Salată de creveți cu brânză, ouă și alte ingrediente

Salată de creveți cu brânză, ouă sau orice alte ingrediente devin întotdeauna o adevărată decorare a oricărei sărbători. Există multe variații în acest subiect. În diferite țări, ei vin cu propriile răspunsuri la întrebarea cum să pregătească o salată de creveți. În Italia, de exemplu, puneți frunze de salată, aceste fructe de mare divine și umpleți totul cu sos de maioneză, usturoi, smântână și ketchup. Și în America pregătesc un fel de mâncare ușoară, care include cilantru, avocado, roșii de cireșe, căpșuni și creveți. O astfel de salată va lumina viața în vreme caldă. Se umple exclusiv cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Salata de creveti in materie prima - o farfurie preferata pentru multi, perfecta pentru o masa festiva. Dar aceste fructe de mare sunt, de asemenea, combinate cu succes cu citrice. Să presupunem că, dacă adăugați într-o tangerine salata, telina, mere, lamaie si creveti, sezon, cu toate maioneza, veți obține un gust unic și original.

Înainte de a pregăti o salată de creveți cu brânză, fructe sau legume, merită să vorbim despre beneficiile acestor fructe de mare. Sunt extrem de scăzute de calorii, decât merită dragostea celor cărora le pasă de cifră și preferă alimente sănătoase. Creveții conțin proteine, acizi omega-3 și alte substanțe necesare organismului. Utilizarea lor afectează favorabil activitatea inimii, promovează dezvoltarea și creșterea copilului.

Salata de brânză cu brânză este un fel de mâncare care vă va ajuta să fiți cunoscut printre cunoscuți ca un specialist culinar notabil. Această rețetă este luată din bucătăria italiană, este simplă și în același timp originală. Veți avea nevoie de: 300 grame de creveți, 200 de grame de paste, 15 g de roșii și brânză, o jumatate de cana de masline, un ardei gras și un cuplu de catei de usturoi si o lingura de patrunjel proaspat. Creveții cruzi trebuie să fie fierți până se pregătesc, se curăță și se pun într-un castron suficient de adânc. Apoi trebuie să gătiți paste, să le răcoriți și să adăugați fructe de mare. Ar trebui să fie, de asemenea, grătar și brânză, roșii sunt tăiate în cuburi, și piper - benzi subțiri. Într-un castron, trebuie, de asemenea, să puneți măslinele tăiate în jumătate și apoi să stoarceți usturoiul. Salata este servită cu dressing. E mai greu să gătești.

Pentru umplutura ai nevoie de: 80 de grame de oțet de vin, o jumătate de linguriță de lingură de muștar, piper negru, cimbru, piper roșu, un pic de sare, 250 ml ulei de măsline, o linguriță de busuioc uscat si oregano. Usturoi, muștar, se amestecă oțet și apoi se introduc treptat uleiul, conținutul bolului ar trebui să fie bate măturică, atunci puteți pune înapoi piper, sare, ierburi uscate. Sosul trebuie să fie sub formă de emulsie omogenă. Are nevoie să bea câteva ore și numai atunci îl poți introduce într-o salată de creveți cu brânză. Nu prea simplu, dar delicios.

Salata de crevete cu ou nu este atât de dificil de pregătit. Ai nevoie de o jumătate de kilogram creveți (fierte-congelate, purificată), 5 linguri de maioneza, 100 de grame de brânză, ouă de pui 4, o jumatate de suc de lămâie și ierburi (ceapă, pătrunjel, mărar). În primul rând, ouăle sunt fierte, tocate. Același lucru trebuie făcut și cu creveți. Brânza se frecă pe răzuitor, iar verdele se toarnă. Salată îmbrăcată cu maioneză și suc de lămâie. Se dovedește satisfăcătoare și destul de gustos.

Dar rețeta pentru faimosul "Caesar" cu adăugarea de creveți. Trebuie să luați măsline, brânză de parmezan, 100 de grame de salată, 30 de grame toastul de usturoi, piper, sare și, bineînțeles, 10 creveți. Pentru a face croutoni, trebuie să folosiți pâine albă, usturoi și ulei de măsline. Un sos special, salata care este filetat pentru a fi compus din suc de lămâie, muștar, gălbenuș de ou, condimente, usturoi, sos de soia.

Combinația de fructe de mare cu fructe nu este nouă, este iubită și venerată de mulți. Puteți încerca și să pregătiți un fel de mâncare delicioasă. salata de creveți este de a folosi otet de vin alb (2ST. L), ulei de susan (2 linguri. L), un pic de ghimbir proaspat, ulei de masline, o jumatate de kilogram de creveți, ceapa verde și conserve de ananas (o bancă). Deci, toate ingredientele pe care trebuie să le amestecați. Creveți - fierbe, coaja, tăiate, ananas - uscate, tocate fin, ceapa - inele, ghimbir - grătar. Toate acestea se pun într-un castron, se condimentează cu susan și ulei de măsline.