Cremă cu coacăz negru - plăcere de vară

Un tort cu coacăz negru este de două ori mai gustos dacă îl gătești singur. Un tort parfumat poate fi preparat din fructe de padure proaspete în sezon, folosit pentru a face plăcintă negru de coacăze negre sau să ia fructe de padure congelate. Apropo, coacăzul negru este considerat cel mai valoros boabe, deoarece conține o mulțime de vitamina C, antioxidanți și polifenoli. de asemenea coacăz negru promovează imunitatea, întărește vederea, previne dezvoltarea diabetului, duce la îmbunătățirea organismului în ansamblu.

Tartă cu coacăze negre este dragoste în special în familia noastră davolno lungă perioadă de timp, în plus, costul de ea mici, si gatiti nu este dificil. tort Reteta cu coacăz negru este după cum urmează: ia patru ouă, un pachet agent de dospire pentru test, zahar pudra 2 cani, 400 de grame de făină, vanilie, unt sau margarina 250 g, cinci linguri de lapte, negru coacăz 250g (poate fi congelat boabe sau utilizare gem) .Pentru prepara glazura: vanilie pe vârful unui cuțit, sucul de la o portocala, o lingura de zahar pudra.

De asemenea foarte placinta delicioasa cu coacăz negru se obține dacă adăugați nuci de grâu (jumătate de pahar) și o coajă de portocalie, dar acest lucru este opțional.

În primul rând, trebuie să topiți untul (sau margarina, dacă se dorește) la căldură scăzută, se toarnă zahărul sub formă de pudră și se amestecă bine până se formează o masă groasă. Se adaugă ouă, vanilină, praf de copt, lapte și se amestecă bine. Pre-sift făină. Pregătiți masa la bucata noastră. Cu amestecarea, aluatul devine gros si cade puternic din lingura. Apoi, adăugăm jumătate din boabele recoltate în aluat. Forma în care veți coace o plăcintă, ungeți cu ulei, turnați aluatul și, din partea de sus, adormiți restul de jumătate de boabe. Cuptorul preîncălziți la 190 de grade, puneți tortul timp de 50-60 de minute. În timp ce placinta cu coacăze negre este potrivită, pregătim glazura. Se amestecă sucul de portocale cu vanilină și praf de zahăr, se amestecă bine (puteți folosi un blender), amestecul ar trebui să devină lichid și moale. După ce plăcatul este gata, se toarnă gheața deasupra și se bucură de gustul excelent al prăjiturilor de casă.

Foarte gustos se pare o plăcintă dintr-un gem dintr-o coacăză neagră, decorată cu o cremă. Este pregătit destul de repede, are o friabil delicios aluat fraged și o umplutură delicată a coacăzului negru. Ingredientele pe care le folosim sunt după cum urmează: o cana de faina, gem de coacăze negre un pahar, zahar 1,5 cani, ouă, trei bucăți, o linguriță de bicarbonat de sodiu, o cana de iaurt, coaja de la o lamaie, o cana de smantana, nuci, o cana, vanilie. Apoi, ia un bol si rupe-l în ouă de pui într-un ou adauga o jumatate de cana de zahar si amestecati amestecati sau mixer electric. Adăugați la gem castron, iaurt, la sfârșitul anului de bicarbonat de sodiu și se amestecă totul bine. Vanilina și se toarnă făină aluat, se amestecă până la o masă uniformă, densă. Nu trebuie să existe bucăți în test. Se incalzeste cuptorul la 190 - 220 grade.

Aluatul este așezat într-o matriță și este cuprins în cuptor timp de patruzeci de minute. Determinarea disponibilității aluatului poate fi formată de o crustă de aur. Plăcile pregătite trebuie să fie îndepărtate și răcite. În timp ce plăcatul se răcește, facem o cremă. Se amestecă un pahar de zahăr și un pahar de smântână, cu un mixer, se adaugă nucuri zdrobite și zest, toate din nou amestecat. Răciți tortul tăiat la jumătate, împărțiți-l în două prăjituri. Un tort este pătat cu smântână și cremă de nuci, din partea de sus acoperim cu o crustă secundară, care este de asemenea lubrifiată cu cremă. Pieptul de gem cu coacăz negru este gata. Potrivit acestei rețete, puteți pregăti plăcinte cu fructe și fructe de mere diferite, întotdeauna la fel - tortul se dovedește foarte gustos și parfumat.

Bon apetit!