Cum sa faci un tort pentru tort?

Paștele este vacanța noastră preferată pentru noi toți, în special pentru copii, pentru că puteți să învingeți ouăle pictate și, bineînțeles, să mâncați paste delicioase și frumoase, și într-un alt mod prăjituri. Kulichi în Rusia este pregătită pentru o lungă perioadă de timp și rețetele lor sunt moștenite de la hostess la hostess. Rețetele pentru gătit prăjiturile de Paști sunt uriașe, dar ceea ce un tort fără glazură dulce. Rețeta pentru glazură pentru tort pot fi, de asemenea, cele mai diverse, începând cu proteine ​​simple și se termină cu glazură colorată.

Cum sa faci un tort pentru tort?

Cel mai simplu mod, cum se face glazura pentru un tort îți voi spune acum. Pentru preparare avem nevoie de următoarele ingrediente:

- jumătate de pahar de zahăr

- jumătate de pahar de apă

- 1-2 linguri de suc de lamaie (puteți folosi un vârf de acid citric dizolvat în apă)

Pregătirea glazurii este foarte simplă și accesibilă pentru orice hostess. Nisip de zahăr se toarna apa intr-o cratita mica si pe un foc mic, amestecand, aduceti siropul la disolutia completa a zaharului, apoi gatiti alte cinci minute pana ce siropul se ingroasa. Scoateți din căldură și lăsați-o să se răcească pentru o vreme. Este necesar să vă asigurați că nu ați digerat siropul, deoarece atunci când se răcește, începe să se îngroațe și nu puteți face glazură din ea. Dacă încă ați digerat siropul, adăugați imediat câteva linguri de apă și amestecați rapid siropul, apoi va deveni din nou coerența potrivită. După ce ați răcit siropul la temperatura camerei, adăugați acidul citric sau sucul de lămâie în sirop și începeți să amestecați bine. Se amestecă până când masa devine albă și apoi se poate aplica la pascale. De obicei, de obicei, glazura este acoperită cu diverse pulberi. Pot fi fructe confiate, bile colorate, nuci fin tăiate, etc.

Dacă nu vreți un tradițional glazură de culoare albă culoarea, apoi puteți turna câteva linguri de lichid colorat în ea (gem, gem etc.), apoi veți obține o glazură roz.

Există opțiuni și cu un gust de glazură, de exemplu, puteți face o portocală: doar adăugați coaja de portocala în sirop și o lingură suc de portocale. Sau ciocolată, dacă adăugați două sau trei linguri de ciocolată rasă în sirop. Acolo, dacă doriți, puteți adăuga o lingură de rom sau orice lichior (la un amator).

Acum vă voi spune cum să pregătiți glazura pentru tort într-un alt mod. Pentru aceasta avem nevoie de: un pahar de zahăr, un ou, două linguri de suc de lamaie.

În primul rând în zahărul granulat (este mai bine să se utilizeze zahăr pudră, deoarece se dizolvă mai repede), se adaugă oul și se freacă până se obține o masă albă omogenă. Este necesar să se macină în mod corespunzător, astfel încât zahărul să nu fie simțit sub lingură. Mai departe, amestecând treptat, adăugați sucul de lamaie. Gelul trebuie să se îngroaie puțin și puteți să acoperiți prăjiturile. dar în acest caz, este necesar să se usuce prăjiturile împreună cu glazura într-un cuptor.

Și ultima rețetă este cum să pregătiți glazura pentru tort, pe care vreau să o împărtășesc cu tine. Pentru el vom avea nevoie de: un pahar de zahăr sau de praf de zahăr, un ou și două linguri de suc de lămâie.

Spargeți albușurile de ou și apoi frecați cu grijă de zahăr până când se obține masa albă, apoi adăugați treptat sucul de lamaie și, după acoperirea prăjiturilor, puneți-le în cuptor să se usuce.

Pentru a diversifica gustul glazurii, puteți adăuga scorțișoară, ciocolată, coaja de portocale, nucșoară zdrobită, cardamom sau o mică băutură alcoolică (rom, vin, etc.).

Acum știi cum să pregătești înghețarea pentru tort și vei putea să-i mulțumești familiei și prietenilor în această vacanță strălucitoare. Până la urmă, prăjiturile gătite sunt mult mai delicioase și mai frumoase decât cele cumpărate în magazin.