Dieta alcalină: o listă de produse, meniuri, rețete, recenzii

Nu este un secret că multe frumuseți de la Hollywood se confruntă cu o varietate de diete. Există deja multe modalități de a scăpa de greutatea excesivă. Dar, în ultimii ani, o dietă alcalină a devenit un lider absolut în rândul diferitelor modalități de a pierde în greutate. Experții cred că aceasta este o abordare mai rațională și mai atentă la formarea propriei diete.

Jennifer Aniston, Kirsten Dunst, Gwyneth Paltrow, Victoria Beckham și multe alte stele de scară mondială recunoscute oficial că acest mod de a pierde in greutate cel mai eficace, eficient și sigur pentru sănătate. Care este secretul unei diete alcaline?

Totul ar trebui să fie în echilibru

Oamenii de stiinta au demonstrat mult timp ca longevitatea, sanatatea si absenta bolii la om se datoreaza echilibrului intern corect al alcalinilor si al acidului din organism. Experții consideră că multe boli, inclusiv obezitatea, se dezvoltă deoarece organismul uman este pur și simplu acru. Chiar și ar părea că mâncărurile cele mai utile și cele dietetice conțin un număr mare de acizi. Amintiți-vă că sunteți familiarizați cu astfel de lucruri, cum ar fi pirozis, amărăciune în gură, senzații neplăcute în regiunea epigastrică și, uneori, chiar dureri în stomac. Adăugăm aici un raid în limba de culoare gri, respirația urâtă, constipația, cercurile întunecate sub ochi și chiar durerea din gât. Toate aceste semne pot indica faptul că corpul tău este acidificat.

Principala regulă care urmează dieta alcalină este echilibrul corect al acidului și alcalinului. Inițial, acest sistem de nutriție, dezvoltat de doctori nutriționali bine cunoscuți, a fost creat pentru a normaliza mediul acid-alcalin în organism. Dar practica a arătat că această metodă permite nu numai să normalizeze sănătatea umană, ci și să stabilizeze apetitul, este mai bine să se absoarbă nutrienți provenind din mâncare. Ca o consecință, pierde kilograme în plus, și fără a afecta sănătatea.

După cum spun dezvoltatorii, dieta alcalină vă permite să pierdeți greutatea încet, dar cu siguranță. Pentru o lună aproximativ patru kilograme. Și normalizarea greutății vine după o jumătate de an de nutriție adecvată.

Dieta alcalină

Sistemul de alimentare cu energie în care regimul alimentar de bază - ea fructe, legume și alimente, lipsite de diverși aditivi chimici (emulgatori, stabilizatori, coloranți, etc ...) - aceasta este dieta alcalina alcalin. De asemenea, este necesar să se limiteze sau să se excludă din dietă anumite produse de origine animală. Oamenii de știință au arătat că fructele și legumele, în plus față de un set mare de vitamine și minerale utile, sunt capabili de a crea și a menține mediul alcalin al organismului.

Mulți oameni cred că utilizarea produselor lactate fermentate este o modalitate foarte bună de a-și menține sistemul osos în stare bună. De fapt, acidul care intră în organism cu aceste produse, dimpotrivă, îndepărtează calciul benefic din țesutul osos. Dar substanțele conținute în fructe și legume creează un mediu alcalin. Ea neutralizează efectul acidului. În consecință, calciul rămâne în poziție, iar oasele devin mai ferme.

Reguli de bază

Principiul principal al dietei este utilizarea corectă a alimentelor alcaline și acide. Douazeci la suta din dieta ar trebui sa fie alimente care "poarta" acidul in organism. Restul de optzeci de procente sunt alimentele alcaline (o listă cu o listă exactă va fi prezentată mai târziu în tabel).

Este foarte important ca tranziția la astfel de alimente să se desfășoare fără probleme și treptat. În caz contrar, poate exista o disfuncționalitate în sistemul digestiv. Nutriționiștii sunt sfătuiți să vă ia o poziție confortabilă confortabilă în timpul meselor. Nu există gustări, nici fructe și legume pe drum, în transport, în mașină etc. Mâncarea ar trebui să fie bine mestecată. Doar în acest caz, toate substanțele utile vor fi absorbite corespunzător, iar creierul va primi un semnal despre saturație.

Se recomandă, de asemenea, ca ultima masă să fie atașată la ora șapte seara. Cina târzie și gustări nu sunt binevenite. Dacă există o senzație de foame, atunci puteți să-l stingeți cu ceai de pe bază de plante sau verzi, supă de șold.

În ceea ce privește exercițiile fizice, atunci cu orice regim alimentar un stil de viață mobil va fi doar un plus. Dacă nu aveți ocazia să vizitați sala, mergeți la o plimbare în parc cu bicicleta sau pe jos.

Puncte importante despre nutriție

Legumele pot fi consumate sub orice formă. Acestea pot fi fierte sau fierte, dar este mai bine sa mananci crud. Ele pot fi atât mâncăruri independente, cât și mâncăruri suplimentare.

Dieta alcalină oferă un consum bine gândit și moderat de produse din carne, pește, precum și legume (nu mai mult de trei ori pe săptămână). Semințele și nucile sunt permise, numai cu moderare. Bine ați venit sucurile de fructe, ceaiul din plante și ceaiul verde și, bineînțeles, apa potabilă pură.

După ce ați decis să treceți la un sistem alimentar similar, trebuie să înțelegeți imediat pentru dvs. că va trebui să renunțați la multe dintre produsele preferate și adesea consumate. Într-o astfel de dietă nu puteți bea cafea puternică, băuturi alcoolice, carbogazoase și tonice. Se recomandă, de asemenea, abandonarea completă a produselor "neefectuate" sau, așa cum sunt ele numite, "moarte".

Permise să mănânce diferite uleiuri. Poate fi arahide, floarea-soarelui, soia sau ulei de măsline. Ele pot fi adăugate la salate sau fierte pentru ei. Da! Puteți să prăjiți mâncarea! Principalul lucru este că nu există impurități chimice în uleiuri. Produsele trebuie să fie naturale și sigure pentru sănătate.

Produse acide

Nutriționiștii cred că orice persoană care slăbește și care a ales o dietă alcalină ar trebui să știe exact lista completă a alimentelor acide, pentru a putea să le evite în dietă. Să enumerăm cele mai populare dintre ele.

• Orice produse de patiserie dulci: vafe, prăjituri, plăcinte, pizza și pâine albă de grâu.
• Carne de vită, carne de vită, carne de porc.
• Oua de pui.
• Diverse conserve, inclusiv legume.
• Produse de carnati, arahide si diverse sosuri "chimice", marinate gata.
• Paste, cereale și orez.
• Zahăr rafinat și orice produse cu "participare": gem, gem, sherbet, guma de mestecat, biscuiți, budinci etc.
• Deserturi de lapte, chefir, iaurt, lapte, înghețată.
• Băuturi carbogazoase dulci.
• Orice produse afumate.
• Alimente sarate, cum ar fi biscuiți, chipsuri, nuci.

Neutralitatea "observă" numai ghee și unt. Utilizarea lor este permisă, dar nedorită. Alegerea rămâne pentru persoana care dietă.

Produse alcaline

Cu o astfel de dietă, sunt permise alimente alcaline. Lista va arăta astfel.

• Legume: anghinare, varză, mazăre, usturoi, roșii, praz, sparanghel, sfecla, morcovi, vinete, cartofi, dovleac, spanac, dovlecei, țelină și altele.
• Fructe: ananas, banane, kiwi, mere, pere, grapefruit, mango, lamaie, avocado, prune, portocale, pepene verde, pepene galben, curmale, căpșuni și altele.
• Fasole: boabe de soia, mazăre, fasole, linte.
• Semințe și nuci: nuci de Brazilia, migdale, nuci, arahide, castane, cashews, nucă de cocos. Două feluri de orice fel pot fi adăugate în siguranță la mâncare pentru micul dejun sau prânz.
• Carne: carne de vită, carne de vită, miel, carne de curcan, carne de pui. Evitați carnea de porc și gâscă, deoarece carnea grasă conține o mulțime de colesterol.
• Pești: orice soiuri și specii de trei ori pe săptămână. Este permisă consumarea fructelor de mare.
• Uleiul de nuci, măsline, floarea-soarelui, soia, porumb.
• Băuturi: decoctări și ceaiuri din plante, apă distilată, sucuri de fructe fără zahăr.
• Dulciuri (numai naturale): zahăr galben, trandafir, sirop de arțar, zahăr brut, miere. Alimente dulci în cantități minime.

Listele de produse, desigur, sunt foarte extinse. Dar am încercat să facem un tabel rezumativ, care atrage o analogie și spune ce vă permite să mâncați și ce dieta alcalină interzice. Tabela de produse este după cum urmează.

Dieta corectă

Nutriționiștii spun că cel mai sigur și stabil mod de a pierde în greutate este o dietă alcalină. Cum sa faci o dieta pentru a obtine rezultate?

• Menținem raportul de 20 la 80%. Majoritatea ar trebui să fie fabricate din produse alcaline.
• Cel mai bun mod de a îmbunătăți corpul și de a îmbunătăți cifra va fi utilizarea unui număr mare de fructe. Mai ales bune sunt merele, strugurii, bananele, perele, lămâile.
• Asigurați-vă că ați inclus în dieta legume proaspete din grădină.
• Asigurați-vă că beți suficient lichid. Mai ales sucurile de morcovi și pepeni se luptă foarte bine cu mediul acid.
• Nu uitați de mirodenii. Acestea nu numai că vor face mâncarea săracă mai gustoasă și mai lină, ci și vor aduce beneficii. Se preferă turmeric, coriandru, chimen, scorțișoară, cuișoare.

Contraindicații

După cum asigură autorii, dieta alcalină nu are practic contraindicații. Această dietă nu este permisă numai persoanelor vârstnice. Pentru cei care suferă de afecțiuni renale sau cardiovasculare acute, nu este recomandată o alimentație alcalină.

Feedback-ul despre acest sistem alimentar este extrem de pozitiv. Oamenii notează că, ca rezultat, apetitul se normalizează, scade greutatea, se îmbunătățește turgorul pielii, memoria, atenția și starea de spirit devin mai bune.

Micul dejun

Dieta alcalină, meniul căreia este într-adevăr foarte diversă, oferă câteva principii simple de dietă. Pentru micul dejun, de regulă, se utilizează fructe, uneori terci, pentru prânz - carne și legume, pentru cină - din nou fructe.

• Zahărul cu adaos de o cantitate mică de nuci, prune și caise uscate.
• Fructe preferate și un pahar de ceai din plante.
• Banana și cacao, gătite cu lapte degresat.
• Salată de fructe și infuzie de briar.
• Lapte cu conținut scăzut de grăsimi și cookie-uri făcute din făină de cereale integrale.
• Salata din sfeclă fiartă cu adaos de nuci și ulei de măsline.

Masă de prânz

• Cartofi coapte în cuptor.
• Caviar din vinete, roșii și piper dulce.
• Sos de pui fiert cu o salata de legume proaspete.
• Carne de vită fiartă cu legume fierte.
• O mare parte din salata verde de legume si legume.

Cina de meniu

• Ciorba de legume.
• În cuptor este cuprins un măr mare sau o pere.
• Legume de varză vegetală.
• Salata din legume verzi.

Salata Reteta cu varza si mere

De fapt, rețetele dieta alcalină includ cele mai diverse și diverse. La început, se pare că este imposibil să trăiești fără un sandwich cu cârnați pentru micul dejun sau paste făinoase cu carne tocată și maioneză pentru cină. Este foarte simplu și ușor să gătiți felurile de mâncare potrivite. Principalul lucru este să urmați recomandările și să nu fiți leneși pentru a vă face frumoși și sănătoși.

Pentru a pregăti un simplu salata de varza veți avea nevoie de:

• 250 de grame de varză albă.
• Un măr verde mare.
• O lingură de ulei de măsline.
• Condimente, sare și piper.

Varza ar trebui să fie tocat fin. Tăiați mărul în mici bare lungi. Acum amestecați toate ingredientele, sezonați cu ulei de măsline, sare și adăugați condimente pe gust. Această salată va fi o gustare utilă și rapidă. De asemenea, poate fi folosit ca o farfurie laterală pentru preparatele din carne. Dieta alcalină permite diferite metode de preparare, o varietate de combinații de produse. Principalul lucru - faptul că acidul extra nu intră în organism!