Gustul delicat și util "Prietenie": o rețetă pentru gătit

Numele său este terciul "Prietenie" sa datorat faptului că pentru pregătirea sa este luată două sau mai multe specii de cereale. Mulți amintesc de gustul acestui fel de mâncare din copilărie, deoarece de foarte multe ori a fost dat pentru micul dejun într-o grădiniță sau într-o tabără de pionierat. Cu toate acestea, în dieta adulților este necesar, deoarece beneficiile sale sunt dincolo de orice îndoială.

Porridge "Friendship" se poate prepara conform următoarei rețete. Luați jumătate de pahar de mei și aceeași cantitate de orez. Toate acestea sunt sortate și spălate. Laptele (la un raport dat, un litru este necesar) este adus la fierbere. Este presărată cu crupă și zahăr (2-3 linguri, dar această sumă poate varia în funcție de preferințele gustului). Felina este gătită la foc minim, sub capacul închis timp de aproximativ o jumătate de oră. Trebuie amestecat ocazional pentru a nu arde. La sfârșitul gătitului, puneți o bucată mică de unt.

În ciuda faptului că în mod tradițional terciul "Prietenie" constă din orez și mei, puteți adăuga cereale aici. Deci, puteți pune hrisca într-un vas. În acest caz, proporțiile vor fi următoarele: pe litru de lapte pe treime din paharul fiecăruia dintre cereale. Uleiul se pune deja la sfârșitul gătitului și se dă un vas puțin pentru a se infuza înainte de al servi pe masă.

Este necesar să spunem că este foarte simplu să pregătiți un astfel de lucru terci în multi- și cu un risc mai mic de ars. Pentru această metodă, cerealele sunt mutate și spălate. Orezul poate fi aburit sau pre-îmbibat pentru câteva ore în apă rece. În vasul de gătit, se toarnă crupa (jumătate de pahar), se toarnă jumătate de litru de lapte, se pune zahăr și se pune o sare de sare. Modul este setat "terci de lapte." După un anumit timp, un satisfăcător și mic dejun util, pentru pregătirea căruia sa aplicat un minim de efort. Pentru bebeluși acest fel de mâncare poate fi măcinat cu un blender.

Trebuie remarcat faptul că cerealele "Prietenie" se pregătesc în moduri diferite. Iată o altă opțiune. O sută de grame de linte se spală. Jumătate dintre bulb și morcovii de dimensiuni medii sunt curățați, zdrobiți, prăjiți într-o tigaie. Atunci când au o nuanță de aur, se adaugă crupă și puțină apă. Totul este adus la jumătate gata. Ingredientele sunt transferate într-o tigaie, 200 de grame de hrișcă și aceeași cantitate de orez sunt turnate în ea. Adăugați lichidul astfel încât să acopere produsele pentru câteva centimetri. Când apa se fierbe, terciul de lentilă "Prietenie" este gata. Sarea și condimentele se adaugă în funcție de preferințele gustului.

Unele gospodine preferă să gătească porridge în cuptor. Pentru aceasta, puteți lua o oală mică de servire. Mâncarea în astfel de cazuri are un gust mai delicat și mai bogat. Acest lucru este deosebit de important în cazurile în care se pregătește o terci de cereale pentru copii, deoarece majoritatea părinților sunt familiarizați cu modul în care uneori este dificil să forțezi să mănânci cel puțin câteva linguri de produse din cereale de mici "nehochuh".

Pentru a face o porție, luați 50 de grame de orez și mei. Cerealele se spală, se pun într-o oală și se amestecă. Aici se toarnă un pahar de lapte și se toarnă 100 de grame de apă fiartă, o lingură de zahăr și sare în vârful cuțitului. Potul este acoperit cu un capac și introdus în cuptor, încălzit la o temperatură medie. Porridge "Friendship" stă în cuptor timp de o oră, după care se adaugă câte o bucată de unt în fiecare porție. Acest fel de mâncare va fi mâncat cu plăcere de adulți și copii.

Combinația dintre mai multe tipuri de cereale conferă porumbului un gust unic, ceea ce îl face foarte popular. În plus, beneficiile sale pentru sănătate sunt neprețuite, deoarece există proteine, fibre, vitamine.

Cerealele sunt foarte apreciate, cu prepararea de cereale care au suferit un tratament termic minim. La urma urmei, ele păstrează cantitatea maximă de substanțe necesare. Începeți ziua cu o farfurie de cereale delicioase, puteți fi sigur că va beneficia de sănătate.