Coacăz negru

Fructele de coacăze negre conțin multe microelemente, vitamine, zaharuri organice, substanțe biologic active. Coacăz negru
conține pectine, tanini și coloranți, acizi organici. Frunze și
fructul coacăzului - o sursă de vitamina C, a cărei disponibilitate depinde în mare măsură de gradul de maturitate al fructelor, varietății, vârstei plantelor, condițiilor meteorologice. Cele mai bogate în vitamine sunt fructe de padure imature, în timp ce supra-maturarea activității vitaminei scade drastic. Coacăze negre, îngrijire pentru care are propriile caracteristici, conține acid folic și pantotenic, vitaminele B și PP. Boabele de coacăz au efect antiinflamator, anti-sclerotic și de restaurare. Frunza de coacăze negre este utilizată pe scară largă în conservare. Acestea nu numai că păstrează culoarea naturală a produselor, ci și saturează produsul cu vitamine și compuși fenolici.

Coacăzul negru este plantat în zona de mijloc a Rusiei în toamnă, la sfârșitul lunii septembrie, însă este posibilă și plantarea primăvară. În primăvară, planta trebuie să fie plantată cât mai curând posibil, până când mugurii sunt înfloriți în coacăză. Coacăzul negru este plantat la o distanță de 1,9 m între tufișuri. După plantare solul trebuie să fie compactat, umezit abundent și muls cu humus. Tăierea de coacăze negre se efectuează imediat după plantare, lăsând 2 muguri de pe suprafața solului. Această metodă poate părea prea radicală, dar promovează dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcini și dezvoltarea unui tufiș bine ramificat.

Coacăzul negru are nevoie de udare, tăiere și controlul buruienilor. Mai ales o mulțime de apă pe care o consumă în timpul maturării fructelor de padure. La începutul fructului, tufele trebuie să fie hrănite cu îngrășăminte minerale. Se adaugă clorură de potasiu, îngrășăminte azotate și superfosfat. După hrănire este mulci un amestec de turbă și gunoiul de perepredshego. Această metodă de muls nu numai că fertiliză, dar previne, de asemenea, creșterea buruienilor nocive și contribuie la conservarea umidității. Când tăiați, trebuie să îndepărtați aproximativ 20% din lăstari, pentru a părăsi tufa neconstruită și aprinsă. Eliminate toate afectate de dăunători și ramuri bolnave.

Coacăzul este propagat prin butași și straturi. Dacă pe site există un grad ridicat de randament, straturile sunt realizate din acesta. Butașii înrădăcinați sunt tăiați cu o cremă din bucata uterină și apoi transplantați într-un loc de cultivare permanentă. Cu un tufiș puternic, puteți lua 6-7 lăstari.
Cele mai populare varietăți de coacăze negre:

- Deschidere - un grad universal de maturare pe termen mediu. Tufa este sredneraskidisty și srednerosly. Boabele au un gust dulce și acru. Soiul este rezistent la dăunători și boli, rezistente la îngheț.

- Gulliver este o varietate universală de iarnă. Arbustul este prea înalt. Coaja de fructe cu densitate medie.

- Kupalinka - un fel de maturare medie-tardivă. Are tufărișuri slaboskidistye și sredneroslye. Soiul are o mare rezistență la dăunători și boli. Hardy.

- Exotic - o varietate de maturizare pe termen mediu. Arcul este compact, mijlociu. Boabele sunt aproape negre, au o piele subțire și o aromă delicată, gust dulce și acru. Soiul este rezistent la îngheț.

- Zusha este o varietate de utilizare universală, maturizare pe termen mediu. Tufișurile sunt slabe, mijlocii. Boabele sunt gust dulce-acru, cu o piele subțire.

- Kipiana - soiul este rezistent la rugină coloană și alte boli. Boabele au o coaja grosime medie si un gust dulce si acru.

- Oren serenade - un soi rezistent la iarna, rezistent la boli fungice. Are fructe roșii ovale, aproape negre, cu o aromă puternică.

- Barrikadnaya - gradul este rezistent la foc, pincer, făină de agenți patogeni
roua si antracnoza. Bomboanele sunt negre, nealterate, dulci și acri.

- Gradul Eleasta nu este afectat de dăunători. Boabele au o aromă delicată și delicată.
Soiul are o rezistență ridicată la îngheț.