Jurnalul nutriției echilibrează regimul alimentar

Problema excesului de greutate pentru o persoană modernă este foarte urgentă. În plus față de sport, un stil de viață activ și o dietă echilibrată pentru a ajuta în această problemă vor veni și un lucru atât de util ca un jurnal al hranei.

Vrei să mănânci corect?

Oamenii vechi au luat mâncare numai atunci când i-au fost foame. Atunci condițiile pentru obținerea alimentelor erau foarte stricte și pentru a se permite o gustare bruscă, atunci când corpul nu este înfometat, mulți pur și simplu nu puteau. În conformitate cu un alt sistem, dietă omul modern. Oamenii de știință au demonstrat că jumătate dintre produsele pe care le folosim sunt complet inutile organismului. Adesea, oamenii mănâncă pentru companie, pentru că este timpul să luați masa de prânz sau să vă placă ceva în supermarket și au decis să o mănânce.

Dacă doriți să ajustați regimul alimentar, asigurați-vă că începeți un jurnal de nutriție. În ea veți înregistra nu numai tot ce ați mâncat în timpul zilei, săptămânii, lunii, dar și motivele care v-au determinat să stați la masă.

Mai târziu, prin analizarea jurnalului dvs. de nutriție, veți vedea care alimente au fost complet inutile, unde există un decalaj (de exemplu câteva fructe și legume) și la ce momente ați dat aerisire apetitului. Astfel, puteți corecta dieta: eliminați inutil și adăugați util.

Atingeți obiectivul

În pagina de titlu, trebuie să scrieți scopul principal pe care doriți să-l atingeți, de exemplu, eliminați din dietă toate cele grase și picante sau dulci și savuroase. Poate că doriți să reduceți numărul de calorii sau să pierdeți cu 5 kilograme în timpul lunii. Rețineți: dacă obiectivul este marcat clar, va fi ușor să vă deplasați pas cu pas.

Cele patru poziții principale

Este necesar să păstrați un jurnal de mâncare. Un eșantion din ele pot fi patru coloane obligatorii care trebuie completate:

1. Momentul în care mâncați. Notați în mod clar la ce oră ați început micul dejun, prânzul și cina. Nu uita de gustări. Chiar dacă ați mâncat doar un cookie, notați-vă timpul. Aceasta va vedea vizual câte de multe ori pe zi mănânci.
2. Cantitatea de alimente. Mulți oameni cred că mănâncă puțin, dar când încep să scrie greutatea aproximativă a felurilor de mâncare, ei înșiși sunt surprinși. Când întrebați o persoană ce mănâncă pentru micul dejun, că răspunde la monosilabile: fulgi de ovăz sau sandwich. Și când te uiți în evidență, se dovedește că o bucată de brânză, prăjitură prăjită și câteva dulciuri pentru ceai se îmbină cu fulgi de ovăz. Astfel de note regulate vă va permite să vedeți ce a fost de prisos pe masa dumneavoastră.
3. Motivele pentru care ai stat la masă. Adesea, acest lucru se întâmplă deoarece o persoană se supune ritmului natural și modului de funcționare. Sa ridicat la ora 7.00, micul dejun la ora 7.30. Masa de prânz la ora 13.00, deoarece pauza la locul de muncă. Cina, respectiv, la orele 18.00-19.00. Dar există și o pauză de cafea, când se adaugă un bun la băutură și o petrecere de ceai pentru compania cu un vecin, atunci când bomboane sau cookie-uri sunt adăugate brusc. Sau ceva delicios seara în fața televizorului. Dacă scrieți totul, veți vedea imediat ce mese pot fi excluse în siguranță.
4. Valoarea energetică a fiecărui fel de mâncare. Sunt mulți tabele de calorii de produse, astfel încât nu va fi dificil să faceți acest lucru. Un jurnal de nutriție cu numărătoarea caloriilor va ajuta pe cei care doresc să piardă în greutate.

Analiza și controlul vor ajuta la echilibrarea dietei

Cu cât veți păstra mai multe înregistrări, cu atât mai eficient vă veți putea organiza o masă. De exemplu, puteți adăuga astfel de grafice ca un sentiment de foame la o scară de 5 puncte înainte de a mânca. De asemenea, este de dorit să rețineți cât timp vă simțiți din nou foame. Ar fi inutil să notați starea emoțională și, la începutul fiecărei zile, înainte de micul dejun, au cântărit și au înregistrat aceste mărturii.

În mod literal, în 1-2 săptămâni, după ce ați analizat înregistrările dvs., puteți distinge în mod clar acele feluri de mâncare după care vine saturația maximă și cele fără de care puteți gestiona complet. Veți vedea ce componente utile lipsesc pe birou. Acest lucru va ajuta dieta dvs. să devină mai simplă și mai utilă.