Cum să gătești linte verde? Vom afla!

Luați alimente este necesar pentru a beneficia de organism, mai degrabă decât ciocandu-l cu diverse deșeuri și resturi inutile. Toată lumea va fi de acord cu acest lucru. Adesea alegem produse alimentare care sunt pregătite rapid și au mulți aditivi aromatici, limitând dieta la "delicatese" extrem de dăunătoare. Datorită angajării sale nesfârșite și oboselii veșnice, cumpărăm aceleași produse și mâncăm aceeași mâncare în fiecare zi.

Dar, dacă ne amintim cât de minunat sunt cereale, din care puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare, nu mai vorbim de beneficiile pe care le aduc corpul nostru, fast-food și restul produselor de consum nedorite du-te în fundal, în cazul în care nu le exclude . Aici, de exemplu, este o linte verde.

Mulți experți culinari neexperimentați și gospodinele tinere evită, din motive necunoscute. Acestea preferă cerealele mai cunoscute, cum ar fi orezul sau hrișca. Aceasta este vina legumelor în sine, pentru că ele nu sunt atât de ușor de gătit, și cel mai important - nu cât de repede dorim. Desigur, mulți ar dori să știe cum să gătească linte verde. Acum spune. De asemenea, vom spune despre cât timp este să gătiți lămâie verde. După aceasta, puteți găti cu ușurință nu numai mâncăruri gustoase, dar și sănătoase.

Ce este asta?

În primul rând, să vedem ce fel de produs este. Lentila se referă la familie de leguminoase, deci, este o rudă apropiată de mazăre, fasole și arahide. Are mai multe soiuri. Dar numai unul este potrivit pentru gătit - lentilă obișnuită.

Această specie unică este reprezentată de o varietate de culori, dimensiune, viteză de gătit și, în consecință, gust. Prin urmare, când veniți la magazin, puteți vedea câteva saci cu linte de culori diferite. Printre acest soi există și unul despre care vom vorbi astăzi.

caracteristici

Lentilele verzi sunt boabe colectate ușor imature. Ei le folosesc pentru gătitul garniturilor cu prezența orezului și a diferitelor salate. Acest tip de cereale are în componența sa o mulțime de proteine, carbohidrați și fibre dietetice. Grăsimea practică nu este prezentă, de aceea cunoscând adesea experții în linte, adesea îl adaugă într-o dietă alimentară. O sută de grame de produs conține numai 290-300 kilocalorii. Dacă gătiți corect crupa, atunci aproape toate substanțele utile și vitaminele vor fi păstrate. Deci, să ne întoarcem la întrebarea noastră. Cum să gătești linte verde?

Prepararea meselor

Rețineți că acest grad este cel mai puțin susceptibil la fierbere. Este perfect pentru cei care au decis să încerce acest tip de cereale pentru prima dată în viața lor. Semințele de linte verde pot fi mari și mici, dar acest lucru nu afectează gustul. Apropo, este interesant faptul că în procesul de gătit ei nu își pierd forma. Uite, cîte avantaje: obțineți un vas gustos, util și estetic. Este adevărat că există un dezavantaj: cerealele sunt gătite mult timp. Așa că am abordat întrebarea principală: "Cât durează să gătești linte verde?" Tehnologia de preparare a acestui produs este destul de simplă și, dacă totul se face corect, atunci după aproximativ patruzeci de minute veți obține o farfurie minunată și delicioasă pentru orice fel de carne și fel de mâncare de pește.

Deci, cum să gătești linte verde? Nu este nevoie să sortați carnea, dar dacă observați nucleele corupte și alte resturi, trebuie să fie eliminate. Asigurați-vă că clătiți boabele și puneți-le într-o cratiță mai adâncă. Se toarnă frig (!) Apă într-un raport de 1: 1 și se toarnă o lingură de ulei de floarea-soarelui. Acoperiți și gătiți la foc mediu. - Și cât de mult să gătești linte verde? - întrebi. Aproximativ patruzeci de minute. Nu uitați să amestecați și, desigur, îndepărtați spuma. Adăugați sare cu cinci minute înainte de terminarea gătitului. Odată ce crupa devine moale, puteți să o opriți - este gata.

Green Lentils: rețete de gătit

Așa că am dezasamblat modul de pregătire adecvată a acestui produs. Acum poți vorbi despre ce să mănânci cu ea și cum. Deci, aveți un verde linte. rețete pregătirile sale vor fi acum prezentate în atenția dumneavoastră.

Linte cu legume

Puteți mânca terci cu legume. Ia 1 lingura. linte verde, 2 morcovi, 2 rosii, ceapa. Din condimente - mărar, 1 linguriță. coriandru. Nu uitați piperul și sarea. Lentila găti, taie legumele în mod fin. Desfaceți roșiile. Se prăjește și se amestecă cu șroturile, se adaugă condimente și se fierbe câteva minute până se pregătește.

Salată cu ton și linte verde

Luăm 1 lingură. cereale, 1 borcan conserve de ton, 2 rosii, ierburi, 3 linguri. linguri ulei de măsline, 1 dinte. usturoi, suc de lămâie, muștar în boabe, piper, coriandru și zir. Grind crupa. Tăiați restul, tonul cu o furculiță, amestecați totul, adăugați condimente și unt.

concluzie

Acestea sunt doar câteva rețete, în care se utilizează linte verde. Ei, cred, foarte mult, ca, în principiu, și soiurile acestui cereale. Acum știi cum să gătești linte verde. Bucurați-vă și surprindeți-vă rudele și prietenii cu capodopere delicioase culinare dintr-un produs atât de simplu, dar foarte util.