Alternarea carbohidraților. Principiul nutriției, arderea grăsimilor

Toți cei care au aderat vreodată la o dietă rigidă cu conținut scăzut de calorii știu că efectul secundar al pierderii în greutate este epuizarea musculară. Aceasta înseamnă că, ca urmare a unor restricții grave, vom avea un corp mai rău, dar și mai slab. Firește, acest rezultat se potrivește departe de toate.

Desigur, puteți sfătui să slăbească în timpul unei diete pentru a se angaja activ în sport. Dar, în primul rând, în conformitate cu respectarea o dietă rigidă organismul va trece neapărat într-un mod de "economie strictă", încercând să păstreze un strat gras. Și, în al doilea rând, când ai doar o salată verde și o piept de pui în meniul tău, nu vrei cu adevărat să faci spotul cumva, pentru că va apărea un sentiment de slăbiciune cu o astfel de dietă.

Există opinia că situația poate fi rectificată prin utilizarea principiilor proteine. Cu toate acestea, o restricție strictă a carbohidraților este puțin probabil să provoace o grabă de entuziasm în pregătirea sportivă. Ce fel de sală de gimnastică, dacă lenevia chiar amestecă?

Din fericire, astăzi există o tehnică care permite nu numai scăderea excesului de grăsime, ci și salvarea musculaturii. Această tehnică se numește alternanță cu carbohidrați. Această metodă de a pierde în greutate este foarte populară printre sportivi, în special cei care se bucură de culturism. Cu toate acestea, chiar și cei care se angajează în sport doar pentru a se menține în formă, pot beneficia pe deplin de această dietă.

Alternarea carbohidraților se bazează pe faptul că dieta zilnică schimbă în mod constant cantitatea de carbohidrați. Ele sunt strict limitate, atunci, dimpotrivă, ele sunt introduse în cantități mari. Întreaga perioadă de pierdere în greutate pe această dietă este împărțită în cicluri de patru zile. În primele două zile, cantitatea de carbohidrați este redusă la minimum, dar proteinele din dietă ar trebui să fie suficiente. Deci, regulile impun sportivilor pentru culturisti, în zilele de low-carbohidrati, consuma 3-4 grame de proteine ​​și 0,5-1,5 grame de carbohidrati per kilogram de greutate corporală. A treia zi este o dieta bogata in carbohidrati, în această perioadă, se recomandă să se consume 5-6 grame de carbohidrati si 1-1,5 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate (amintiți-vă că aceste reguli sunt concepute pentru sportivii care practică în mod activ). A patra zi sugerează că cantitatea de proteine ​​si carbohidrati in dieta egale, adică, per kilogram au 2-3 grame de proteine ​​și aceeași cantitate de carbohidrați. La sfârșitul ciclului de patru zile, totul se repetă. Pentru a obține rezultatul, de regulă, se recomandă repetarea alternării carbohidraților în 10-15 cicluri. Ca urmare a utilizării acestui sistem, greutatea scade, iar mușchii rămân în aceeași stare.

Alternarea carbohidraților nu este o dietă "miraculoasă", totul se întâmplă destul de natural, ca în manualul de fiziologie. Lipsind în primele două zile de carbohidrați, organismul este nevoit să utilizeze propria sursă de energie - țesut gras. Până la sfârșitul celei de-a doua zile de "înfometare" a carbohidraților procesul de despicare a grăsimilor atinge un maxim. Se pare, de ce să nu continuăm în același spirit, creând în organism un deficit artificial de "combustibil"? Faptul este că corpul uman are capacitatea de a se adapta rapid la situații diferite. Și dacă postul de carbohidrați durează mai mult de două zile, sunt incluse mecanismele de stres. Organismul percepe situația cu aport insuficient de carbohidrați ca o amenințare pentru supraviețuire și începe să conserve puternic substanțe de salvare valoroasă - grăsimea plutind pe „prelucrare“ mai puțin valoroase, în acest sens, celulele musculare.

Acesta este motivul pentru care o dieta numita alternanță carbohidrati recomandă ca în a treia zi pentru a crește aportul de carbohidrati pentru a oferi organismului un timp „calmează“ și „să înțeleagă“ că carbohidrații pentru a forma de glicogen a avut suficient. A patra zi a dietei este necesară pentru a stabili rezultatul.

Astfel, organismul continuă să piardă grăsime, iar țesutul muscular rămâne în aceeași stare. Acest lucru și avantajul dieta carbohidrat alternanță. Meniul zilelor cu conținut scăzut de carbohidrați din această dietă include consumul de brânză de vaci, ouă, carne de vită, pui, pește. În plus față de aceste produse, se recomandă salatele preparate din legume care nu sunt amidon sau friptură de legume. În zilele cu conținut ridicat de carbohidrați se recomandă să mâncați terci de ovăz, hrișcă, orez, fructe, paste făinoase. Ca o componentă proteică, puteți pregăti piept de pui sau pește. Meniul din a patra zi este un meniu echilibrat, în care cantitatea de proteine ​​și carbohidrați este aproximativ egală.

Dar cat de repede poti pierde in greutate prin aplicarea alternantei de carbohidrati? Rezultatele, desigur, vor fi diferite, dar, în medie, cu respectarea strictă a recomandărilor pentru un ciclu de patru zile, este nevoie de aproximativ un kilogram de grăsime pură.

Un alt plus al acestei diete este toleranța sa psihologică bună. La urma urmei, rația de alimente este destul de diversă, în zilele cu conținut ridicat de carbohidrați, dulcele dulce poate să se mulțumească cu ceva delicios (bineînțeles cu moderare). Ei bine, cel mai important avantaj al utilizării acestei diete este că în procesul de scădere a greutății se face doar grăsime, prin urmare, dieta contribuie la îmbunătățirea aspectului și a formei atletice a pierderii în greutate.