Homemade chips-uri în cuptor. Reteta pentru cipuri la domiciliu

Chipsurile delicioase de casă în cuptor pot fi preparate dintr-o varietate de alimente. Astăzi vă vom spune cum să faceți un tratament crocant de cartofi, dovlecei, lavă și mere.

Cipuri din cartofi. Reteta clasica

Chipsurile naturale de cartof nu conțin coloranți, agenți de stimulare a gustului și alte "chimie". Dacă vă îngrijiți de sănătatea și de sănătatea celor dragi, pregătiți-le întotdeauna acasă de la produse dovedite.

ingrediente:

• cartofi - patru bucăți;
• ulei vegetal - zece grame;
• sare - două vârfuri;
• boia - pentru gust.

Chips-uri de acasă din cartofii din cuptor sunt pregătiți conform unei rețete foarte simple.

Alegeți tuberculi mari, spălați-i bine și curățați. După aceea, tăiați-le cu o mașină de curățat legumele pe felii și apoi așezați piesele de prelucrat pe prosoape de hârtie pentru a scăpa de umiditatea excesivă.

Acoperiți foaia de coacere cu pergament și așezați pe ea viitoarele jetoane. Folosind o perie siliconică, ungeți felii cu ulei vegetal. Se presară tăblițele cu sare și boia de ardei.

Coaceți tratamentul timp de zece minute. Unele jetoane vor fi gata înainte, așa că urmăriți cu atenție, astfel încât cartofii să nu fie arși.

Homemade chips-uri în cuptor fără ulei

Poate că aceasta este cea mai simplă rețetă pentru cartof "crocant". Utilizează numai două ingrediente, dar, bineînțeles, puteți adăuga mereu condimente, ierburi, usturoi sau brânză rasă. În orice caz, un astfel de produs va servi drept o alternativă bună la chips-urile deja vândute în supermarket.

produse:

• cartofi - două bucăți;
• sare - la gust.

Cum să gătești chipsuri de casă fără unt?

Pentru a face acest lucru, coaja de cartofi se spală, se spală și se taie în felii subțiri cu un cuțit sau o răzătoare specială.

Într-o cratiță sau un vas profund, turnați apă rece și dizolvați sarea în el (vă recomandăm să luați o linguriță în trei pahare). Îndepărtați cartofii pregătiți în lichid și lăsați-l timp de un sfert de oră.

Într-un castron separat, fierbeți apa și transferați viitoarele chipsuri în ea. După trei minute, opriți căldura și gătiți spațiile pentru câteva minute. Transferați cartofii într-un șlep și așteptați ca lichidul să se scurgă.

După aceea, puneți felii pe pergament și le coaceți până când sunt gata.

Cratițe crăpate, originale, într-un cuptor lavash

Acest tratament simplu va lumina seara duminicală în fața televizorului. Se poate servi cu bere rece sau cu alte băuturi.

ingrediente:

• subțire lavash armean;
• tocate verzui;
• 100 de grame de brânză tare;
• patru linguri de ulei de măsline;
• sare și condimente pentru gust.

rețetă chipsuri la domiciliu îl puteți pune cu ușurință în practică.

Deci, tăiați pita în mici pătrate sau doar rupeți-l cu mâinile în mod arbitrar. Branza de brânză cu cel mai bun răzuitor și tăiați pătrunjelul și mararul cu un cuțit. Condimente, ierburi și sare amestecate cu ulei de măsline.

Rolați bucățile de pâine pita în dressing și apoi puneți-le pe o foaie de copt uscată (puteți să o presați cu hârtie de copt). Prăjiți bucățile cu brânză. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade și gătiți chips-urile în el timp de șapte sau opt minute.

Cipuri din mere

Un delicios tratament cu un gust neobișnuit va fi apreciat de oamenii care își urmează figura. Dulceața naturală a merelor și aroma plăcută de scorțișoară vor atrage nu numai adulții, ci și copiii.

Compoziția de feluri de mâncare:

• trei mere;
• o jumătate de lămâie;
• două lingurițe de scorțișoară;
• o lingură de zahăr pudră (puteți face fără ea).

Chipsurile de gătit acasă în cuptor se fac rapid și simplu.

Merele se spală și se taie în cercuri subțiri, de-a lungul îndepărtării semințelor și tulpinilor. Se toarnă resturile cu suc de lămâie și se amestecă. Într-un castron separat, combinați scorțișoară și zahăr pudră.

Puneți merele pe o foaie de copt acoperită cu pergament și presărați-le cu un amestec picant. Coaceți mâncarea la foc mic timp de două ore și jumătate.

Cipuri dintr-o măduvă de legume

O soluție originală care vă va ajuta să abandonați cu ușurință produsele dăunătoare.

ingrediente:

• dovlecei tineri - două bucăți;
• oul de pui;
• lapte - o lingura;
• brânză tare - 150 grame;
• piersici;
• piper și sare.

Citiți cu atenție reteta de jetoane acasă și repetați toți pașii pentru noi.

Procesați legumele și tăiați-le în felii subțiri. Dacă folosiți dovlecei tineri, atunci coaja poate fi lăsată.

Împingeți laptele cu ouăle și, într-un bol separat, combinați brânza rasă și pesmetul. În ambele amestecuri, puteți adăuga usturoi, piper sau plante provensale.

Îndepărtați fiecare felie în ouă și apoi rotiți-o în rafală. Așezați piesele de prelucrat pe hârtia de copt. Gatiti mancarea intr-un cuptor bine incalzit timp de 20 de minute. Serviți-l la o masă cu legume proaspete, împodobită cu frunze de busuioc.

Banane chips-uri

Fiecare mamă încearcă să insufle în copilul ei o dragoste pentru o nutriție adecvată. Prin urmare, oferiți copiilor numai cipuri utile și gustoase din produse naturale.

De data aceasta avem nevoie de:

• o banană;
• sare;
• lingura de ulei de măsline.

Cum să gătești chipsuri de casă din banane? Puteți citi rețeta detaliată de mai jos.

Banana se coagulează și se taie în felii subțiri. Puneți felii pe pergament, apoi presați-le cu ulei și sare pentru gust. Pregătirea tratamentului este de numai 20 de minute la o temperatură de încălzire de 180 de grade.

Citrice Crisps

De la var, puteți pregăti rapid un tratament neobișnuit. Astfel de chipsuri sunt adesea incluse în multe deserturi dulci. Dacă vă place gustul și aroma fructelor citrice, atunci puteți pur și simplu să le spargeți pentru propria plăcere.

Cum sa gatesti chipsuri de calcar? Tăiați fructele în felii subțiri, puneți-le pe hârtie de copt și coaceți într-un cuptor bine încălzit. Dacă doriți, puteți presăra un tratament cu zahăr sau praf.

Cartofi cu umplutură

Această gustare originală engleza poate fi pregătită pentru o petrecere prietenoasă sau o petrecere de bachelorette.

ingrediente:

• patru cartofi de dimensiuni medii;
• o fileu de pui;
• două cârnați (de exemplu, vânătoare sau usturoi);
• cinci lingurițe de iaurt natural;
• o lingurita de sos de afine;
• sare;
• ulei vegetal;
• 100 de grame de brânză tare;
• verdeață.

Homemade chips-uri în cuptor sunt făcute crocante și delicate. O umplutură hrănitoare vă va ajuta să satisfaceți foamea și să vă înveseliți.

Cartofii se spală bine, se mănâncă untul și se coace în cuptor (acest lucru va dura aproximativ 40 de minute). După aceea tuberculii trebuie răciți, tăiați în jumătate și luați o lingură în mijloc. Obțineți "barca" presărați cu ulei în exterior și în interior, apoi uscați-o în cuptor.

Cârnații tăiați în cuburi mici. Tăiați fileul în felii și prăjiți în ulei vegetal până când fierbeți. Se amestecă iaurtul cu sos de afine.

Combinați într-un castron cârnați, carne de pui, verdeață tăiată și dressing. Umpleți resturile de cartof cu umplutură și presărați-le cu brânză rasă. Întoarceți chips-urile la cuptor pentru a treia oară timp de cinci sau șapte minute.

Brânză cu șuncă

O aromă bogată poate fi servită oaspeților cu vin alb sau bere răcită.

produse:

• brânză - 200 de grame;
• afumat bacon - 80 de grame;
• usturoi - două denticule;
• mărar - 15 grame.

Tăiați carnea în fâșii subțiri și rotiți brânza pe o răzătoare mare. Se amestecă alimentele cu usturoi și verde mărunțit. Puneți masa rezultată pe o foaie de copt în porții mici și coaceți-le la cea mai înaltă temperatură până când se fierbe. Când brânza este rece, transferați așchii într-un vas și duceți-i la masă.

După cum puteți vedea, chips-uri de casă în cuptor pot fi făcute dintr-o varietate de alimente. Și de fiecare dată vă veți bucura pe cei dragi de noi arome și arome.