui să fie o masă vâscoasă. Nu trebuie să se răspândească în același timp și să aibă o consistență destul de groasă. Dacă vi se pare. Că glazura sa dovedit a fi prea dulce, puteți să lăsați puțin suc de lămâie în ea. Și apoi felul tău va face alba incredibilă cu o aromă plăcută.

O altă rețetă, folosită în mod tradițional de multe gospodine, este o glazură din ciocolată albă. Îl luăm ciocolată albă cântărind 200 de grame, l-am rupt în bucăți mici și l-am pus într-o tigaie. Avem de la congelator un pachet de unt de aceeași greutate și, de asemenea, tăiat în bucăți mici. Se amestecă tigaie și se pune într-o baie de apă și nu se îndepărtează de placa, agitarea amestecului până devine omogen și dens. Acum adăugați puțină vanilie, puțin zahăr și, la vârful cuțitului, sare. Din nou, se amestecă și se toarnă într-o jumătate de cești de lapte. Tomim a primit înainte de îngroșare. Apoi se scoate tava de pe foc, pus într-o cană de apă rece și se amesteca pana glazuri până când devine pentru a ține pasul cu o lingura de lemn.

Gelul alb pentru un tort poate conține o cantitate mică de unt. pentru această metodă de preparare sunt ingredientele necesare în următoarele cantități: ulei - 50 de grame de zahăr pudră (sau zahăr) și 3 linguri de lapte lingura. Untul trebuie să fie topit, ușor răcit și ingredientele amestecate bine. Procesul continuă până când obțineți o grosime omogen.

Dacă luați o livră de zahăr pudră, se adaugă la 6 linguri de apă, a pus totul la foc mic și se va încălzi până devine spatula de lemn învălui, care se agită pentru prepararea cafelei dulci, vei învăța cum să gătească glazură albă încălzit. Se răspândește pe suprafața tortului cu un cuțit convențional înmuiat în apă fierbinte.

Iată o altă rețetă pentru glazura albă cu încălzire. Este nevoie de: o jumătate de cești de zahăr, 2 linguri de lapte, care pot fi înlocuite cu smântână proaspătă și 50 de grame de unt. toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate și fierte la căldură scăzută cu agitare constantă timp de aproximativ 6-8 minute. Adăugând o tonă de miere la masa rezultată, veți obține un decor rafinat și parfumat pentru tort.

O altă glazură albă rețetă ușor include 200 de grame de zahăr pudră și 2 albusuri, care sunt bine amestecate cu un alb și ușor gros netedă. Apoi, se adaugă o lingură de suc de lamaie. Acum luați felii de portocaliu strălucitor de coajă de portocală sau mandarină și amestecați bine. Și veți avea glazură albă excelent, care poate fi folosit ca un decor și ca un supliment care va da gustative originale produse culinare.