Top 7 retete cu mere. Ce se poate face din mere: rețete pentru deserturi delicioase

Ce se poate face din mere? Există multe rețete care asigură utilizarea acestor fructe. Acestea fac deserturi, precum și alte feluri de mâncare mai dulci și mai gustoase. Dacă merele au fost cumpărate în verde, atunci după coacere delicatețea de casă primește întotdeauna o sourness specială.

Astăzi vă vom prezenta cele mai simple, dar în același timp, rețete populare din mere pe care orice hostess le poate implementa independent. În plus față de deserturi, vă vom spune cum să acru varză cu aplicarea acestui fruct delicios și suculent. Crede-mă, niciun oaspete nu va refuza o astfel de gustare originală.

Cum se usucă merele pentru compot?

Într-un sezon în care un număr incredibil de mere se maturează pe copaci, mulți rezidenți de vară încearcă în mod activ să caute modalități de salvare a recoltei și să se bucure de acestea în seara lungă de iarnă. Cineva face gem de la astfel de fructe, unele gem și gem, iar cineva preferă să le usuce, apoi să gătească un compot delicios și sănătos.

Cum să uscați merele? Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie spălate bine, scoateți cutia de semințe și apoi tăiați în felii de aproximativ 5-7 milimetri grosime. Apoi, fructele trebuie așezate pe grătar și trimise la cuptor. În această formă, merele trebuie să fie uscate la o temperatură de 45-50 grade timp de 10-14 ore. În același timp, toată umiditatea din fruct ar trebui să meargă complet, lăsând doar carnea elastică.

Cum se păstrează merele uscate?

Retetele pentru prepararea merelor pentru compot pot asigura folosirea nu numai a cuptorului. Deci, ele sunt adesea uscate la soare sau folosind un uscător electric special. Dar, în orice caz, ei fac un compot foarte gustos și util. Desigur, nu veți folosi toate merele pentru a pregăti băutura imediat. În această privință, apare o nouă întrebare despre modul de păstrare a acestui produs. Ar trebui să fie plasat într-o pungă de in, sau de bumbac, apoi lăsat într-un loc uscat și întunecat. În această formă, merele uscate pot fi păstrate timp de până la șase luni.

Gătit coajătoare de mere inimii

De regulă, rețetele de mere nu necesită de la gospodine multe produse scumpe și mult timp liber. Acesta este motivul pentru care astfel de deserturi sunt foarte populare pentru cei cărora le place să guste și să facă rapid orice delicatețe neobișnuite de casă.

Clatite clatite sunt produse foarte consistente care sunt perfecte pentru micul dejun. Pentru a le pregăti, vom avea nevoie de:

• laptele are un conținut scăzut de grăsime - aproximativ 1,8 cesti;
• mere dulce coapte - 2 bucăți mici;
• zahăr - câteva linguri mici;
• sare - un vârf mare;
• mâncare cu sifon - un vârf mic;
• oul este proaspăt - 1 bucată;
• făină albă - aproximativ 5 linguri mari;
• ulei vegetal - pentru clătite.

Procesul de a face clătite

Aluatul cu mere, rețeta pe care o considerăm, ar trebui să se dovedească mai degrabă vâscos. Pentru a obține această consistență, ar trebui mai întâi să faceți o bază normală de pancake și apoi să adăugați fructe rase pe un răzătoare mare. Dar despre totul în ordine.

În laptele cald, trebuie să adăugați un vârf de sifon, sare și zahăr, apoi spargeți oul, turnați făina și amestecați bine. După ce a obținut o consistență omogenă, masa rezultată trebuie să conțină mere dulci, curățate anterior din cutia de semințe și rase.

În viitor, aluatul finit ar trebui să fie prăjit într-o tigaie fierbinte, cu adaos de ulei vegetal. Servirea clătite de mere la masă se recomandă împreună cu ceai fierbinte, precum și miere și cu lapte condensat.

Desert delicios și rapid în cuptor

Cum să gătești merele în cuptor? Trebuie remarcat faptul că fructele coapte sunt foarte utile și nutritive. Nu este deloc faptul că un astfel de desert este adesea răsfățat de copiii din grădinițe și școli.

Deci, avem nevoie de:

• miere orice - 3 linguri mari;
• mere dulce mare - 4 buc;
• nuci decojite - o mână;
• stafide întunecate - o pereche de kulaks;
• scorțișoară praf - lingură incompletă mică.

Pregătirea produselor

Înainte de a găti merele în cuptor, acestea trebuie prelucrate corespunzător. Fructele trebuie spălate și apoi scoateți partea din mijloc, astfel încât în ​​cele din urmă să obțineți un fel de pahar. După ce toate merele au fost pregătite, trebuie să începeți pregătirea umplerii. Pentru a face acest lucru, spălați nucile, uscați-le într-o tigaie și lăsați-le într-o crumbă mare. Apoi, trebuie să înmuiați stafidele în apă clocotită, clătiți bine și îndepărtați toată umiditatea. În cele din urmă, ambele componente trebuie combinate, apoi condimentate cu miere și stropite cu scorțișoară.

Formarea și tratarea termică în cuptor

Ce se poate face din mere? Desigur, un delicios desert copt. După ce umplutura este complet gata, trebuie să fie plasată în fructele preparate anterior. După umplerea merelor, ele trebuie așezate într-o formă adâncă și trimise la cuptor. Pentru a găti un astfel de desert este recomandat la o temperatură de 187 de grade timp de 20-26 de minute. În acest timp, merele trebuie să devină moi și să absoarbă parțial umplutura parfumată. Serviți-le la masă într-o formă ușor răcită, cu o lingură mică.

Faceți plăcintă delicioasă de brânză de vaci cu mere

Cake tort cu mere puteți face nu numai în fiecare zi, dar și la o masă festivă. La urma urmei, se dovedește atât de gustos, încât orice vizitator invitat nu va putea refuza.

Deci, avem nevoie de:

• mere dulce coapte - 3 buc;
• coji cu granulație neacidă - aproximativ 300 g;
• făină albă - aproximativ 300 g;
• oua proaspete - 3 buc;
• zaharul nu este mare - aproximativ 150 g;
• ulei de măsline - aproximativ 80 ml;
• coaja de lamaie - utilizați după cum doriți (câteva linguri mici);
• soda și oțet pentru frac12 - lingură mică.

Crema de patiserie

În gospodinele moderne, rețetele de mere sunt cele mai iubite. La urma urmei, ei întotdeauna ajuta atunci când doriți să faceți rapid un desert original și delicios.

Pentru a pregăti un tort, trebuie să bateți ouăle împreună cu zahărul până la formarea spumei. Alături de ele trebuie să puneți brânză de cotă fină, apoi stingeți sifonul cu oțet, turnați ulei de măsline, adăugați făină de lămâie și făină albă. Ca urmare a amestecării intense, ar trebui să formați un aluat destul de gros.

Pregătirea fructelor

Toate rețetele prezentate de mere necesită utilizarea numai a fructelor copt, dulce și tare. La urma urmei, de la un astfel de ingredient puteți obține un desert delicios și delicat, care vă va mulțumi tuturor membrilor familiei dvs.

După ce aluatul este amestecat, ar trebui să începeți procesarea merelor. Trebuie să fie spălate, tăiate în 8 lobule și să scoată partea intermediară. În ceea ce privește coaja, poate fi lăsată.

Procesul de formare și coacere

Întrebarea cu privire la ceea ce se poate face din mere este cel mai adesea interesată de rezidenții de vară. Dacă sunteți obosit de gătit gem, gem și alte dulciuri, atunci vă recomandăm să vă tratați la produse de patiserie delicioase. Pentru a face acest lucru, aluatul gata trebuie să fie așezat într-o formă adâncă și uleioasă, iar partea superioară să plaseze felii de fructe proaspete. Se poate face haotic sau poate crea un desen original. În viitor, desertul trebuie trimis la cuptorul preîncălzit, unde trebuie păstrat timp de o oră. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru a face coapta complet coaptă.

Servirea la masă a cojii gata preparate este recomandată într-o stare răcită cu cafea sau ceai.

Gatiti impreuna o delicioasa "Charlotte"

Aluatul de biscuiți cu mere poate servi ca bază excelentă pentru o plăcintă luxuriantă și gustoasă "Charlotte". Pentru a face acest lucru acasă, veți avea nevoie de minimum de ingrediente necostisitoare:

• soda și oțet pentru frac12 - o lingură mică;
• oua mari proaspete - 4 buc;
• merele sunt dulci - 3 buc;
• zahăr nu este mare - un pahar plin;
• făină albă - un pahar plin.

Bomboane de aluat mesim

Biscuiții de bază sunt framantați destul de ușor. Pentru a face acest lucru, bateți ouăle până la spumă, apoi turnați-le cu zahăr și repetați procedura. Alături de ingrediente, trebuie să adăugați făină albă și sifon ars.

Amestecarea unui aluat omogen, trebuie să începeți pregătirea fructelor. Trebuie spălate, scoateți cutia de semințe și tăiați în felii.

Cum se formează și se coace Charlotte?

Pieptul "Charlotte" cu mere în cuptor se coace destul de repede. Dar, înainte de a plasa produsul într-un dulap, acesta trebuie format corespunzător. Pentru a face acest lucru, luați o formă profundă, ungeți-l cu ulei, apoi puneți felii de mere. Apoi, fructele trebuie să fie turnate într-o bază de biscuiți și trimise la cuptor. Coaceți o astfel de plăcintă trebuie să fie timp de o oră la o temperatură de 200 de grade.

Serviți desertul de biscuiți gata preparat la masă este recomandat într-o stare caldă împreună cu o băutură de ciocolată sau cafea.

face strudel de mere acasă

Puful Strudel cu mere este un desert ușor de preparat, dar foarte delicios, care poate fi gătit pentru membrii familiei chiar și în fiecare zi. Principalul avantaj al acestei delicatețe este că, pentru crearea sa, nu este nevoie să vă risipiți timpul în frământarea produselor de patiserie. La urma urmei, astazi baza de baza mentionata pentru placinta poate fi cumparata la orice magazin.

Deci, avem nevoie de:

• fulgi fără drojdie - 500 g;
• breadcrumbs - aproximativ 20 g;
• unt proaspăt cremoasă - aproximativ 40 g;
• mere dulci - 300 g;
• stafide neagra fara gropi - 100 g;
• gălbenuș de ou - 1 bucată;
• zahăr granulat - la gust;
• scorțișoară și praf - la gust.

Pregătirea produselor

Pentru a pregăti o strudel de mere, batoșele de bomboane achiziționate ar trebui să fie scoase din congelator în prealabil și complet dezghețate. În viitor, puteți începe pregătirea umplerii. Acest lucru necesită spălarea merelor, scoaterea cutiei de semințe și tăierea lor în bucăți mici. În ceea ce privește stafidele întunecate, ar trebui să fie arsă cu apă clocotită, clătită, agitată viguros, pusă pe fructe și amestecată bine.

Corect formați și coaceți

După punerea în aplicare a tuturor acțiunilor descrise, ar trebui să începeți să formați un desert. Pentru a face acest lucru, patiseria trebuie pulverizată într-un strat rectangular, apoi se presară cu pâini și se pun merele cu stafide. În acest caz, se recomandă ca acestea să fie presărate cu generozitate de zahăr, precum și de scorțișoară. În concluzie, baza cu umplutura trebuie să fie înfășurată într-o rolă strânsă și să o acoperiți cu gălbenușul de ou. În această formă, produsul semifabricat trebuie așezat pe o foaie de copt și introdus în cuptor. Coaceți-l este recomandat pentru o jumătate de oră (poate fi de 45 de minute), până când desertul este ușor rumenit.

După ce strudelul de mere este gata, trebuie să fie scos, așezat pe placă și răcit complet. Înainte de a servi, delicatețea delicată trebuie pulverizată cu zahăr pudră. Serviți-l cu membrii gospodăriei recomandați împreună cu cafea sau altă băutură. Bon apetit!

Gătiți o gustare delicioasă de varză și mere

Acum nu ar trebui să vă interesați de ce se poate face din mere. La urma urmei, acest articol a prezentat mai multe moduri de a crea deserturi delicioase. Folosind rețetele descrise, vă rog cu plăcere pe toți cei dragi și rude. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, cu ajutorul acestor fructe, puteți pregăti nu numai mâncăruri dulci, dar și gustări picante.

Sauerul cu mere este un aliment ideal pentru o masă festivă. Este pregătit rapid și ușor, dar se dovedește a fi incredibil de gustos și parfumat. Pentru a vă asigura acest lucru, vă propunem să faceți acest lucru singur. Acest lucru poate necesita următoarele produse:

• proaspătă varză - furculiță medie;
• suculentă morcovă - o pereche de bucăți mari;
• mere verde dulce și acru - 3 buc;
• sare, laurushka și ardei gras - folosiți la gust;
• ulei de floarea soarelui cu miros - folosit ca aditiv la o gustare gata preparata.

Prelucrarea legumelor

Pentru a pregăti o astfel de gustare condimentată ar trebui să fie bine prelucrate varză albă. Acesta trebuie să fie foarte fin tăiat, curățat anterior de frunzele suprafeței. Dacă doriți să scurtați timpul de gătire al acestui vas, vă recomandăm să folosiți un procesor de bucătărie.

După procesarea principalei legume, este necesar să începeți pregătirea ingredientelor rămase. Morcovii decojiți ar trebui să fie rase pe o răzătoare mare, iar merele acru-dulce - tăiate în bucăți mici.

Efectuarea piesei de prelucrat

Când ați procesat legumele, trebuie să adăugați sare la varză, apoi să o frământați cu grijă pentru ao lăsa să ruleze. Mai mult, în același recipient, este necesar să se pună mere și morcovi, precum și piperul dulce cu mazăre și laurushka.

Se amestecă toate aceste ingrediente cu mâinile. Este singurul mod prin care puteți obține sucuri și delicatețe de gustări.

După ce piesa este gata, este necesar pentru a acoperi o placă largă, care este necesar să se adapteze jugul (de exemplu, un borcan sau vas umplut cu apă).

Cât de mult să acru?

Sare varza cu mere este recomandata la temperatura camerei timp de trei zile. După acest timp, o gustare ar trebui să fie plasat ferm în borcan de trei litri, închideți capacul de plastic și apoi puse în camera rece și se depozitează în această formă nu mai mult de 7-8 luni.

Cum se utilizează?

După ce varza cu mere sărate, poate fi consumată în siguranță. Pentru această parte gustări necesare pentru a pune într-o sită, clătit bine, și apoi de zahăr și aroma uleiului de floarea-soarelui, se amestecă și se servește împreună cu orice secundă sau primul vas. Bon apetit!