Cutletele din hrișcă vor gusta toată lumea

Fiecare persoană din dietă trebuie să aibă mâncăruri de carne gustoase. Din carne, după cum știți, puteți găti și pilaf, dacă îl adăugați la orez, supă de carne sau borscht, în cazul în care acest ingredient important va adăuga grăsime la supa, nutritivitate și gust special la primul fel de mâncare. Unul dintre aditivii indispensabili la farfuria laterală sunt bucățele de carne. Acestea se vor potrivi atât cartofilor, orezului, macaroanelor, cât și altor feluri de mâncare.

Ei bine, cei care prefera un vegetarian sau o lumină pentru digestibilitatea produselor alimentare, sau cei care au în casa accidental transformat carnea nu poate fi supărat: la urma urmei, există mai multe retete pentru chiftele de la o varietate de alimente, exclude complet de carne sau de a permite utilizarea sa parțială .

Una dintre cele interesante rețete de gătit Cutlet, care va face apel la toți iubitorii de feluri de mâncare neobișnuite, se bazează pe utilizarea tuturor cerealelor bine-cunoscute, gustoase și utile.

Vă aducem la cunoștință reteta alimente - chiftele din hrișcă.

Să începem cu faptul că bucățelele de hrișcă sunt destul de interesante pentru a vă place. Mulți dintre cei care au încercat astfel de găluște și nu știu de ce au fost făcuți, presupun că conțin filați de pește, dar nu erau ingrediente de pește. Hrișca este mai puțin calorică decât carnea, așa că felurile de mâncare de la ea se vor potrivi celor care își urmează figura. Deci, să începem povestea noastră, cum să gătești tăițe din hrișcă.

Cutleturi din hrisca

Pentru a pregăti acest fel de mâncare aveți nevoie de astfel de produse: hrișcă, o cantitate mică de apă, făină, unt, ceapă, sare și condimente.

În primul rând trebuie să sudați obișnuitul hrana de hrisca. După ce este gata, răspândim o ceapă măruntă tocată pe o tigaie fierbinte și o prăji puțin. Această ceapă este amestecată cu hrișcă. Următoarea etapă de gătit va fi adăugarea de făină și sare pe gust. Totul este amestecat bine, timpul este dat pentru ca carnea tocata sa se raceasca, iar apoi oul este rupt si apoi totul este amestecat din nou. Amestecul este presărat cu piper negru, poate fi mărar. Și aici vine etapa finală a gătitului de gătit din hrișcă. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie, în paralel se formează chifte mici. Începem să prăjim, punând chiftele din hrișcă într-o tigaie.

Gătarele preparate pe o farfurie pot fi decorate cu smântână proaspătă și felii de flori întregi sau întregi.

Carne de vită din hrisca poate fi așa cum le-am descris în prima noastră rețetă, dar alte opțiuni de gătit sunt posibile. Să ne cunoaștem cea de-a doua rețetă.

Cuișoare din hrișcă cu ciuperci

Veți avea nevoie de aproape aceleași ingrediente ca și în prima rețetă, ci doar adăugați ciuperci. Tu le alegi la discreția ta. Poate fi atât ciuperci, cât și ciuperci de stridii. Avem nevoie de 700-800 de grame.

Cea mai interesantă procedură este pregătirea ciupercilor pentru carnea tocată. În primul rând, ceapa este luată, tocată, puțin prăjită într-o tigaie. Apoi se toarnă ciupercile tăiate și se prăjește timp de zece până la cincisprezece minute, amestecând ușor. Când ciupercile și ceapa pregătite se răcesc după prăjire, sunt zdrobite cu un malaxor și adăugate la carnea de pământ, ca și în găluștele convenționale din hrișcă.

După ce se formează chiflele, ele se sfărâmă în pesmet, ceea ce le va da o culoare plăcută și va adăuga o crustă crocantă. Apoi treceți la procesul de prăjire. Rămâne doar să aștepte pregătirea lor și să se supună la masă cu un fel de mâncare și un sos delicios. Succesul gospodăriei dvs. este garantat. Cotlete cu gustul său și surprinde prietenii, și după un astfel de oaspeții pot trata în casa ta va fi mult mai mult, pentru că nu ar refuza oferta de a gusta delicioase, burgeri apetisante și hrișcă roz cu ciuperci, realizate de acest gen și îngrijirea mâinilor.