Mărul. Conținutul caloric și proprietățile utile

Marul este de 87% apă și, prin urmare, practic fără grăsimi. Acest lucru se aplică nu numai mărului, ci tuturor fructelor în general. Și din moment ce nu există multă grăsime în ele, răspunsul la întrebarea "Câte kilocalorii sunt într-un măr?" Se poate răspunde: foarte puțin. Media Apple conține aproximativ 47 de kilocalorii. În mereul sfâșiat recent conține o mulțime de vitamine A, B și C. Cuprins în mere de vitamina C (sau, în caz contrar, acidul ascorbic) este dependentă de mai mulți factori, și anume: culoarea merelor și gradele acestora, cât de mult timp în care sunt stocate (imediat după recoltare, ele contin mai multa vitamina C decat cateva luni de depozitare) și mai mult de la alți factori. De exemplu, unele mere conțin 300% mai mult acid ascorbic decât altele.

Deoarece merele conțin pectină, au indicele glicemic scăzut. Indicele glicemic arată cât de puternic afectează conținutul de zahăr din sângele uman. Adică, odată ce merele au un indice scăzut, ele au un efect redus asupra conținutului de zahăr. Acest lucru permite pacienților cu diabet zaharat să mănânce mere fără frică. Și pentru o sănătate bună, mâncați un măr dimineața înainte de a mânca. Conținutul caloric este scăzut, proprietățile utile sunt ridicate.

Printre fructe - mărul este pe primul loc pentru consum în viața de zi cu zi, este încercat să mănânce tot timpul anului. Merele sunt foarte utilizate pe scară largă: sunt fabricate din compoturi, gemuri, gemuri, gemuri, folosite ca aditivi la plăcinte și așa mai departe.

10 grame de carbohidrați, 0,5 grame de grăsime și 0,5 grame de proteine ​​conțin un mar mediu. Conținutul caloric al unui măr face posibilă utilizarea acestuia în scopuri dietetice, terapeutice și profilactice. Cu toate acestea, înainte de a lua o astfel de decizie, trebuie să alegeți cea potrivită varietate de mere. Deoarece toate soiurile diferă una de alta în proprietățile lor bioactive. De exemplu, cu gastrita hipoacidă se recomandă să se ia mere proaspete. Și cu diskinezie a tractului biliar sau colita spastică ar trebui să ia mere galben dulce. Și în cazul în care o persoană suferă de colită acută, este logic să luați mere dulce roșii dulci simple.

Merele au multe proprietăți utile. Ele au un efect benefic asupra corpului, cu tensiune arterială redusă și întărirea vaselor de sânge, deoarece este un purificator de sânge puternic. De asemenea, acestea au un efect pozitiv asupra sistemului limfatic. Conține în compoziția sa substanțe care promovează asimilarea fierului din alte produse, de exemplu, din ficat sau din ouă.

Unii oameni de știință cred că în oasele de mere conțin oligoelemente și enzime care împiedică apariția tumorilor de cancer. Dar ele conțin o substanță slab otrăvitoare, deci dacă mâncați mai mult de 3 până la 4 oase pe zi, se va acumula treptat în organism.

Vechii englezi, care au apreciat calitățile utile de mere, au avut chiar expresia "Apple pe zi - iar medicul nu are nevoie".

Un fruct foarte util este un măr. Calorie este foarte scăzută, astfel încât există chiar speciale „mar“ dieta. Aici este un exemplu de una dintre ele: dieta eficiente în enterocolite cronice, sau colita. Pentru pacient dați în termen de două zile un kilogram și jumătate de mere. Aceste kilograme și jumătate sunt distribuite pe 5 - 6 recepții pe zi. Cu atât de multe mere persoană devine la 4,5 grame de proteine, 176 de grame de carbohidrați, 1,48 g de sodiu potasiu 0,26 grame, 0,29 grame de calciu, fosfor, și 0,19 g de 1,1 - 1,2 litri de apă (1,5 kg), care conține mere. Calorii, care în acest caz devin corpul - 725.

În cazul obezității, sunt organizate "zile de descărcare", în timpul cărora se consumă doar un singur produs - mărul. Conținutul caloric al merelor joacă un rol decisiv. Aproximativ o dată pe săptămână, aceste "zile de descărcare" sunt aranjate pentru a menține formularul.

În general, nu este necesar să vă epuizați cu "zile de descărcare" sau cu diete stricte. Este suficient de simplu după fiecare masă pentru a termina cu una măr verde. Acest lucru este util atât pentru figură, cât și pentru dinți.