Cipuri de mere: reteta. Chipsuri de mere în cuptor

Ritmul vieții în orașele mari nu oferă omului modern suficient timp pentru a mânca încet și calitativ, pentru a vă satura corpul cu substanțe utile. Și principalul lucru nu este să-i dați vreun prejudiciu, ceea ce practică în principiu întreprinderile de fast-food. Una dintre alternativele la fast-food este jetoanele de mere. Reteta pentru acest fel de mancare nu este acum o problema. Puteți să-l gătiți acasă, să-l luați cu dvs. și întotdeauna să aveți ocazia să vă reîmprospătați.

Informații generale

Am decis deja că astfel de alimente "rapide", cum ar fi sandwich-uri, chips-uri de cartofi, pizza, nu ne sunt potrivite. Vom avea grijă de figura și sănătatea noastră. Nu este nimic pentru că mărul și felurile de mâncare de la el oamenii de știință consideră unul dintre cele mai utile produse. De exemplu, chipsurile de mere, ale căror rețete le împărtășim acum, nu sunt doar foarte gustoase, ci și utile pentru organismul uman. Toată lumea a cunoscut mult timp: doar un mar pe zi - si corpul tau va fi plin de nutrienti, procesul de digestie va fi accelerată. Această dezvoltare a bucătarilor, pregătită din cele mai obișnuite fructe, ne va oferi o gustare consistentă și gustoasă. Pentru varietatea celor din urmă, se recomandă utilizarea merelor de diferite soiuri.

Prima reteta: preparati chipsuri de mere in cuptor

Pentru a prepara o portie de chips-uri vom avea nevoie de: mere - trei sau patru fructe suculente, zahăr - 80 grame de apă - un pahar. Rețineți că în fiecare versiune aplicăm deja fructe bine spălate și uscate, nu vom repeta acest lucru în acest articol. Deci, pregătim chipsuri de mere. Rețeta este după cum urmează:

1. Gatiti din zahar si sirop de apa.
2. Îndepărtăm miezul de la mere, încercând să o facem astfel încât să păstreze forma cât mai mult posibil.
3. Acum, tăiem fructele noastre în inele subțiri. Lăsăm coaja.
4. Timp de 15 minute, turnați siropul tăiat. Apoi aruncați-le într-un șuviu sau sifon pentru a stivui siropul.
5. Am pus în cuptor pe tava de copt o hârtie specială - pentru a preveni lipirea chipsurilor. Așezați cercuri pe tava de copt.
6. Încălzim cuptorul și, în această stare, coacem produsul timp de o oră. În cazul în care tăiați felii nu sunt subțiri, trebuie să gătiți timp de aproximativ două ore.

Păstrați chips-urile într-un recipient etanș. Puteți mânca un fel de mâncare gătită cu scorțișoară, miere, gem, nucșoară.

A doua rețetă pentru a face chips-uri în cuptor. Ce va fi necesar

Fără a afecta figura, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat în siguranță în cantitate de o porție pe zi. Deci, ia-i liniștit, mergeți la o plimbare, odihniți-vă sau lucrați. Copiilor cărora le este foarte atras alimente proaste fast food, de asemenea, le place. Să gătim chipsurile de mere în cuptor pentru o rețetă ușor diferită. Ingrediente necesare: 160 de grame de mere, 80 de grame de zahăr, 250 ml de apă minerală.

Procesul de gătit

1. Am tăiat un nucleu de mere, am tăiat fructe mari cu felii, tăiate în chipsuri.
2. Ridicăm zahărul cu apă, așteptăm să fiarbă și îl aruncăm în recipient astfel încât să se înmoaie. Apoi le prindem, le punem pe un grătar pentru a scurge lichidul.
3. Am așezat foaia de coacere cu hârtie de panificație și așezăm spațiile goale pe ea.
4. Le trimitem la cuptor, preîncălzită la 110⁰C. Dacă grosimea cercurilor este mică, atunci o singură oră este suficientă pentru ei. Pe de o parte, pregătim 30 de minute, întoarcem și același lucru - la al doilea. Felii mai groase sunt coapte timp de două ore.

Pentru a vă asigura că merele nu se întunecă, felii tăiate în felii subțiri trebuie să fie scufundate într-o soluție de zahăr și sare, uscate la 70 de grade. Acum știi încă o dată cum să gătești chipsuri de mere în cuptor. Durata medie de gătire - o oră și jumătate, patru porții, 153 de calorii - conținutul de calorii dintr-o porție. Astfel de chipsuri aromate și gustoase vor fi întotdeauna o gustare ușoară potrivită.

Gatiti chipsuri de mere cu mirodenii

Uneori există dorința de a mânca ceva caloric și neobișnuit, dar nu dulce. În acest caz, informații utile despre modul de a face chipsuri de măr cu condimente. Această delicatețe este atât de delicioasă încât nu va dispărea niciodată din picior. Se poate mânca chiar seara, după ora 18:00. Sase portii vor fi necesare: trei mere verzi, jumatate de lamaie, doua lingurite de scortisoara si zahar pudra. De asemenea, aveți nevoie de inventar: tăiere bord, cuțit, tava de copt, castron, pergament pentru coacere, prosoape de hartie, vesela, tacamuri.

Rețetă pas-cu-pas

1. Tăiați fructele din merele spălate, le tăiem în plăci rotunde, subțiri, în timp ce scoatem semințele. Pentru comoditate, puteți folosi un șlefuitor simplu de legume, în acest caz plăcile vor fi chiar mai fine și, în consecință, fructele noastre vor fi pregătite mai repede. Am împrăștiat chips-uri pe prosoape de hârtie pentru a elimina umezeala. Se toarnă într-un castron, se presară cu suc de jumătăți de lămâie și se amestecă foarte ușor.
2. Am pus tava cartea de pergament și puneți plăcile de mere într-un singur strat. Se amestecă într-un castron de zahăr pudră cu scorțișoară și se presară. Pentru a obține pulberea în măcinătorul de cafea, măcinați zahărul, o lingură. Puteți face numai cu scorțișoară.
3. Cuptorul se reîncălzește la 70 ° C⁰Se trimite o tavă cu mere timp de 2-3 ore. Timpul de gătire depinde de grosimea plăcuțelor, iar gradul de pregătire este determinat în funcție de aspect. Forma jetoanelor ar trebui să se schimbe - curl și maro. Ar trebui să devină clare.
4. Învățând cum să gătească chipsuri de mere cu condimente, îi servim pe masă. O poți folosi cu ceai, dragă, poți lua cu tine o gustare. Cu ajutorul pudrelor de Paște strălucitoare, copiii vor fi foarte mulțumiți de acest fel de mâncare.
5. Puteți reduce la jumătate timpul de gătit. Pentru a face acest lucru, ardeți mere chips-uri în cuptorul cu microunde.
6. În funcție de imaginația și preferințele dvs. individuale, folosiți o varietate de condimente: semințe de susan, semințe de mac, aceleași pulberi de Paști și multe altele.
7. Respectați cu atenție condițiile de temperatură necesare. Acest lucru este foarte important. Accelerarea pregătirii chipsurilor prin creșterea focului, cel mai probabil nu gătiți vasul dorit și îl ardeți. O mică răbdare - și veți fi mulțumiți de chipsuri delicioase.

Desert pentru copii

Particulele delicioase și gustoase variază perfect între dieta copiilor dvs. Veți avea nevoie de două porții: 200 de grame de mere fără miez (două bucăți), nisip de zahăr - 80 de grame și 250 ml apă brută, mere sau simple. Acum pregătim chipsuri de mere - o rețetă pentru feluri de mâncare pentru copii. Până când avem nevoie de o oră și jumătate. Tăiați fructele din miez și le tăiați în cercuri și cât mai subțiri. Puteți folosi o răzătoare specială. Ridicăm zahărul cu apă și fierbem, apoi, timp de 15 minute, umplem siropul cu bilete. Le punem în baruri, lăsați-i să se scurgă. Încălziți cuptorul la 110 grade. Răspândiți cercurile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt și - într-un brazier. Se prăjește timp de 30 de minute pe fiecare parte, rotindu-le de două ori. Fiți atenți și atenți, faceți-o repede, pe măsură ce chips-uri repede se lipesc. Aderent este mai bine să nu se rupă, și trimite înapoi la cuptor timp de două minute, și apoi rândul său, peste. Cercurile simplă și delicioasă sunt servite copiilor, îi plac.

concluzie

De ce majoritatea oamenilor cred că jetoanele sunt un produs dăunător? Deoarece în magazine și cafenele acest tip de hrană este de obicei o felie de cartofi făcute cu chimie. Și vă sugerăm să petreceți puțin timp și să preparați mere jetoane de acasă, care va fi benefică, inofensivă pentru ficat. O astfel de mâncare delicioasă nu vă va fi oferită nici în bar la bere, nici în magazin. La urma urmei, nimeni altul decît tine te va îngrijora de sănătatea ta. În plus, banii vor fi economisiți, deoarece vor fi necesare numai mere domestice de soiuri dulci și acri. Și a se vedea că fructele selectate nu sunt gustoase sau bumbac, cu patch-uri putrede, pentru că rezultatul depinde de el.