Grill-kebab electrice: caracteristici alese

Ce este un shashlik de grătar pentru uz casnic și care sunt parametrii pe care trebuie să îi acordăm atenție atunci când aleg un astfel de dispozitiv convenabil? Să încercăm împreună să înțelegem această problemă.

Parametrii de bază atunci când selectați

Dispozitivele electrice separate pentru prepararea kebabului shish diferă în funcție de:

• Putere.
• Caracteristici constructive.
• Material de fabricație.
• Nivelul de funcționalitate.

Consumul de energie

Barbecue Grill Electric poate avea o putere de 700 până la 2500 de wați. Viteza totală de gătit depinde de valoarea acestui indicator. Dacă intenționați să gătiți o cantitate mică de kebab shish, atunci nu este nevoie să achiziționați un dispozitiv prea productiv. La urma urmei, costul adaptării depinde în mod direct de acest lucru. În plus, prea multă putere este consumată la putere excesivă.

desen

În funcție de acest parametru, se selectează kebaburile verticale și orizontale. Prima categorie include dispozitive sub formă de cilindru alungit. Frigiderele sunt plasate aici și sunt închise atunci când carnea este prăjită cu o carcasă de protecție.

În partea superioară, grilajul verde shashliknitsa conține un element de încălzire. Secțiunea inferioară este ocupată de o suprafață rotativă. În timpul gătitului, grăsimile curg într-o tavă specială.

Gratarul orizontal de grătar comparativ cu versiunea anterioară are un avantaj evident. Deasupra ei suprafața de prăjire mai multe frigidere sunt plasate. Unele modele le permit să le stiveze în mai multe rânduri una deasupra celeilalte. Drept rezultat, grăsimile se scurg din frigărele superioare spre cele inferioare, fără a permite ca carnea să se usuce.

Materiale de fabricație

Kebaburile Shish sunt fabricate din aluminiu și oțel inoxidabil. Natura materialului afectează calitatea produselor. Grila de aluminiu shashlichnitsa diferă greutate nesemnificative, cu toate acestea aici durabilitate suferă. Structuri metalice Sunt grele, dar mai rezistente la influențele mecanice și, prin urmare, servesc mult mai mult.

Dacă se intenționează a fi luată kebab-ul shish, trebuie preferată varianta facilitată. Ca aparat de bucătărie staționar, se recomandă alegerea modelelor de oțel.

funcționalitate

Unele kebaburi shish au un cronometru electronic, ceea ce face gătitul mult mai ușor și economisește timp. Acest controler vă permite să setați temperatura de prăjire și să opriți automat dispozitivul la momentul potrivit.

avantaje

Principalul avantaj al electrocashelor de uz casnic este încălzirea rapidă și uniformă a produselor. Printre altele, în timpul pregătirii cărnii nu trebuie să lupți cu fum caustic. La sfârșitul procedurii, funinginea și funinginea nu rămân.

Cumpărarea kebabelor electrice poate economisi bani și timp, deoarece utilizarea lor nu trebuie să caute lemne de foc sau să cumpere cărbune, iar încălzirea suprafeței de prăjire până la temperatura dorită are loc instantaneu.

Creat de kebab shish este practic nu inferior la un fel de mâncare pregătit în mod tradițional. Printre altele, puteți găti cârnați, toast, ciuperci, legume și fructe cu ajutorul unui aparat de bucătărie.

deficiențe

Firește, la fel ca orice alt aparat de uz casnic, kebab-ul electric de grilă la grătar are dezavantajele sale evidente. În primul rând este un consum impresionant de energie electrică. Suprafețele de prăjire ale majorității modelelor se încălzesc rapid până la cele mai ridicate temperaturi, ceea ce poate duce la arsuri dacă se află în contact accidental cu carcasa de protecție.

În ceea ce privește calitățile gustului de kebab finit, dacă controlul asupra procesului de gătire este insuficient, se poate dovedi a fi oarecum uscat și dur. Prin urmare, în acest caz se recomandă ca carnea să se macină puțin mai mult.