Ce să gătești cu creveți? Reteta pentru prepararea unor feluri de mâncare interesante

Multe gospodine au o întrebare: cum să gătești creveți? rețetă gătitul este foarte simplu. Odată cu apariția acestor fructe de mare în țara noastră, au apărut noi feluri de mâncare de peste mări, care se disting prin gustul lor unic, aroma deosebită și foarte plăcută. Astăzi este unul dintre cele mai populare și mai căutate produse marine.

Ele nu sunt doar fierte, ci încă prăjite și fac capodopere culinare complexe, de exemplu supe, salate, deserturi și chiar cocktail-uri. În unele restaurante delicatețea este servită cu sos alb. Dar cum să gătești creveți la domiciliu, păstrând în același timp toate proprietățile utile și un gust specific bland? Acest articol va conține minunate moduri festive de gătit acest fructe de mare.

Fried Creveți

Rețeta este simplă. Mâncarea poate fi servită ca o gustare. Pe kilogram de creveți veți avea nevoie de:

• usturoi (4 căței);
• sos de soia (20 g);
• suc de lamaie (10 g);
• patrunjel.

Se fierbe fructele de mare în apă sărată. Cumpara creveti deja decojite, va fi mai usor de gatit. Gatiti produsul fiert intr-o tigaie si o prajiti in ulei de masline - literalmente 7 minute. Înainte de oprire, adăugați usturoi tocat, suc de lămâie și sos de soia. Serviți fierbinte, decorați-vă cu patrunjelul tocat.

Rețeta pentru gătit regal creveți pe cărbune

Un kebab shish unic și delicat din fructe de mare, gătit pe cărbuni fierbinți, este un adevărat tratament. În plus, antena păstrează toate substanțele nutritive.

Se amestecă 100 grame de suc de lămâie, ulei de măsline (100 g), vin uscat (20 g), catel de usturoi, sos de tabasco (10 g), sare și cilantro tăiat. În marinada rezultată am pus creveții. Reteta pentru gătit este exact decaparea corectă. În acest sos, produsul ar trebui să fie de aproximativ 7 ore.

După ce a trecut timpul, am întins fructele de mare pe grătar și l-am prăjit pe cărbuni, întorcându-ne în mod constant. Serviți mai bine pe frigarui cu o salată de legume proaspete. Încercați acest parfumat și fel de mâncare rafinată. Pentru gătit, alegeți creveți decojiți.

Retetele pentru gătit sunt variate. Crevetele regale foarte gustoase sunt prăjite. Presați fructele de mare cu sare și piper de usturoi. Într-un recipient separat, bateți două ouă cu muștar (20 g). Într-un alt bol, amestecați făină de porumb și orez (200 g fiecare). Se va potrivi și grâu.

Fiecare creveți este mai întâi albă în amestecul de ouă și apoi în făină și se înmoaie în uleiul preîncălzit. Sunt prajite repede - în două minute. Acest fel de mâncare picantă este perfect combinat cu sosul mexican - salsa.

Și pregătește acum o supă picantă. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de creveți mici decojiți. Reteta pentru gătit este după cum urmează. Combinați vinul alb uscat (100 g) cu trei pahare de bulion de pui. Adaugati telina tocata si ceapa verde (100 g), pentru a pune adzhika vizual (aproximativ 20 g), nu uitați de usturoi (3 catei) și sare. Lăsați să gătească timp de 40 de minute. Am pus toate crevetii si gatiti inca o jumatate de ora. Serviți în porții, într-un castron, decorați cu o felie de lămâie și orice verdeață.