Cât ar trebui să gătești creveți? Acest lucru trebuie să fie cunoscut!

Fiecare femeie vrea să-i placă pe iubita ei cu mâncăruri delicioase și delicioase. Pentru multe familii, fructele de mare sunt o masă festivă, de multe ori stăpânii se confruntă cu problema: cât ar trebui să gătești creveți?

Dacă bărbatul tău nu are ocazia să prindă creveți, atunci să-i aduci în magazin. Crevetele sunt disponibile pentru vânzare sub orice formă: congelate, refrigerate, fierte, gata pentru consum și conservate. Mai mult decât atât, fructele de mare proaspete congelate își păstrează nutrienții.

Dacă nu știi cât de mult ai nevoie fierbeți creveții, apoi concentrați-vă asupra carcasei produsului. După cum spun pescarii experimentați, creveții ar trebui să devină o culoare saturată, de culoare roz, care indică disponibilitatea acesteia.

Cât de mult să gătești creveți necurățați

Puneți tigaia pe foc și fierbeți apă. apă ar trebui să acopere complet creveții și ar trebui să plutească în ea (proporție aproximativă - 1: 2). Adăugați sare pe gust, mărar, frunze de dafin, cuișoare și piper. Puteți adăuga, de asemenea, cuișoare și o felie lamaie. înghețat Creveții trebuie spălați cu apă curentă, de preferință caldă, astfel încât să se dezghețe și să puteți curăța gheața.

Puneți creveții și observați timpul. Din momentul în care apa fiartă cu fructe de mare la pregătirea lor ar trebui să treacă 8-10 minute. În funcție de dimensiune, timpul poate fluctua oarecum, plus sau minus câteva minute. Carnea trebuie să fie moale, delicată și "să se topească în gură". Crevetele digerate gustă ca și cauciucul - sunt vâscoase. Carnea acestui fruct de mare este o proteină pură, deci se prepară destul de repede, ca ou alb.

Cât de mult să gătești creveți brute

Răspunzând la această întrebare, este demn de remarcat faptul că nu există nicio diferență deosebită între momentul pregătirii creveților necurățiți și al creveților decojiți. Se fierbe apa, se adaugă mirodenii, sare la gust și se presară creveți brute. După 10 minute, vă puteți bucura de mâncarea marină gata preparată.

Dacă ați cumpărat un creveți în supermarket în roz, indică faptul că au fost deja preparate și înghețate. Metoda și timpul lor de pregătire sunt diferite de metodele anterioare.

Cât de mult ar trebui să gătești creveți în culoarea roz

Producătorii au încercat să faciliteze munca gospodinelor și să ofere să cumpere fructe de mare gata preparate, fierte și congelate. În funcție de calitățile gustative, astfel de creveți sunt ușor inferior celor congelați proaspeți, deoarece, fierte pentru a doua oară, pierd unele vitamine utile.

Spălați creveții roz într-o fiert sărat cu mirodenii de apă. Crevetele mici au fost gătite 1-2 minute, mari - 2-3 minute. Aruncați-le într-o gaură și permiteți-i să scurgeți restul apei.

Pentru servirea pe masă, puteți conserva creveți cu suc de lămâie diluat (1/2 lămâie) și 25 g de ulei vegetal sau de măsline. Mixați ușor - și puteți servi pe o masă la masă. Puteți găti, de asemenea, tot felul de salate, gustări, condimente.

Acum, că știi cât de mult ai nevoie pentru a găti creveți, și poți fi fericit pentru a te lui fină de familie fructe de mare feluri de mâncare.