Pureul de mere fără zahăr pentru iarnă. Îndemnat copii și adulți

Merele sunt atât de delicioase, parfumate și foarte utile, sunt iubite de adulți și copii. Din ele puteți găti cât mai multe deserturi și dulciuri! Dar gemul tradițional, gemul sau gemul nu este o surpriză. Prin urmare, puteți să preparați sos de mere fără zahăr pentru iarnă. În viitor, îl puteți servi ca un desert separat sau ca o bază pentru mousse, crema și alte feluri de mâncare.

Gătitul și mâncarea cu plăcere

Pulpa de mere fără zahăr poate fi făcută din orice, chiar și peste mere. Deci, luați fructele pe care le doriți și le spălați cu apă cu grijă. Este mai bine să cumpărați soiuri dulci, deoarece nu există zahăr în acest fel de mâncare. Tăiați merele în părți, scoateți semințele și locurile răsfățate, dacă există. Apoi transferați-le într-o oală și turnați o cantitate mică de apă. Este necesar pentru mere la abur, astfel încât nu ar trebui să fie prea mult lichid. Când fructul este fiert și înmuiați, trebuie să treacă printr-o sită. Apple piure cartofi fără zahăr pentru iarnă am răspândit în cutii de conserve și în mod necesar sterilizate. Apoi, în final, ridicați capacul și păstrați-l într-un loc răcoros. Pulpa de mere este foarte capricioasă, deoarece este supusă procesului de fermentare. Dar sterilizarea vă permite să păstrați acest produs pentru mult timp.

Puneți într-un aragaz

Pentru a înmuia fructele, puteți folosi sokovarku. Tăiați merele în felii și scoateți semințele. Le-am pus în partea superioară a unității, destinată fructelor. În partea inferioară turnăm apă și punem recipientul pe foc. Procesul seamănă cu tehnologia de fabricare a sucului. Atunci când merele sunt decoltate, se spală, se clătește fructele printr-o sită. Puteți folosi un blender pentru asta. Dacă confunda coaja, atunci poate fi îndepărtată imediat, chiar și atunci când felierea fructelor. Apple piure cartofi fără zahăr pentru iarnă pus în borcane, sterilizate și a pus în frigider.

Pulbere dulce

Această rețetă este pentru cei cărora le plac mai multe deserturi dulci. Nu vom adăuga zahăr, ci înlocuiți-l cu lapte condensat. Se vor lua 5 kilograme de mere, un pahar de apă și o băncă de lapte bine condensat. Fructe coaja și semințe, tăiate în bucăți. Apoi puneți-le într-o oală cu apă și gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră. Merele ar trebui să devină moi. Este necesar să urmăriți că nu sunt arși, altfel gustul va fi stricat. Din mere se topește cu un blender, după care aducem masa la fierbere. Adăugați laptele condensat și gătiți încă 5 minute. Pureul de mere rezultat fără zahăr pentru iarnă este plasat în borcane sterilizate.

Câteva sfaturi

Dacă doriți să îmbunătățiți ușor sau să schimbați gustul cartofului piure, adăugați acid citric. Aceasta va fi potrivită atunci când este utilizată dulciuri de mere. De asemenea se potrivește perfect cu aceste fructe de scorțișoară. Un kilogram de mere necesită doar o jumătate de lingură mică de acest condiment și gustul se va dovedi a fi foarte bogat. Puteți, de asemenea, să combinați mere cu alte fructe pe care copii le plac (sos de banane-mere). O rețetă fără zahăr este potrivită pentru rația copiilor mici și a persoanelor cărora acest medicament este contraindicat. Dar zahărul poate fi înlocuit cu miere, numai în cantități mici. Pregătirea cartofilor piureți nu este atât de dificilă, iar dacă vă chemați să vă ajutați fantezia, puteți face un desert excelent.