Carne de pui fiartă: rețete cu fotografie

Carnea de pui fiartă este o mâncare excelentă care poate fi pregătită rapid pentru prânz sau cină. Astăzi vom împărtăși cu dvs. rețete interesante pe care le puteți repeta cu ușurință în bucătăria dvs.

Carne de pui fiartă într-o tigaie

Un pui parfumat, cu o crusta crocanta, va decora masa nu numai in timpul sarbatorilor, ci si in timpul sarbatorilor. Pregătiți fileul de pui prăjit într-o haină apetisantă este foarte simplu. Pentru început, vă rugăm să păstrați următoarele produse:

• Piept de pui - în funcție de numărul de participanți la masă.
• Trei ouă de pui.
• Făină.
• Orice condimente și sare.
• Ulei vegetal.

Carnea de pui fiartă, fotografia pe care o vedeți pe această pagină, este pregătită astfel:

• Brichetele se spală și se taie în două părți. După aceasta, bate ușor carnea cu un ciocan, sare și condimente. Puteți utiliza gata condimente pentru pui, curry pudră sau piper doar la sol. Lăsați fileul să se marineze pentru o vreme.
• Ouăle bate într-un castron mic, amestecați-le cu sare și același condiment.
• Într-un alt recipient, puneți puțină făină.
• Se încălzește tigaia și se toarnă câteva linguri de ulei vegetal.
• Legați fileul pe furculiță, puneți-l în ou, apoi în făină și din nou în ou. Așezați pieptul pe o tigaie și se prăjește până când apare o crustă roșie. Întoarceți carnea și lăsați-o pe partea cealaltă.

Un fel de mâncare gata poate servi la masă cu orice fel de mâncare sau o salată de legume ușoară.

Salată de fitness

Carnea de pui fiartă nu poate fi văzută pe masa majorității oamenilor care încearcă să scape de excesul de greutate. Cu toate acestea, vă oferim o rețetă pentru o salată gustoasă și sănătoasă, pe care o puteți găti cu un suflet calm pentru cină.

ingrediente:

• Două piept de pui.
• Un sfert de cap de varză.
• Un morcov.
• O ceapă mare.
• Trei căței de usturoi.
• Piper și sare.
• Ketchup chili.

Reteta pentru o salata gustoasa si sanatoasa este disponibila aici:

• Se taie filele cu benzi subțiri și lungi, iar ceapa cu semicercuri. Usturoi, coaja și se toacă fin.
• Puneți puiul și ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal până când sunteți gata. La sfârșit, adăugați usturoiul la ele și încălziți mâncarea pentru încă un minut.
• Morcovul purificat și spălat pe un morcov coreean.
• Varza se toarna subtire.
• Combinați produsele într-un vas mare de salată și amestecați.

Se condimentează cu ketchup, se adaugă sare și piper măcinat. Puneți antena în frigider pentru câteva ore.

Carne de pui prăjită în pâine

Acest fel de mâncare delicioasă va atrage fanii fast-food-ului. Pentru el vom avea nevoie de cele mai simple produse:

• Un kilogram de file de pui.
• O lămâie.
• O lingurita de amidon si sifon.
• Sare.
• Făină.
• Condimente pe gust.

Cum să gătești prajit file de pui într-o tigaie? rețetă Mâncărurile sunt destul de simple:

• Se amestecă într-un castron mare de condimente, sifon, amidon și sare.
• Se taie felii de fileu.
• Rulați carnea în pesmet, apoi adăugați suc de lămâie.
• După zece minute, preîncălzi tigaia și prăjiți carnea preparată în ulei vegetal.

Puneți bucățile de pui pe un șervețel de hârtie, iar atunci când excesul de grăsimi se scurge, transferați-l în vas. Serviți fileul la o masă cu sos de roșii sau smântână.

Fileuri la gratar

După cum știți, fileul de pui prăjit nu poate fi mâncat prea des. O mulțime de ulei și felul de a găti nu provoacă încântare celor care urmăresc cu atenție cifra lor și ia în considerare caloriile consumate. Cu toate acestea, vă puteți pregăti felul de mâncare preferat într-un grătar și adăugați-l cu legume. În acest caz, veți primi o cină sănătoasă și delicioasă, fără probleme inutile.

Produse necesare:

• Câteva piept de pui.
• Sare și condimente.
• Ulei vegetal.

Pregătirea fileului este foarte simplă:

• Tăiați sânii împreună cu un cuțit ascuțit, grămați-le cu sare și condimente.
• Ungeți tigaia cu ulei.
• Roșiți puiul până când crusta frumoasă de pe ambele părți.

În timpul gătitului, nu este nevoie să adăugați ulei, deoarece carnea este gătită pe grăsime proprie. Adăugați vasul gata preparat cu o farfurie laterală și serviți la masă.

File de pui cu cartofi

Acest vas simplu este perfect combinat cu castraveți sărate sau alte preparate de iarnă. Pentru el veți avea nevoie de:

• File de pui - 300 grame.
• Două ceapă.
• Mai multe cuișoare de usturoi.
• Cartoful este de 600 de grame.
• Maioneză - două linguri mari.
• Verzii.
• Ulei vegetal pentru prăjit.
• Sare, condimente, frunze de dafin.

Gătitul de pui cu cartofi prăjiți, vom fi pe următoarea rețetă:

• Coaceți ceapa și usturoiul din coji și apoi le tăiați în formă fină.
• File de pui tăiat în cuburi.
• Combinați produsele, adăugați la gust maioneză, condimente, frunze de dafin sparte și sare. Se amestecă ingredientele.
• Coaceți cartofii și le tăiați în bucăți mici.
• Preîncălziți tigaia, adăugați ulei și puneți puiul. Așteptați până când lichidul se evaporă și apoi gătiți-l pentru o vreme.
• Puneți cartofii într-o tigaie și prăjiți produsele până când le faceți. Dacă este necesar, adăugați puțin ulei vegetal.

Așezați cartofii cu pui pe plăci și decorați vasul cu verdeață tocată.

Piept de pui prăjit cu ceapă

O farfurie simplă este perfectă pentru o cină sau o cină de familie.

ingrediente:

• File de pui - patru bucăți.
• Legume și unt.
• Două ceapă.
• Usturoi dințat.
• Sare și piper la gust.
• O treime dintr-un pahar de vin alb.
• O jumătate de pahar de bulion de carne.

Pentru a face un filet de pui prăjit, folosiți reteta noastră:

• Ceapa tăiat în jumătăți de inele, și se toacă usturoiul fin.
• Într-o tigaie adâncă, topiți o lingură de unt și adăugați puțină legume. Sângeți pieptul de pui. La sfârșitul gătitului, acoperiți fileul cu un capac și reduceți căldura. După zece minute, puneți carnea pe plăci și acoperiți-o cu folie, astfel încât să nu se răcească.
• În aceeași tigaie, puneți ceapa și usturoiul. Când legumele sunt rumenite, se toarnă vinul și se încălzește puțin. După aceea, turnați supa și gătiți mâncarea până când sosul se îngroațește.

Puneți ceapa de ceapă, adăugați vasul cu o farfurie laterală de cartofi sau legume fierte și aduceți-l la masă.

Curry Chicken

Originea orientală originală are un gust delicios și o aromă delicioasă. Pregătiți-o pentru familia dvs. și rugați-vă rudele cu o cină neobișnuită sau cină.

De data aceasta vom avea nevoie de astfel de produse:

• File de pui - 500 de grame.
• Merele sunt trei bucăți.
• Caise uscate - 100 de grame.
• Ceapa este o singură bucată.
• Uleiul de măsline.
• Curry - două lingurițe.
• Cumin - o jumatate de lingurita.
• Usturoi - trei cuișoare.
• Mazăre verde - 100 de grame.
• Preparat cald de carne - 100 ml.
• Sare.
• Ardei gras.

Carne de pui fiartă cu curry vom găti astfel:

• Tăiați fileurile în cuburi mici.
• Tăiați ceapa în jumătăți de inele și tăiați usturoiul.
• Se încălzește tigaia, se toarnă ulei de măsline, se adaugă curry, chimen.
• După un timp, întinde-te piept de pui și prăjiți carnea până la maro auriu. După aceasta, puneți-l într-un vas separat.
• Tăiați merele în bucăți mici și tăiați caisele uscate la jumătate.
• Prăjește mirodenii mai întâi cu usturoi și apoi cu ceapă.
• Întoarceți puiul în tigaie, puneți merele, caise uscate și mazare verde. Adăugați sare și piper.
• Acoperiți vasele cu un capac și gătiți mâncarea împreună pentru o vreme.

Puneți vasul preparat pe plăci și adăugați înainte de a servi cu un vas din orez fiert.

Cartofi prăjiți în sos dulce și acru

Înainte de rețeta pentru o altă fel de mâncare orientală delicioasă.

ingrediente:

• File de pui - 400 grame.
• Sare și piper măcinat.
• amidon de porumb.
• Condimente pentru pui.
• Două ouă.
• Ulei vegetal.
• Ardei iute.
• Un pic de ulei de măsline.
• Două căței de usturoi.
• Oțet de cidru de mere - 200 ml.
• Sos de soia - o lingura.
• Cetchup - 100 de grame.
• Zaharul este de 150 de grame.

Reteta pentru feluri de mâncare citiți mai jos:

• Tăiați fileurile în bucăți mari, sare și piper, amestecați cu amidon de porumb și condimente.
• În mod separat, amestecați două ouă de pui.
• Umpleți o mică cratiță cu ulei vegetal și încălziți-l.
• Bucăți de pui se înmoaie în ou, apoi se prăjește până se pregătește în prăjit.
• Piper tăiat în cuburi.
• Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie și se încălzește la foc mediu.
• Se prăjește usturoiul tocat, apoi se adaugă piper, oțet de cidru de mere, ketchup, sos de soia și zahăr.
• Puneți puiul în tigaie și fierbeți-l în sos pentru o vreme.

Înainte de a servi, presărați vasul cu semințe de susan. Dacă doriți, puteți găti un vas din orez sau cartofi. Acest pui merge, de asemenea, bine cu o salata de legume proaspete sau coapte.

concluzie

Vom fi bucuroși dacă vă place gătitul pui prăjit fillet, rețetele pe care le-am plasat în acest articol. Toate aceste feluri de mâncare pot fi servite pentru prânz sau cină, precum și pentru gătit într-o zi festivă. Persoanele dragi vor aprecia cu siguranță gustul lor și veți primi complimente meritate în adresa dvs.